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PREMIER CRU

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Ici on rend accessible le vin, à tous !🍷
PREMIER CRU
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🍷 PREMIER CRU, c’est quoi ?

Un projet, une vision : rendre le vin accessible.

🎙️ PREMIER CRU Podcast:
Des échanges avec des pros, des passionnés, des amateurs.
Un format simple, sans jargon.
Pour enfin comprendre ce monde souvent trop élitiste.

🕺 PREMIER CRU WineClub:
Des événements, des rencontres, du vin… et surtout du partage.
On découvre, on échange, et parfois… on finit sur le dancefloor avec vous, avec les vignerons et les amoureux du vin.

🎥 PREMIER CRU Talk:
Rencontrer ceux qui font le vin, le font vivre et le partagent avec passion.
Directement sur le terrain.
Des formats immersifs, au plus proche du réel.

Le vin, sans pression.
Le vin, sans codes.
Juste le plaisir de comprendre et de partager.

Bienvenue dans Premier Cru 🧡 taken in Marseille, France by @premier_cru__

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4 months ago

Jour racine, jour feuille, jour fruit…
ça change vraiment quelque chose dans votre verre ? 🌙

Certains ne jurent que par le calendrier lunaire pour ouvrir une bouteille.
D’autres n’y voient absolument aucune différence.

Et vous, vous y croyez ?

#premiercru #vinnature #calendrierlunaire #biodynamicwine #vin taken in Marseille, France by @premier_cru__

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9 days ago

Le vin nature, ça divise. Et pas qu’un peu.

Il y en a qui ne jurent que par ça.
D’autres qui entendent « nature » et partent déjà en courant.

Mais est-ce qu’on déteste vraiment le vin nature…
Ou est-ce qu’on s’est juste fait traumatiser par deux bouteilles qui sentaient l’écurie de la ferme du coin ?

Parce qu’au final, nature ou pas : un bon vin, c’est d’abord un bon vin.

Et vous, le vin nature : ❤️ ou 🚩 ?

On ouvre le débat 👇

#premiercru #vinnature #podcastvin #Vin #winelover taken in Marseille, France by @premier_cru__

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12 days ago

Vin fruité ≠ Vin sucré !

Retour sur l’épisode 1, une notion assez indispensable, à connaître !

Un vin fruité n’est pas obligatoirement sucré.

Un vin fruité présente des arômes de fruits (fraise, pêche, ananas, citron…)
Un vin sucré est dû à une saveur en bouche, liée notamment à la présence de sucres résiduels après la fermentation, plusieurs techniques sont appliquées pour obtenir celui ci !

Vous voulez connaître ces techniques ?

#vin #winelover #podcast #premiercru taken in Marseille, France by @premier_cru__

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13 days ago

Un vin sans sulfites, ça n’existe pas.

Les sulfites sont naturellement produits pendant la fermentation. Même un vin nature en contient donc naturellement.

La vraie différence ?

Quand on dit « sans sulfites », on devrait plutôt dire « sans sulfites ajoutés » : aucun sulfite n’a été ajouté par le vigneron au cours de la vinification.

Nature, bio ou conventionnel : il peut y avoir des sulfites dans tous les vins.

Vous le saviez ?

#vinnature #winelover #premiercru #podcast #sulfite taken in Marseille, France by @premier_cru__

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15 days ago

Avec Nans, on a tiré quelques bébés balles…
Désolé.

On ne sera peut-être pas tous d’accord 😏

PREMIER CRU Podcast #4
Rendez-vous demain à 20h !

#podcast #vin #premiercru #marseille taken in Marseille, France by @premier_cru__

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19 days ago

Retour sur la Session « Initiation à la Dégustation » à @lecanonduvieuxport 🍷

Une soirée pour découvrir le vin autrement : sans jargon, sans complexe et surtout en faisant confiance à ses propres sensations.

Il y a eu au programme :
Les bases de la dégustation, les principaux termes expliqués, quelques idées reçues mises à mal, 3 dégustations guidées…puis mise en pratique à l’aveugle !

Parce qu’il n’y a pas besoin d’être expert pour parler de vin. Observer, sentir, goûter, échanger… et mettre ses propres mots sur ce que l’on ressent.

Un grand merci à tous les participants pour votre curiosité et vos échanges, et au @lecanonduvieuxport pour l’accueil. 🫶

PREMIER CRU - Le vin décrypté, sans jargon, accessible à tous.

#premiercru #degustationdevin #winetasting #marseille #winelover taken in Le Canon du Vieux-Port by @premier_cru__

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a month ago

Rendre le vin plus accessible, c’est aussi savoir le démystifier. Sans lui enlever sa magie ! 🍷

Travailler aux côtés d’un domaine aussi mythique que Château Rayas lui a permis de voir au-delà de l’étiquette : aller dans les vignes, entrer dans la cave, revenir au terroir.

Derrière les grands mythes du vin, il y a d’abord des vignes, une terre et des hommes.

#PremierCru #ChateauRayas #ChateauneufDuPape #Vin #Terroir taken in Marseille, France by @premier_cru__

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a month ago

Canicule, rayonnement ultraviolets, périodes sèches …

Quel est l’impact sur la vigne ?

Épisode 1 du Talk avec @domaine_du_trapadis en ligne 🫶

#vin #vigneron #agriculture #vigne #terroir taken in Domaine Trapadis by @premier_cru__

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2 months ago

La deuxième partie arrive ce mercredi !
Dégustation en direct des vins de cette parcelle 🍇🍷

Après la première partie, du Talk•1 avec Helen Durand du @domaine_du_trapadis,

La deuxième partie arrive en ligne le 26/08 à 20h.

On vous prépare une dégustation des Adrés, parcellaire emblématique du domaine, sur deux millésimes différents.

2021, qualifié comme millésime plus frais,
Et 2023, un millésime plus chaleureux.

Une vidéo au cœur de la parcelle, avant de passer à la dégustation 🍇

Quelles vont être les grandes différences?
Notre bilan arrive bientôt, pour conclure ce joli épisode !

Encore à grand merci à Helen, pour son accueil et son soutien à Premier Cru 🫶

À mercredi ! 🍷 taken in Domaine Trapadis by @premier_cru__

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2 months ago

Le vin est-il trop cher pour vous ?

On connaît tous ce restaurant, bar, ou ce caviste, qui s’enflamme sur ses prix.
L’effet peut être plus dévastateur qu’on ne le pense, sur notre façon de consommer le vin aujourd’hui.

Retour sur l’épisode 2 du format Podcast avec Alexia, agent de vignerons.

Épisode dispo 🧡

Tu t’es déjà retrouvé devant une carte aux prix vraiment délirants ? taken in Marseille, France by @premier_cru__

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2 months ago

Trapadis et son magnifique terroir 🍇

Au cœur des vignes, Helen nous parle du terroir de Rasteau, du pouvoir magique des marnes bleues pour leur rétention de l’eau et de son relief.

De belles images, directement en situation 💚

#vin #rasteau #agriculture #terroir #vigne taken in Domaine Trapadis by @premier_cru__

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2 months ago