Instagram story viewer> @philo_archi_> Posts
Philomène Gindre(@philo_archi_)'s profile avatar HD Profile

Philomène Gindre

@philo_archi_

POSTS STORIES REELS TAGGED
Projet de diplôme ENSAD Maquette 1:20 •Cultivons l’assiette, design global d’un lieu agri-culinaire• À la croisé de l’architecture, de la cuisine et du design objet, le projet explore comment un lieu agricole peut devenir un espace de transmission, de transformation et de partage. Né sur les hauteurs d’Auvers-sur-Oise, dans le Val d’Oise, au cœur de la ferme des Tournelles, il s’enracine dans un territoire vivant, traversé par une forte mémoire paysanne et une culture du lien direct entre producteurs et habitants. Ce travail hybride propose un espace où l’on apprend, on cuisine, on goûte et où l’architecture accompagne les usages, valorise les produits et met en scène l’expérience partagée autour de la table. Ici, la production maraîchère ne se limite pas aux champs : elle devient matière première d’une expérience complète, depuis la cueillette jusqu’à l’assiette. taken in École des Arts Décoratifs - Paris by @philo_archi_
4
a year ago
Download
Projet de diplôme ENSAD Après sept années d’études intenses, riches en rencontres, en apprentissages et en défis, me voilà officiellement diplômée des Arts Décoratifs de Paris en architecture d’intérieur, avec les félicitations ! C’est une page qui se tourne, un parcours jalonné de doutes, de remises en question, mais aussi d’élans de créativité, de belles surprises, de découvertes inspirantes, et de fiertés silencieuses. J’ai commencé à l’ENSAAMA en design textile, puis trouvé ma voie en architecture d’intérieur à l’ENSAD sans oublier un détour savoureux par un CAP cuisine. Chaque étape m’a portée, nourrie, transformée. Ces années ont été d’une richesse inestimable. Milles merci à tout.e.s celleux qui ont contribué à ces beaux moments. Je mesure la chance d’avoir été entourée par des enseignant·es exigeant·es , bienveillant·es, des ami·es solides et merveilleux•ses, et un entourage qui a cru en moi. Place à la suite, en cuisine sans jamais oublié mes années de design qui enrichiront mes assiettes à venir 🍽️ • Cultivons l’assiette, design global d’un lieu agri-culinaire • À la croisé de l’architecture, de la cuisine et du design objet, le projet explore comment un lieu agricole peut devenir un espace de transmission, de transformation et de partage. Né sur les hauteurs d’Auvers-sur-Oise, dans le Val d’Oise, au cœur de la ferme des Tournelles, il s’enracine dans un territoire vivant, traversé par une forte mémoire paysanne et une culture du lien direct entre producteurs et habitants. Ce travail hybride propose un espace où l’on apprend, on cuisine, on goûte et où l’architecture accompagne les usages, valorise les produits et met en scène l’expérience partagée autour de la table. Ici, la production maraîchère ne se limite pas aux champs : elle devient matière première d’une expérience complète, depuis la cueillette jusqu’à l’assiette. ©️ @ecoleartsdecoparis - photos : @beryl_libault @philo.gdr taken in École des Arts Décoratifs - Paris by @philo_archi_
9
a year ago
Download
Projet de diplôme ENSAD •Cultivons l’assiette, design global d’un lieu agri-culinaire• À la croisé de l’architecture, de la cuisine et du design objet, le projet explore comment un lieu agricole peut devenir un espace de transmission, de transformation et de partage. Né sur les hauteurs d’Auvers-sur-Oise, dans le Val d’Oise, au cœur de la ferme des Tournelles, il s’enracine dans un territoire vivant, traversé par une forte mémoire paysanne et une culture du lien direct entre producteurs et habitants. Ce travail hybride propose un espace où l’on apprend, on cuisine, on goûte et où l’architecture accompagne les usages, valorise les produits et met en scène l’expérience partagée autour de la table. Ici, la production maraîchère ne se limite pas aux champs : elle devient matière première d’une expérience complète, depuis la cueillette jusqu’à l’assiette. ©️ @ecoleartsdecoparis - photos : @beryl_libault taken in École des Arts Décoratifs - Paris by @philo_archi_
4
a year ago
Download
Partageons la table, recettes d’architecture intérieure🍷 Mémoire d’étude après 1 an de travail ! Dans ce mémoire j’aborde la notion de convivialité dans l’espace du restaurant. Ayant la volonté de donner la parole aux gens sur leur vision de la convivialité, cet écrit se nourrit aussi bien d’échanges avec des chefs, des restaurateurs, des hôtes que de récits d’expériences vécues, de lectures et de repas de famille. Manger ensemble c’est l’art de la commensalité. Ce mémoire est une ode au partage et à la passion de réunir grâce a la table. 🍽️ by @philo_archi_
0
2 years ago
Download
