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A veces comemos...

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@nurita_4 & @nicolasbalzary

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Flipa con la panceta de @jackpepper95 by @placerezculpablez

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5 months ago

TXULETA
Rib Eye caramelizado + Carpaccio madurado + Cebolleta japonesa. by @placerezculpablez

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6 months ago

CHIPIRÓN-PATO-NUECES by @placerezculpablez

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REPOLLO
estilo filipino con hierbabuena y cacahuetes. by @placerezculpablez

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@coboestratos // junio 2025

Arroz seco de montaña con rib-eye de vaca frisona. taken in Cobo Estratos by @placerezculpablez

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ALMEJA FINA - BEURRE BLANC - HINOJO

@tetsu_restaurante // junio 2025.

El destino es caprichoso pero a veces te recompensa la perseverancia.

Hoy, hemos ido por primera vez a una barra “Teppanyaki” que no lo es y la sorpresa ha sido que hemos flipado con un menú y un servicio fantástico.

@miguel._aguilarc & @joaokather_ y todo su equipo han conseguido algo maravilloso en unos meses.

Una barbaridad.
❤️❤️‍🔥❤️❤️‍🔥 by @placerezculpablez

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a year ago

@lacasademanolofranco // Junio ‘25

Otro paseo por la sierra de Madriz, esta vez en primavera, de la mano del increíble @manu_.franco_

Gracias por guiarnos.
❤️ taken in La casa de Manolo Franco by @placerezculpablez

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a year ago

Moelle taken in Restaurant Au Moulin à Vent - Paris by @placerezculpablez

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Alcachofas - Berberechos - Alioli taken in Mova by @placerezculpablez

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Espárragos y ruibarbo. taken in Les Enfants du Marché by @placerezculpablez

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Tortilla de patatas x @levadurasalvaje taken in POTE café-bar by @placerezculpablez

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a year ago

Rigatoni alla Genovese taken in Madrid, Spain by @placerezculpablez

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a year ago