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@felipebronze + @paulchost
Av Rebouças, 3970 - SP
Piso térreo do Shopping Eldorado.
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O Pipo está de casa nova, e com novos capítulos
para contar.

Depois de uma linda trajetória no MIS, seguimos em
frente como Pipo Bronze + Paul Cho, agora em um
novo endereço e com um menu que mantém a
nossa essência, mas abre espaço para novos
encontros, sabores e ideias.

Esperamos vocês por lá.

📍 Pipo Bronze + Paul Cho: Av. Rebouças, 3970 - piso
térreo do Shopping Eldorado.

#Pipo #ComidaNaBrasa by @pipo_sp

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31

6 months ago

O guioza é daqueles pratos que chegam para começar a refeição e correm o risco de virar um pedido de segunda rodada.

O nosso é grelhado, recheado de porco e servido com ponzu de laranja-bahia e chilli oil. Também temos uma versão vegetariana.

Vai dividir ou pedir um para cada?

#Pipo #BronzeMais #FelipeBronze #PaulCho by @pipo_sp

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2

2 days ago

Tomates marinados e defumados, coalhada, melancia, castanhas e ervas.

Uma entrada fresca para começar a experiência à mesa — e depois a gente vê onde vai parar.

#Pipo #BronzeMais #FelipeBronze #PaulCho by @pipo_sp

58

1

5 days ago

Calabresa, mozzarella e picles de vegetais. Simples no nome, nem tanto na combinação.

#Pipo #PaulCho #FelipeBronze by @pipo_sp

91

2

7 days ago

Paul nunca foi o aluno mais dedicado, e ele mesmo admite isso. Depois de anos estudando nos Estados Unidos, precisou decidir que carreira seguir. Escolheu a gastronomia e chegou às pizzas, segundo ele, “por acaso”. Trabalhou na @robertaspizza, uma das pizzarias mais conceituadas de Nova York na época, e, de volta a São Paulo, assumiu os fornos da Bráz Elettrica. Participou de perto da onda de pizzarias artesanais de inspiração napolitana e clima mais descontraído, que ainda dava os primeiros passos em pouquíssimos endereços. Depois abriu a própria casa, a @paulsboutiquepizza e hoje divide com Felipe Bronze seu projeto mais recente, o Pipo, que fica no Shopping Eldorado.

@paulchost @felipebronze @pipo_sp by @pipo_sp

2k

22

7 days ago

Camarões na brasa, mini rigattoni, fonduta de milho, pangrattato e azeite de manjericão.

Tem brasa, tem massa, tem milho. Tem tudo que a gente gosta no mesmo prato.

#Pipo #BronzeMais #FelipeBronze #PaulCho by @pipo_sp

109

2

9 days ago

O Eldorado Gourmet Experience 2026, no restaurante @pipo_sp, foi uma noite para sentir a gastronomia de um jeito diferente!

Reunimos convidados, clientes VIP do Eldorado Prime e nomes da gastronomia em uma experiência em que música, sabores e momentos especiais fizeram parte da mesma história.

Teve Listening Dinner, pratos especiais, taças personalizadas, encontros e muitos brindes. Uma noite vivida à mesa, com cada detalhe pensado para criar momentos que vão além do jantar.

Eldorado Gourmet. Experiências gastronômicas que só acontecem aqui!

#EldoradoGourmetExperience2026 #EldoradoPrime #Gastronomia #ShoppingEldorado #VivaOEncontro taken in Shopping Eldorado by @pipo_sp

67

7

9 days ago

O Pipo é o restaurante da semana no Eldorado Gourmet!

Uma experiência que começa na atmosfera do Pipo e termina à mesa, com um menu especial disponível até 06/10.

- Entrada: Rúcula e Pistache, com rúcula selvagem, emulsão de pistache, laranja e castanhas caramelizadas.
- Principal: Picadinho, com acém Angus, arroz, couve, ovo estalado, banana grelhada e farofa de mandioca.
- Sobremesa: Pudim.

Uma experiência pensada para ser apreciada em todos os detalhes.

📍 Pipo – Térreo | @pipo_sp

#EldoradoGourmet #Pipo #ShoppingEldorado #Gastronomia #VivaOEncontro taken in Shopping Eldorado by @pipo_sp

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4

9 days ago

Se você curte preparações na brasa, vale colocar o @pipo_sp no radar!

O Pipo Bronze + Paul Cho mistura pizzas, pratos autênticos e uma cozinha descomplicada, com o fogo aparecendo em várias preparações.

📍 Av. Rebouças, 3970 - piso térreo do Shopping Eldorado, São Paulo - SP

Você já conhecia? Comenta aqui embaixo!

#comida #tmvisita #restaurante by @pipo_sp

158

4

11 days ago

Dessa vez, @FelipeBronze não teve como fugir e contou pra gente quais são os seus queridinhos aqui do nosso menu.

Agora falta você vir provar! by @pipo_sp

1k

30

12 days ago

Pizza? Arroz meloso? Parmegiana? Um prato para dividir? Só uma sobremesa? Pode chegar sem decidir.

O menu do Pipo foi feito para mudar de ideia no meio do caminho.

#Pipo #BronzeMais #FelipeBronze #PaulCho by @pipo_sp

52

2

14 days ago

Se você é do time que sempre deixa um espaço para a sobremesa, recomendamos que esse espaço seja razoável.

Nosso Sundae junta sorvete de leite, pipoca caramelizada, caramelo salgado, fudge de chocolate e crumble.

Parece muita coisa? É porque é mesmo. E essa é justamente a graça.

#Pipo #BronzeMais #FelipeBronze #PaulCho by @pipo_sp

229

2

17 days ago