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Personal Chef Bárbara Muller

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👩🏽‍🍳 Personal Chef | Criando experiências gastronômicas únicas no conforto da sua casa.
📍Atendendo na região de São Paulo.

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Filé de peito de frango perfeito existe e tá aqui nesse Reels! 🤤🍗

Faço desse jeito há anos e simplesmente amo! Ele absorve todos os temperos, fica super saboroso e suculento, sem precisar ser banhado em óleo. ✨

Já salva essa receita e encaminha pra quem vai fazer pra você! 😂🤝

E se fizer, volta aqui pra me contar o que achou! 💛 taken in São Paulo, Brazil by @personalchef_bm

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a month ago

Salada de tangerina 🍊

Se você gosta de cozinhar, precisa fazer essa pelo menos 1x na vida! Já tinha feito uma versão com laranja e, dessa vez, fui na receita original com tangerina e ficou boa demais.

Ingredientes:
🍊 2 tangerinas
🌿 Cheiro-verde
🍋 Limão
🧂 Sal
🌶️ Pimenta-do-reino
🍊 ½ laranja (suco)
🧅 Cebola roxa

DICA: Para deixar a cebola roxa mais suave, corte e deixe de molho em um bowl com água bem gelada por 5–10 minutos. Depois é só escorrer e juntar à salada.

É doce, cítrica, fresca e tem aquele contraste da cebola que deixa tudo ainda melhor. 🤌🏽😋
Façam, me contem o que acharam e me marquemmmm! taken in São Paulo, Brazil by @personalchef_bm

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2 months ago

A pedidos da cliente, montamos um cardápio mais light e esse foi parcialmente o resultado:

* Purê de mandioquinha
* Salada de beterraba
* Legumes ao forno

Faltou a foto das proteínas! Mas ficou uma delícia e super saudável. Gostaram? taken in São Paulo, Brazil by @personalchef_bm

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2 years ago