Partageons la table, recettes d’architecture intérieure🍷 Mémoire d’étude après 1 an de travail ! Dans ce mémoire j’aborde la notion de convivialité dans l’espace du restaurant. Ayant la volonté de donner la parole aux gens sur leur vision de la convivialité, cet écrit se nourrit aussi bien d’échanges avec des chefs, des restaurateurs, des hôtes que de récits d’expériences vécues, de lectures et de repas de famille. Manger ensemble c’est l’art de la commensalité. Ce mémoire est une ode au partage et à la passion de réunir grâce a la table. 🍽️ by @philo_archi_
3
2 years ago
Download
Partageons la table, recettes d’architecture intérieure🍷 Mémoire d’étude après 1 an de travail ! Dans ce mémoire j’aborde la notion de convivialité dans l’espace du restaurant. Ayant la volonté de donner la parole aux gens sur leur vision de la convivialité, cet écrit se nourrit aussi bien d’échanges avec des chefs, des restaurateurs, des hôtes que de récits d’expériences vécues, de lectures et de repas de famille. Manger ensemble c’est l’art de la commensalité. Ce mémoire est une ode au partage et à la passion de réunir grâce a la table. 🍽️ by @philo_archi_
0
2 years ago
Download
Partageons la table, recettes d’architecture intérieure🍷 Mémoire d’étude après 1 an de travail ! Dans ce mémoire j’aborde la notion de convivialité dans l’espace du restaurant. Ayant la volonté de donner la parole aux gens sur leur vision de la convivialité, cet écrit se nourrit aussi bien d’échanges avec des chefs, des restaurateurs, des hôtes que de récits d’expériences vécues, de lectures et de repas de famille. Manger ensemble c’est l’art de la commensalité. Ce mémoire est une ode au partage et à la passion de réunir grâce a la table. 🍽️ by @philo_archi_
4
2 years ago
Download
Partageons la table, recettes d’architecture intérieure🍷 Mémoire d’étude après 1 an de travail ! Dans ce mémoire j’aborde la notion de convivialité dans l’espace du restaurant. Ayant la volonté de donner la parole aux gens sur leur vision de la convivialité, cet écrit se nourrit aussi bien d’échanges avec des chefs, des restaurateurs, des hôtes que de récits d’expériences vécues, de lectures et de repas de famille. Manger ensemble c’est l’art de la commensalité. Ce mémoire est une ode au partage et à la passion de réunir grâce a la table. 🍽️ by @philo_archi_
2
2 years ago
Download
Partageons la table, recettes d’architecture intérieure🍷 Mémoire d’étude après 1 an de travail ! Dans ce mémoire j’aborde la notion de convivialité dans l’espace du restaurant. Ayant la volonté de donner la parole aux gens sur leur vision de la convivialité, cet écrit se nourrit aussi bien d’échanges avec des chefs, des restaurateurs, des hôtes que de récits d’expériences vécues, de lectures et de repas de famille. Manger ensemble c’est l’art de la commensalité. Ce mémoire est une ode au partage et à la passion de réunir grâce a la table. 🍽️ by @philo_archi_
10
2 years ago
Download
La Cantine Circulaire 🍽️ Programme de réhabilitation du pavillon d’exposition du parc John Fietzgerald Kennedy au cœur du grand ensemble de Sarcelles. L’enjeu est de trouver une nouvelle fonctionnalité à ce pavillon en ruine afin de dynamiser et créer du lien social dans un quartier culturellement riche. Ce lieu se transforme en restaurant solidaire mais aussi s’empare du parc avec un espace de production potagère et un espace de compostage. Ce lieu serait autogéré par les habitants du quartier et des chefs en résidence. Fondé sur l’éducation à l’alimentation, au tri et à la consommation locale, ce lieu de rencontre participe à une vie conviviale autour du « manger ensemble » by @philo_archi_
0
3 years ago
Download
La Cantine Circulaire 🍽️ Programme de réhabilitation du pavillon d’exposition du parc John Fietzgerald Kennedy au cœur du grand ensemble de Sarcelles. L’enjeu est de trouver une nouvelle fonctionnalité à ce pavillon en ruine afin de dynamiser et créer du lien social dans un quartier culturellement riche. Ce lieu se transforme en restaurant solidaire mais aussi s’empare du parc avec un espace de production potagère et un espace de compostage. Ce lieu serait autogéré par les habitants du quartier et des chefs en résidence. Fondé sur l’éducation à l’alimentation, au tri et à la consommation locale, ce lieu de rencontre participe à une vie conviviale autour du « manger ensemble » by @philo_archi_
0
3 years ago
Download
La Cantine Circulaire 🍽️ Programme de réhabilitation du pavillon d’exposition du parc John Fietzgerald Kennedy au cœur du grand ensemble de Sarcelles. L’enjeu est de trouver une nouvelle fonctionnalité à ce pavillon en ruine afin de dynamiser et créer du lien social dans un quartier culturellement riche. Ce lieu se transforme en restaurant solidaire mais aussi s’empare du parc avec un espace de production potagère et un espace de compostage. Ce lieu serait autogéré par les habitants du quartier et des chefs en résidence. Fondé sur l’éducation à l’alimentation, au tri et à la consommation locale, ce lieu de rencontre participe à une vie conviviale autour du « manger ensemble » by @philo_archi_
0
3 years ago
Download

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.
back to up