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➳Paula Sierra➳Digital Creator

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que lindo cuando el cielo está 🩵 by @paulisierra

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13 days ago

Vi esta receta en @misfitgarden.co.nz y como tenía coliflor y chocolate decidimos probarla. Con muy poca fé si les soy honesta, perooooo para sorpresa de todos es un 10 🎉
• 3 tazas de coliflor al vapor
• 250 chocolate amargo picado
O sea no es una mousse pero la cremosidad y la consistencia que tiene es de otro planeta, en Nz se llama Fudge. Pensemos que es coliflor y chocolate solamente y que tarde literalmente 15 minutos máximo en hacerla y solo porque había que cocinar el coliflor al vapor.
Es rápida, fácil y rica y encima nutricionalmente es un 10.
Es allergy friendly, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, sin nueces, o sea 🤪
Metimos la mitad al freezer y lo vamos comiendo como postre helado. Sino les gusta el chocolate amargo hagan mitad con leche y mitad amargo o lo que prefieran.
Antes que me pregunten por La thermomix es la segunda vez en el año que la uso y fue porque mi colador para cocinar al vapor se había dado a la fuga. En este caso me sirvió porque hice todo ahí sin ensuciar la licuadora pero normalmente cocino más rápido en la olla y picando yo a mano que con el robot, así que para mí no vale lo que sale pero es mi opinión basándome en mi forma de cocinar.
Si la prueban me cuentan. ah y si le ponen almendras o pistachos picados encima sube un nivel más.
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. by @paulisierra

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3 months ago

Al final los verdaderos lujos son el tiempo, la salud, la buena compañía, la mente tranquila y la libertad de elegir lo que quieras hacer. by @paulisierra

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5 months ago

Con niños todo es una aventura y a veces una locura 🤪 by @paulisierra

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6 months ago

Porque lo bueno se comparte, acá va la info de este paseo que nos encantó y me preguntaron.
Este lugar nunca me lo habían nombrado y lo vi de casualidad. Si vivís o visitas Chch es un muy buen plan.
📍Orton Bradley Park, Charteris Bay.
Queda camino a Diamond Harbor asique de paso podes conocer toda esa zona de la península.
Se paga entrada para hacer las caminatas $5 por adultos que va para mantener los senderos, etc. Niños gratis hasta creo que los 16.
Sino podes ir solo al cafecito que está en la entrada que es hermoso y dato de color parece que hacen Paella. Ahí hay para ver los tractores viejos y pasear un poco.
Si pagan y deciden entrar hay varias caminatas cortas y otras largas de 2.5-3 hs.
Hay zona de camping con Parque de juegos y arrollos, baños y áreas de picnic. Me siento un information centre by the way 🫣
La caminata que hicimos nosotros es la del Big Rock que cruzas por puentes, pasas por bosques, ves muchísimos Fantails, vacas, ovejas, arroyos, completísimo y se puede hacer con niños.Terminas arriba de unas formaciones de piedra con unas vistas hermosas de la península y del valle. La podes conectar con una caminata mas larga que te lleva a una Waterfall pero no nos daba el tiempo.
Eso es todo, espero que mi servicio a la comunidad se de utilidad a alguien de la zona 🫡
Será que hago más videos de los demás lugares que fuimos y vamos conociendo? veremos, el tiempo y mi humor lo decidirán ✌🏽 taken in Orton Bradley Cafe by @paulisierra

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6 months ago

Un Otoño muy soleado y lleno de flores.
no te vayas nunca ☀️ by @paulisierra

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6 months ago

Las últimas flores de otoño en el jardín ☀️ by @paulisierra

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7 months ago

Algunas de este verano cuando visitamos
📍Mount Cook
De los lugares que no me canso de visitar nunca aunque siempre haga frío 🙃

ps: para vos Chiqui 🫶🏽
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#aorakimountcook #mackenzicountry #nzmustsee #purenz #visitnewzealand taken in Aoraki/Mount Cook National Park by @paulisierra

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7 months ago

La cara del final lo dice todo… frustración 1 Lola 0 😂 by @paulisierra

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7 months ago

Tachando los días para la primavera 🙅🏽‍♀️❄️ by @paulisierra

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a year ago

Te admiro tanto mi vida, Feliz Día! Nunca deja de sorprenderme el amor, la paciencia, la alegría y la felicidad con la que paternas. No hay día que no nos saques una sonrisa y nos hagas ver la vida como lo que es, una aventura que dura dos días y hay que disfrutar a pleno.
Gracias por tanto, Te amamos infinito! by @paulisierra

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a year ago

Ya estaría lista para la 🏖️😝 taken in Mt Hutt Ski Area by @paulisierra

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a year ago