Instagram story viewer> @proturchef> Posts

Protur Chef

@proturchef

2.5K

followers

1709

following

¡La 9ª edición de PROTUR CHEF ya está aquí! 🥄🔥 Sigue el concurso en directo en el siguiente link 👇

POSTS STORIES REELS

¡Ya es oficial!✨ Tenemos fechas confirmadas para la 9ª edición del Concurso Nacional de Escuelas de Cocina PROTUR CHEF 🥄🔥

📅 Del 11 al 14 de marzo del 2027, Protur Biomar Sensatori Resort volverá a ser el epicentro de la gastronomía joven en España

Un año más, los mejores estudiantes de cocina del país tendrán la oportunidad de demostrar su talento, creatividad y pasión en un escenario único 👩‍🍳✨

Pero PROTUR CHEF es mucho más que un concurso: durante el fin de semana se celebrarán talleres, cenas temáticas, catas y actividades gastronómicas abiertas al público 🍷🍴

👉 ¡Reserva las fechas y permanece atent@! Muy pronto anunciaremos todas las novedades, incluido el ingrediente protagonista de esta edición

#ProturChef #ProturHotels #ConcursoCocina by @proturchef

¡Momento de revelar el misterio! 👀🔥

El ingrediente principal de la semifinal de la 9ª edición de #ProturChef será… ¡Merluza! 🐟

Prepárate para dejar volar tu creatividad y demostrar tu talento con este producto estrella del mar. Una oportunidad única para sorprender a nuestros chefs y brillar entre los mejores talentos culinarios de España.

Las preinscripciones ya están abiertas... ¡Visita nuestra web e inscríbete para asegurar tu plaza! 📝

👉 Link en BIO
📅 Del 11 al 14 de marzo de 2027
📍 Protur Biomar, Sa Coma (Mallorca)

#ProturHotels #ProturChef2027 #ConcursoCocina by @proturchef

¿Eres estudiante de cocina y quieres demostrar tu talento ante chefs de primer nivel? ¡Entonces apunta estas fechas en tu calendario!

📅 Del 11 al 14 de marzo de 2027
📍 Protur Biomar, Sa Coma (Mallorca)

La 9ª edición de #ProturChef vuelve para reunir a los talentos culinarios más prometedores de España. Una ocasión única para aprender, competir y mostrar todo vuestro talento entre fogones 🧑‍🍳

Además, durante el fin de semana se celebrarán talleres, cenas temáticas, catas y actividades gastronómicas abiertas al público ¡No pierdas de vista nuestras redes y prepárate para sorprender! 👀🔥

#ProturHotels #ProturChef2026 #ConcursoCocina by @proturchef

¡La pasión por la cocina no termina con el concurso! 👨‍🍳✨

Dos de los participantes de Protur Chef 2026 han decidido dar un paso más en su formación realizando un Circuito Formativo en las cocinas de Protur Hotels, donde seguirán perfeccionando su talento junto a nuestro equipo de profesionales.

👏 Juantxo Bautista López – @cebanc
👏 Natalia López Gómez – @ehtbarcelona

Para darles la bienvenida, nuestro director de Explotación, Llorenç Rosselló; el director del hotel, Gaspar Morey; Toni Sanz, organizador de Protur Chef; nuestro chef ejecutivo, David Deop; y el maestro @xeftomeucaldentey les ofrecieron un cálido recibimiento, deseándoles una experiencia llena de aprendizaje, crecimiento y grandes momentos.

¡Bienvenidos a Protur Hotels! Estamos encantados de acompañaros en esta nueva etapa y de seguir impulsando el talento y la formación de las nuevas generaciones de profesionales de la gastronomía. 💙🍽️

#Gastroweekend #ProturChef2026 #SaComa #Mallorca by @proturchef

Marabans en @proturchef 2026. ☕

Joan Simó compartiendo conocimiento sobre cómo integrar café de calidad en gastronomía.

En eventos como ProturChef, la excelencia gastronómica requiere excelencia en
cada detalle. Y el café es uno de ellos.

