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Desiree Rifel - IIN Health Coach

@pitarifel

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Te ayudo a construir una vida saludable de manera integral.
Te enseño bienestar desde la vida real.
Te muestro un poco de mi vida y de mi cocina.
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Me quiero presentar por si no me conoces… y por si sí, pues hola otra vez 🤍 Te cuento algunos datos curiosos sobre mí: ✨ Soy muy feliz en la playa ✨ Tengo unas gemelas hermosas que nacieron cuando tenía 38 🙈 ✨ Soy venezolana y vivo en México 🇻🇪🇲🇽 ✨ Amo el matcha 🍵 ✨ Mi familia se ríe de mis combinaciones de comida 😂 ✨ No tomo alcohol ✨ Amo ayudar a otras personas a busca su bienestar Ahora quiero conocerte a ti 👇 Cuéntame lo que más te cuesta cuando quieres comenzar a cuidarte by @pitarifel
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5 months ago
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A veces creemos que para empezar a cuidarnos necesitamos hacer cambios gigantes… tener toda la información, toda la motivación o hacerlo perfecto. Pero no es así Muchas veces, lo que realmente transforma tu vida son las pequeñas cosas que haces todos los días. Un vaso más de agua. Una caminata. Una comida más consciente. Un pequeño paso que sí puedes mantener. No tienes que hacerlo todo hoy. Solo necesitas empezar. Y quiero que esta cuenta sea justamente eso para ti: un espacio donde cuidarte se sienta más simple, más real y menos abrumador Cuéntame ¿Qué es lo que más te cuesta cuando intentas empezar a cuidarte? by @pitarifel
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5 months ago
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Con cual te identificas ?? 🙈 by @pitarifel
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5 months ago
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¿Mantequilla o margarina? ¿Cuál prefieres? Yo me quedo con la mantequilla. Te cuento por qué. La mantequilla se obtiene de la grasa de la leche y es un alimento sencillo, de composición simple. Aporta vitaminas A, D, E y K, además de butirato, un ácido graso que juega un papel importante en la salud intestinal. Es cierto que contiene grasas saturadas, por lo que debemos consumirla con moderación, especialmente si necesitamos cuidar nuestro colesterol. ¿Y la margarina? Se elabora principalmente a partir de aceites vegetales que se someten a distintos procesos industriales para conseguir su textura, consistencia y color. Algunas pueden contener grasas trans, que son muy perjudiciales para la salud cardiovascular. Mi elección es la mantequilla: prefiero un alimento sencillo, que conozco y que disfruto, siempre dentro de una alimentación equilibrada. ¿Tú qué prefieres? by @pitarifel
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11 hours ago
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Crunchy Bars saludables Ingredientes * 4 tortitas de arroz inflado * ½ taza de merey tostado con sal * ¼ taza de semillas de calabaza * ¼ taza de linaza * ¼ taza de dátiles picaditos * 100 g de chocolate amargo al 70 % de cacao * Un chorrito de aceite de oliva o de coco * Sal al gusto * Peanut butter (opcional, para decorar) Preparación 1. Tritura las tortitas de arroz inflado en pedacitos. 2. Mezcla los ingredientes secos: las tortitas de arroz, el merey, las semillas de calabaza, la linaza y los dátiles picaditos. 3. Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 15 segundos para que no se queme. Agrega un chorrito de aceite de oliva o de coco. 4. Une el chocolate derretido con los ingredientes secos y mezcla bien. 5. Pasa la mezcla a un recipiente, compacta bien y agrega un poquito de sal por encima. Si quieres, decora con un toque de peanut butter. 6. Lleva al congelador durante 30 minutos. Corta en barritas o cuadritos y vuelve a guardar en la nevera. ¡Listas para cuando se te antoje algo dulce y crujiente! by @pitarifel
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3 days ago
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Dátiles y plátanos caramelizados con canela servidos sobre yogurt griego con un toque de sal, aceite de oliva extra virgen y miel. by @pitarifel
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4 days ago
