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Platterie

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Curadoria gastronômica premium
Tábuas, caixas e mesas para impressionar
Eventos • corporativo • datas especiais
Porto Alegre ⬇️ Atendimento

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Muito prazer! Somos Erika e Letícia — mãos, ideias e coração por trás das tábuas e mesas da Platterie.

Letícia é administradora, especialista em marketing e gastronomia, e já comandou uma charmosa boulangerie francesa em Porto Alegre. Seu olhar atento aos detalhes e sua paixão pela arte de receber ajudam a dar vida à delicadeza que você vê em cada uma de nossas criações.

Erika é nutricionista, especialista em gastronomia e apaixonada pela beleza dos encontros à mesa. Desde 2017, se dedica à arte de montar tábuas e mesas, trazendo sua experiência criativa e sensível para cada composição. Em 2021, nasceu a Platterie — um sonho pensado para transformar momentos simples em celebrações cheias de sabor, cor e afeto.

Cada montagem que entregamos carrega um pouco da nossa história, do nosso cuidado e do prazer de reunir pessoas em volta daquilo que mais importa: bons momentos.

Bem-vindos à nossa mesa.

📸@alvarobax

#Platteriepoa
#Mesaposta
#grazingtable
#tabuadefrios
#TábuasEspeciais
#EventosCorporativos
#CelebreComSabor
#GastronomiaAfetiva taken in Porto Alegre by @platteriepoa

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58

a year ago

Transforme seu happy hour em algo especial! 💜

Nossa tábua de frios combina queijos incríveis, embutidos selecionados e acompanhamentos perfeitos, garantindo aquele toque gourmet que todo encontro merece. 🍷🧀

Seja para harmonizar com um bom vinho, cerveja ou o seu drink favorito, é a escolha ideal para compartilhar e impressionar.

Relaxe e aproveite – o sabor fica por nossa conta! 🥰

#platteriepoa #HappyHour #TábuaDeFrios #MomentosEspeciais #Gastronomia by @platteriepoa

3

5

2 years ago

Os 15 da Nina, do jeitinho que ela imaginou.
Ela escolheu as cores, pediu o cardápio que queria e nos contou como sonhava com essa mesa. A partir daí, nosso trabalho foi transformar tudo em uma composição com a cara dela🩷

Porque, no fim, as mesas mais especiais são justamente aquelas que não poderiam ser de mais ninguém. by @platteriepoa

3

4

23 days ago

Neste Dia dos Pais, comece o dia surpreendendo quem faz a diferença na sua vida. ❤️

Nossa tábua de café da manhã foi pensada para transformar esse momento em uma lembrança especial.

E vale presentear o marido pai, o irmão pai, o tio pai, o avô pai, a mãe que também é pai, o primo pai… A gente deixa. 😄

O importante é celebrar quem cuida, apoia e merece começar o domingo com muito carinho.

O que acompanha:
🥐 Croissant
🧀 Pão de queijo
🧁 Muffin
🧇 Waffer
🍬 Macaron
🥓 Presunto cru e presunto magro
🧀 Queijo brie e queijo fatiado
🥣 Iogurte e granola
🍓 Geleia e pastinha
🍇 Frutas da estação
🌰 Nuts
🍑 Damascos
🫒 Figos
🍷 Suco de uva

💝 Tábua para 2 a 3 pessoas
R$ 389,00

📲 Faça sua encomenda e garanta um Dia dos Pais ainda mais especial. by @platteriepoa

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1

2 months ago

Um coffee break vai muito além da comida.

É o momento em que as conversas começam, as pessoas fazem uma pausa, trocam ideias e criam conexões.

Acreditamos que esse momento merece uma mesa bonita, ingredientes de qualidade e uma apresentação que faça sentido com o seu evento.

Cada montagem é pensada para receber bem quem chega.

Se você está organizando um evento corporativo, um lançamento, um treinamento ou uma celebração, fale com a Platterie e solicite um orçamento.🤍

📍Porto Alegre e região. Link na bio. taken in Porto Alegre by @platteriepoa

20

2

3 months ago

Muito além do café e do pão de queijo.

Um coffee break bem planejado faz mais do que servir alimentos. Ele acolhe, aproxima pessoas e transforma um intervalo em um momento de conexão.

Neste evento para 50 convidados, cuidamos de cada detalhe: da montagem à apresentação, para que os organizadores pudessem focar no que realmente importava.

Coffee breaks para reuniões, palestras, lançamentos e eventos corporativos.

📍 Porto Alegre e região

Solicite seu orçamento pelo link da bio. taken in Porto Alegre by @platteriepoa

58

5

4 months ago

Uma celebração intimista, construída nos detalhes.

Porcelanas azuis, folhagens, queijos selecionados, burrata fresca, terrines, brie folhado, pavlovas finalizadas com frutas frescas e uma mesa montada para receber com elegância.

Porque, no fim, o que fica são os encontros, as conversas e o prazer de compartilhar uma mesa bonita.

As composições florais que deram vida a essa mesa foram criadas por @antoniohubbe , trazendo ainda mais personalidade e beleza ao ambiente.

Se você também sonha com uma celebração assim, solicite seu orçamento pelo link da bio. taken in Porto Alegre by @platteriepoa

42

19

4 months ago

Nem todo Dia dos Namorados precisa de grandes promessas. Às vezes, tudo o que a gente precisa é de tempo.

Uma taça de vinho.
Um pão recém-cortado
Um brie folhado
Uma mesa posta sem pressa.
Flores, sabores e alguém para dividir o silêncio.

A Platterie preparou duas formas de celebrar o amor:
🤍 Nossa Tábua Coração.
🤍 Nossa Cesta Especial de Dia dos Namorados.

Porque alguns momentos merecem ser vividos devagar.

As unidades são limitadas e as encomendas já estão abertas.
Link na Bio❤️ by @platteriepoa

10

2

4 months ago

Evento corporativo não precisa ser sem graça.
Nesse projeto pra @libertainvestimentos, pensamos em tudo: praticidade, agilidade no serviço, comida que funciona em palestra e um menu alinhado ao orçamento do cliente, sem perder apresentação e experiência.

Canapés volantes, mini hambúrguer personalizado com o “L” da marca e uma montagem pensada pra evento corporativo de verdade: fluido, bonito e funcional.

Para eventos, palestras e encontros especiais, faça seu orçamento. Link na Bio! taken in Porto Alegre by @platteriepoa

12

2

5 months ago

Uma proposta leve, prática e elegante, pensada para acompanhar a experiência do evento

Cada mesa é criada de forma personalizada, de acordo com o estilo, formato e proposta de cada ocasião.

Para eventos, lançamentos e encontros especiais. Faça o seu orçamento. Link na bio. taken in Porto Alegre by @platteriepoa

27

3

5 months ago

Uma noite especial na Monte Bravo!

Uma experiência de harmonização pensada para valorizar cada perfil das cachaças Weber Haus, explorando sabores, texturas e contrastes que transformam a degustação em algo ainda mais especial.

Queijos curados, charcutaria, frutas, chocolate 70%, chips de banana, mel com pimenta e pequenos detalhes que fizeram toda a diferença nessa experiência criada pela Platterie. taken in Porto Alegre by @platteriepoa

3

4

5 months ago

Tem mãe que diz que não quer nada… mas merece tudo.

Esse é o tipo de presente que ela não compra pra ela, mas que faz o dia inteiro ficar mais bonito.

Dia das Mães Platterie🩷 R$299,00
Encomendas abertas. Link na bio taken in Porto Alegre by @platteriepoa

35

2

5 months ago