Instagram story viewer> @piezeses> Posts

Pie Zeses

@piezeses

237

followers

49

following

Stories from the table: recipes, places, people
A bilingual Greek/English food & drink editorial
Zurich | Thessaloniki

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Coming September 5. We're setting the table with new stories, recipes, and places, so subscribe now and we'll let you know the moment it's ready.

Έρχεται 5 Σεπτεμβρίου. Στρώνουμε το τραπέζι με νέα αφιερώματα, συνταγές και τοποθεσίες, οπότε κάνε εγγραφή τώρα και θα σε ενημερώσουμε μόλις είμαστε έτοιμοι.

#DrinkAndLive by @piezeses

38

3

2 months ago

The toast wasn't really about wine. It was about memory. Let's revive it. Cheering on piezeses.com

Η πρόποση δεν σχετιζόταν απλά με το κρασί. Είχε σχέση με την ανάμνηση. Ας την αναβιώσουμε. Τσουγκρίζουμε στο piezeses.com

#DrinkAndLive #Memory #Cheering taken in Viseu, Portugal by @piezeses

16

0

a month ago

As soon as I find the taxi stand, I get into the first one when it’s my turn and tell the driver to take me straight to Verges Lagies, a simple grill restaurant that will feed you enough and give the drinks you need to make your day. Discover on piezeses.com.

Μόλις βρω την πιάτσα με τα ταξί, μπαίνω στο πρώτο όταν έρθει η σειρά μου και λέω στον οδηγό να με πάει κατευθείαν στις Βέργες Λάγιες, ένα απλό ψητοπωλείο που θα σε ταΐσει και θα σε ποτίσει όσο χρειάζεται για να σου φτιάξει τη μέρα. Ανακάλυψε το στο piezeses.com.

#DrinkAndLive #SKG #Bifteki taken in Thessaloniki, Greece by @piezeses

21

0

4 days ago

Chickpea stew is also made on other islands in the Cyclades, and is traditionally cooked in clay pots in a wood-fired oven. Full recipe on piezeses.com.

Η ρεβυθάδα γίνεται και σε άλλα νησιά των Κυκλάδων και τυπικά γίνεται μέσα σε τσουκάλια στον ξυλόφουρνο. Ολόκληρη η συνταγή στο piezeses.com.

#DrinkAndLive #Sifnos #Entlebuch taken in Zürich, Switzerland by @piezeses

16

0

6 days ago

Nikolas welcomed me into a space that, at first glance, looks like a traditional Cycladic house, but inside it holds everything a distiller needs to work his magic. Discover on piezeses.com.

Ο Νικόλας με υποδέχτηκε σε ένα χώρο που φαινομενικά μοιάζει με ένα παραδοσιακό κυκλαδίτικο σπίτι αλλά μέσα του κρύβει ο,τι χρειάζεται ένας παραγωγός αποσταγμάτων για να κάνει τα μαγικά του. Ανακάλυψε το στο piezeses.com.

#DrinkAndLive #Tsipouro #Distillery taken in Syros, Kikladhes, Greece by @piezeses

77

0

11 days ago

On Saturdays, I would open the door leading to my grandma’s apartment and always find her waiting for me, her apron greasy from frying keftedakia. Full recipe on piezeses.com.

Τα Σάββατα άνοιγα την πόρτα που οδηγούσε στο διαμέρισμα της γιαγιάς και πάντα την έβρισκα να με προϋπαντεί με την ποδιά της λαδωμένη από τη τηγάνισμα των κεφτέδων. Ολόκληρη η συνταγή στο piezeses.com.

#DrinkAndLive #Keftedakia #Grandma taken in Zürich, Switzerland by @piezeses

19

1

13 days ago

In Zurich, I found myself at “It’s Just Another Pop-up,” a concept that is exactly the opposite of what its self-reflexive name implies. Full story on piezeses.com.

Στη Ζυρίχη βρέθηκα στο «It’s Just Another Pop-up», ένα concept που είναι ακριβώς το αντίθετο από αυτό που υπονοεί το αυτοσαρκαστικό του όνομα. Ολόκληρο το αφιέρωμα στο piezeses.com.

#DrinkAndLive #PopUp #Zurich taken in Zürich, Switzerland by @piezeses

60

0

18 days ago

The winery takes its name from the village of Parakopi, which is associated with the proverb “good things come to those who work hard,” and this is evident in the special dedication they show in producing their wines. Discover on piezeses.com.

Το οινοποιείο πήρε το όνομα του από το χωριό Παρακοπή που συμπέφτει με την παροιμία «αγαθά κόποις κτώνται», τα καλά τα αποκτάς με δουλειά και φαίνεται στον ιδιαίτερο ζήλο που δείχνουν στην παραγωγή των κρασιών τους. Ανακάλυψε το στο piezeses.com.

#DrinkAndLive #Parakopois #Winery taken in Syros, Kikladhes, Greece by @piezeses

71

2

20 days ago

The best places are the ones you find tucked away in alleyways, where you end up using your hands to communicate. Full story on piezeses.com.

Τα καλύτερα όμως είναι εκείνα που βρίσκεις κρυμμένα σε σοκάκια και χρησιμοποιείς τα χέρια σου για να επικοινωνήσεις. Ολόκληρο το αφιέρωμα στο piezeses.com.

#DrinkAndLive #Japan #Food taken in Kyoto, Japan by @piezeses

44

1

25 days ago

I sat down at a small place to eat, probably the least pretentious place on that street and when the tacos arrived they made a particular impression on me. “What have you put in here?” I asked spontaneously. Full recipe on piezeses.com.

Κάθισα σε ένα μαγαζί να φάω, πιθανότατα το λιγότερο δήθεν μαγαζί σ’ εκείνο το δρόμο και όταν ήρθαν τα τάκος μου έκαναν ιδιαίτερη εντύπωση. «Τι έχετε βάλει εδώ μέσα;» ρώτησα αυθόρμητα. Ολόκληρη η συνταγή στο piezeses.com.

#DrinkAndLive #Tacos #Beef taken in Holbox, Quintana Roo, Mexico by @piezeses

27

3

a month ago

We are live. To everyone who followed before there was anything to follow: thank you. You've been patient. Here's the table, fully set. Everything on piezeses.com

Είμαστε λάιβ. Ευχαριστούμε όλους όσους μας ακολούθησαν πριν ακόμα υπάρξει κάτι για να ακολουθήσουν. Κάνατε υπομονή. Ορίστε το τραπέζι, στρωμένο. Τα πάντα στο piezeses.com

#DrinkAndLive #Live #Stories #Recipes #Places taken in Zürich, Switzerland by @piezeses

39

1

a month ago