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La Gastroneria

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🥖 Due giorni di farina, mani in pasta e profumo di forno acceso!

👨🏻‍🍳 Alla Gastroneria abbiamo ospitato un corso di panificazione guidato da Diego Chiucchi, il "Maestro della farina" di Frontale di Apiro, che ci ha accompagnato in un percorso tra teoria e laboratorio.

🍞 Abbiamo lavorato su impasti, lievitazioni e tecniche di cottura, sfornando focacce, pane, bun, maritozzi e bomboloni.

Due giornate intense, fatte di confronto, esperienza e tanta passione per il pane fatto bene.

Per noi è stato un momento prezioso per continuare a crescere, imparare e migliorare quello che portiamo ogni giorno sulle vostre tavole.

🙏🏻 Grazie Diego per aver condiviso con noi conoscenze, metodo e amore per questo mestiere.

🫓 Ora non ci resta che continuare ad impastare!

#lagastroneria #apiro #montesanvicino #pane #bakery taken in La Gastroneria by @lagastroneria

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4 months ago

taken in Porto Peschereccio Trapani by @lagastroneria

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2 years ago

🔴 by @lagastroneria

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3 years ago

Sereno 🌞

@matteo_mataus
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#mare #domenica #pranzo #sereno by @lagastroneria

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4 years ago

🔊 Lo-fi
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#music #electronicmusic #synth #listen #newalbum taken in Lavanderia by @lagastroneria

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4 years ago

Same old story 🗻
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#sicilia #siracusa #plemmirio #catania #etna #goledellalcantara taken in Sicilia Orientale by @lagastroneria

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5 years ago

🤧 Starnuto
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#nightphotography #lake #lago #exposure #longexposure taken in Arcobaleno Beach da Angy by @lagastroneria

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5 years ago

🔙🎶
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#music #studio #playing #producing #sounddesign #electronicmusic #synth #synthesizer #mpc #modeld taken in Apiro by @lagastroneria

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6 years ago

Ho selezionato un'oretta di musica per gli amici di @kollectiveresearch 🎧
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Trovate il Link in Bio 👆
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Godetevela con i vostri congiunti! 🔊
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#music #dj #djset #congiunti #vinyl #mixing #house #housemusic #chill #quarantine #electronicmusic by @lagastroneria

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6 years ago

For My People
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Nuovo lavoretto fresco di quarantena, se scorrete a destra c'è una piccola anteprima, in Bio trovate il link alla traccia intera 🎧
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Artwork & Video by @piersantimichele, spettacolare come sempre
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Nei prossimi giorni troverete il pezzo anche nelle principali piattaforme di streaming musicale
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Stay Safe & Chill!
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#music #house #housemusic #lofi #lofihouse #lofihiphop #electronicmusic #electronic #synth #synthesizer #mpc #mpclive #beat #vinyl #sample #sampling taken in Apiro by @lagastroneria

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10

6 years ago

⚡@dardust by @lagastroneria

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6 years ago

Knobs & Switches 🎛️ .
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#synth #modeld #behringer #minimoog #analog #music #electronic #synthesizer #filter #ladder taken in Bologna, Italy by @lagastroneria

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7 years ago