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@terresduval ~ @francois__durand
Cuisine vivante & locale
Wanze, BE

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Nouvelle saison, nouvelle saveurs 🍐 Le menu d’automne est arrivé chez POLLEN. by @pollen.pollen.pollen

Un radis de plus pour @pollen.pollen.pollen dans le Smart Guide 🌱 Et ça, ça nous fait vraiment plaisir !

Une jolie reconnaissance pour @francois__durand et toute son équipe, qui font vivre chaque jour une cuisine qui nous ressemble : proche de la nature, de notre potager et des producteurs locaux, avec le végétal qui prend fièrement le devant de la scène 🌿

Pollen, c’est une cuisine bien sûr, mais c’est aussi un projet, une philosophie et beaucoup de passion. Alors voir tout ce travail reconnu et le projet continuer à grandir, forcément, on est fiers 💚

Bravo François, bravo à toute la team Pollen et à toutes celles et ceux qui contribuent à cette belle aventure aux Terres du Val.

Et merci au Smart Guide pour ce radis de plus… on va en prendre soin ! 😉🌱 by @pollen.pollen.pollen

Un dernier goût d’été : abricots, fenouil et verveine se rencontrent dans un dessert tout en fraîcheur 🍑 by @pollen.pollen.pollen

Peppers, fire and a few precise gestures 🌶️ by @pollen.pollen.pollen

🐓🫛 by @pollen.pollen.pollen

Chroniques d’une tomate, par @francois__durand 🍅 À découvrir ce soir à la carte de @pollen.pollen.pollen by @pollen.pollen.pollen

Notre dernier cadeau vient du maraîchage 🥬 by @pollen.pollen.pollen

Le détail qui change tout : @caviarsturia 🖤 by @pollen.pollen.pollen

Quand la braise rapproche jardin et mer 🔥 by @pollen.pollen.pollen

Caractère ou douceur ? by @pollen.pollen.pollen

The chef, his creations 🫶🏻 by @pollen.pollen.pollen

Fraise du domaine, guimauve, hibiscus 🍓

📸 @maurine.toussaint by @pollen.pollen.pollen