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SALSA DE TOMATE PROTEICA Ingredientes: * 1 pote de salsa de tomate hecha únicamente con tomate * 1/4 de cebolla * 1 diente de ajo * Orégano al gusto * Albahaca al gusto * 2 cucharadas de cottage cheese Preparación: Sofríe el ajo y la cebolla en una olla hasta que estén transparentes. Agrega la salsa de tomate, el orégano y la albahaca al gusto. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 45 minutos a 1 hora para que los sabores se integren. Cuando esté lista, pásala a la licuadora, agrega las 2 cucharadas de cottage cheese y licúa hasta que quede súper cremosa. Mézclala con tu pasta favorita y listo. by @pitarifel
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9 days ago
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Si quieres que te mande las marcas, escríbeme SETS y te los mando by @pitarifel
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11 days ago
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TORTA DE DÁTILES / VERSIÓN SALUDABLE INGREDIENTES • 1 taza de dátiles • 1 cucharadita de bicarbonato • 1 taza de agua hirviendo • 1 cucharada de mantequilla • ½ taza de harina de almendras • ½ taza de harina de avena • 2 huevos • 1 taza de nueces o chunks de chocolate, opcional PREPARACIÓN Mezcla los dátiles, el bicarbonato y el agua hirviendo. Deja reposar durante 1 hora. Bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Agrega la harina de almendras, la harina de avena, los huevos y los dátiles remojados (desechas el agua en la que se remojaron) Mezcla bien. Opcionalmente, agrega las nueces o los chunks de chocolate. Coloca la mezcla en un molde o refractario y hornea a 180 °C durante 35–40 minutos. by @pitarifel
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20 days ago
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Haciendo subidas y bajadas de talones mientras me preparo mi café Tus pantorrillas a veces son llamadas “el segundo corazón”. Son como una bomba muscular que ayuda a impulsar la sangre de regreso hacia arriba, en contra de la gravedad, durante todo el día. Después de pasar horas acostada durante la noche, la circulación puede estar más lenta. Unos minutos de contracciones musculares a primera hora pueden ayudar a ponerla en movimiento. También favorecen el movimiento de la sangre y el drenaje linfático, y las contracciones musculares ayudan a que los músculos utilicen glucosa. Así que mientras espero mi café… aprovecho para moverme. Pequeños hábitos que suman sin tener que sacar tiempo extra. by @pitarifel
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20 days ago
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BLACK SESAME HONEY MATCHA 🖤🍵 Mi nueva obsesión. Una forma fácil de incorporar ajonjolí negro a tu día. Para el syrup: • 1 taza de ajonjolí negro, ligeramente tostado • Muélelo hasta obtener un polvo fino. • Mézclalo con 1 taza de agua tibia. • Cuela y agrega 2 cucharadas de miel (o al gusto). • Guarda en un frasco en el refri. No tires la pasta de ajonjolí que queda al colarlo. Guárdala aparte y puedes mezclarla con un poquito de miel o maple y comer 1 cucharada al día. El ajonjolí negro aporta hierro, zinc, calcio, grasas saludables y lignanos. ✨ Hierro: importante para la energía y para mantener un cabello saludable. ✨ Zinc: contribuye a la salud del cabello, la piel y las uñas. ✨ Lignanos: compuestos naturales del ajonjolí que, junto con sus grasas saludables, lo hacen interesante dentro de una alimentación enfocada en la salud hormonal. Para preparar el matcha: hielo + tu leche favorita + matcha + un chorrito de este syrup. Y listo. by @pitarifel
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21 days ago
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🍠 SWEET POTATO CON PROTEÍNA + PICO DE GALLO Una de mis comidas favoritas últimamente. Fácil, fresca, deliciosa y con proteína 💪🏼 INGREDIENTES: Todo al ojo ☺️ • Sweet potato • Pavo molido o la proteína que prefieras • Tomate cherry • Celery • Maíz • Pimentitos horneados • Cottage cheese • Yogur griego natural sin azúcar • Picante al gusto • Un chorrito de miel PREPARACIÓN: Hornea el sweet potato por unos 35 minutos o hasta que esté suavecito. Aplástalo con un tenedor y agrega la proteína que prefieras. Para el pico de gallo, mezcla el tomate cherry, celery, maíz, pimentitos horneados, cottage cheese y yogur griego. Sirve el pico de gallo encima del sweet potato, agrega un poquito de picante y termina con un chorrito de miel. ¡Y listo! by @pitarifel
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24 days ago
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