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Lea | Hobbybäckerin | Torten | Cupcakes | Kuchen

@professor_bakegonagall

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🧙 Hufflepuff
🧁 Inspirationen für Torten & Gebäck
🚫 kein Verkauf

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Happee Birthdae 🥳

Diese Torte stand wirklich schon sooo lange auf meiner To-Bake-List. Und da kam mir die #eatthefilmbybirkmann Challenge von @rbvbirkmann @bake.yourdreamscometrue und @danielsfoodworld doch sehr gelegen!

Echte Potterheads erkennen sie natürlich sofort! 🧙
Wer von euch zählt sich selbst zu den Potterheads? Lasst es mich in der Abstimmung wissen!

Die Torte besteht aus Schokoböden nach dem Geheimrezept von @corinnas_suesses_glueck 🤫, der Nutella-Mascarpone-Creme von @lus_suesse_suenden , frischen Himbeeren und der Ganache-Buttercreme von @kasiasweetdream 🥰

#harrypotter #harrypottercake #harrypotterbirthdaycake #happeebirthdae #potterhead #cakestagram #cakesofinstagram #birthdaycake #cake #torte #hagrid taken in Thüringen, Germany by @professor_bakegonagall

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a year ago

Baking. Because therapy is expensive.

#baking #therapy #hobbybaker #cakestagram #hefeteig by @professor_bakegonagall

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3 months ago

Hi! Ich bin Lea, 31 Jahre alt, ein ziemlicher Harry-Potter-Nerd und komme aus dem schönen Thüringen.
Ich habe vor ein paar Jahren meine Leidenschaft für’s Backen entdeckt und versuche seitdem, mich weiterzuentwickeln, besser zu werden und immer mal etwas Neues auszuprobieren.
Ich freue mich, dass du auf mein Profil gestoßen bist. Wenn dir gefällt, was du siehst, lass doch gern ein Like da und folge mir. 🧁🍰 by @professor_bakegonagall

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2 years ago

Brownies aus der Gruft 🕸️🕷️

Mein Mann hat sich für die Arbeit wieder Brownies gewünscht. Also gab’s welche, aber natürlich nicht ohne entsprechende Deko, um ihn in Halloweenstimmung zu versetzen.

Mein Fazit zu Marshmallow-Spinnennetzen:
mega cooler Look, macht echt Spaß beim Verteilen, aber ist den Dreck hinterher echt nicht wert. Das Zeug klebt einfach überall. 😂

Habt ihr diese Spinnennetze aus Marshmallows auch schon mal probiert?

• Brownies • Dekoideen • Halloween • Backideen • by @professor_bakegonagall

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3 hours ago

gruselige Bruchschokolade 👻

Mein Mann und ich haben gestern als Mini-Date zusammen Bruchschokolade gemacht.
Dafür haben wir einfach Schokolade geschmolzen, eingefärbt und mit den Streuseln von @happysprinkles_ dekoriert.

Wer also noch nach einer schnellen Snack-Idee für den nächsten Filmabend sucht, kann die Suche jetzt beenden. 👻

Wie findet ihr die Idee?

#schnellesnacks #halloweensnack #halloween #schokolade by @professor_bakegonagall

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13 days ago

Let‘s start spooky season 👻

Ich hab mich ein bisschen von @olja_suss_gemacht influencen lassen & total Lust auf Cakepops bekommen.
Und da Halloween zu meinen Lieblingsfeirtagen zählt, habe ich sie einfach als Hexenkessel dekoriert. Dafür habe ich die Drips und die Streusel von @super_streusel verwendet.

Wie findet ihr die Idee? Lasst es mich gern in den Kommentaren wissen. ❤️

#halloween #spookyseason #hobbybaker by @professor_bakegonagall

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21 days ago

Biscoff-Cheesecake 🎂

Anlässlich meines Geburtstags gab es für meine Kollegen diese Woche diesen leckeren No-Bake-Cheesecake nach dem Rezept von @simply_yummy ❤️

Ich sag euch: der ist verboten lecker 🤤

#herbst #lotusbiscoff #nobakecheesecake by @professor_bakegonagall

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a month ago

Apfel-Zimt-Muffins mit Streuseln 🍎

Ich liiiiebe den Herbst und ganz besonders liebe ich den Geruch von Äpfeln und Zimt in meiner Küche.
Da kamen mir diese Muffins nach dem Rezept von @einfachbacken doch sehr gelegen. 🥰

Was ist eure liebste Geschmackskombi beim Backen? Verratet es mir gern in den Kommentaren.

#autumn #fall #mood

Musik: @richmlwd.music by @professor_bakegonagall

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a month ago

Herbstanfang 🍁❤️

Ich bin sowas von ready für den Herbst. 🍂
Und wie kann man den besser einläuten als mit der Kombi aus Zimt und Äpfeln? 🥰🤤

Deshalb gibt es heute diese Apfelringe mit Blätterteig. Wie das geduftet hat… 🤤

Musik 🎶 by @richmlwd.music

#herbstrezepte #einfachbacken #hobbybaking by @professor_bakegonagall

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2 months ago

Macarons mit Schuss 🍸

Meine Kollegin hatte am Wochenende Geburtstag und da ihr Lieblingsgetränk Aperol ist, habe ich mich kurzerhand ins Klassenzimmer für Zaubertränke begeben und ein bisschen gezaubert. 🪄

Dabei sind diese hübschen Macarons mit Aperol-Ganache entstanden.

Was denkt ihr? Ist das ein gelungenes Geschenk? Lasst es mich gern in den Kommentaren wissen. ❤️

#macaronlover #macarons #französischbacken by @professor_bakegonagall

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2 months ago

Erdbeer-Cupcakes 🍓

Bei uns war gestern großer Garteneinsatz angesagt und zur Stärkung habe ich diese leckeren Cupcakes gebacken.

Dafür habe ich den Teig mit weißer Schokolade verfeinert.
Gefüllt waren sie mit Erdbeercurd nach dem Rezept von @bake.yourdreamscometrue und mit der Ganache-Buttercreme nach dem Rezept von @kasiasweetdream ausdekoriert. ❤️

Seid ihr auch Team Erdbeeren im Sommer? Lasst es mich in den Kommentaren wissen.

#cupcakes #erdbeeren #sommergebäck #hobbybäcker by @professor_bakegonagall

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3 months ago

Panna-Cotta-Erdbeer-Tarte 🍓🍰

Das Rezept ist aus der aktuellen Happy Backbox von @happysprinkles_ und so lecker 🤤

Es war die erste Tarte, die ich je gebacken haben und ich bin mit dem Ergebnis doch sehr zufrieden.

Habt ihr euch schon mal an Tarte probiert? Lasst es mich gern in den Kommentaren wissen. ❤️

#tarte #erdbeersaison #sommergebäck by @professor_bakegonagall

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3 months ago