Gracias por contar con nosotros. 🤎

#ProturChef #Gastronomía #CoffeeLovers #Mallorca #CaféDeMallorca by @proturchef

¡Ya tenemos a los ganadores de la 8ª edición de #ProturChef! 🎉👏

🥇 Pablo Boillos
🥈 Carme Juaneda
🥉 María Cabanas

¡Un aplauso para estos talentosos chefs que han demostrado todo su arte y pasión por la cocina! Gracias a todos los participantes por su esfuerzo, creatividad y dedicación

¡Nos vemos en la próxima edición de ProturChef!

#ProturChef2026 #Gastroweekend
@pablo.boillos
@carmejuaneda
@maria_cabanass by @proturchef

¡Ya tenemos a los ganadores de la 8ª edición de #ProturChefKIDS! 🎉👨‍🍳👩‍🍳 ¡Qué alegría ver tanto talento entre los más pequeños!

🥇 Berta Costa
🥈 Maria Magdalena Mas
🥉 Laura Sastre

Felicidades a nuestros campeones y a todos los niñ@s que han participado con tanta ilusión y creatividad, ¡ha sido un auténtico placer verlos cocinar y compartir su pasión!

¡Nos vemos en la próxima edición!

#ProturChef2026 #Gastroweekend by @proturchef

Hoy, de la mano del chef Daniel Herrera , nos sumergimos en los secretos del auténtico mole mexicano, descubriendo la riqueza de sus ingredientes, la tradición de sus técnicas y el equilibrio perfecto entre sabores, aromas y texturas 🌿🔥

Un recorrido culinario que combina historia y creatividad, mostrando cómo un plato emblemático de México puede sorprender y emocionar en cada bocado 😋👨‍🍳

Atentos a cada detalle: en este showcooking aprenderemos técnicas, secretos y combinaciones que llevan la esencia del mole mexicano directo a nuestra mesa ✨

📍 Rincón Estrella Damm, Protur Biomar Sensatori

#ProturChef2026 #Gastroweekend #Showcooking #MoleMexicano
@cheflarryherrera Mario Daniel Herrera Gomez @estrelladammmallorca by @proturchef

Nuestras TAPAS y VARIATS ya están listas para sorprenderte un año más 🌟🍴

Ven a probar nuestros rincones de sabor y los variats mallorquins, ¡tradición y creatividad en cada bocado! 😋✨

🕟 De 12 a 16h30
📍 Protur Biomar Sensatori Resort

¡Cada mordisco es una aventura! 🍽️

#ProturChef2025 by @proturchef

¡Nervios, emoción y mucha diversión... nuestros KIDS están listos para la gran FINAL! 🔥🍚

¿Quién será el ganador? ¿Quién presentará el mejor risotto? Este año, nuestros pequeños chefs se han preparado para sorprender y demostrar todo su talento 🌟

No te pierdas este emocionante evento, acompáñanos a las 13h30 en el auditórium del Protur Biomar Sensatori Resort para conocer al gran ganador

Sigue el evento en DIRECTO ➡🔗 Link en BIO

#Gastroweekend #SaComa #Mallorca by @proturchef

Hoy nos adentramos en un viaje de sabores de la mano de Daniel Arias, presidente de la Asociación Balear de Sumilleres, explorando la frescura y elegancia de los vinos Albariño maridados con exquisitas ensaladillas gourmet. 🥗🍾

Cada bocado y cada sorbo han sido cuidadosamente seleccionados para despertar tus sentidos, mostrando cómo la tradición y la creatividad se entrelazan en la copa y en el plato. Una experiencia sensorial que combina textura, aroma y sabor en perfecta armonía. 🌿✨

¡No hay mejor manera de descubrir el arte del maridaje y disfrutar de la alta gastronomía en su máxima expresión! 👨‍🍳🍷

#ProturChef2026 #Gastroweekend #CataSensorial #Albariño by @proturchef

¡Todo listo para el taller familiar “Dulce Dubái: Chocolate y Fantasía”! ✨🍫

Hoy nos adentramos en un mundo de creatividad y sabor de la mano de Benet Cánovas, jefe de pastelería en Protur Biomar Sensatori Resort. En este taller, los pequeños chefs y toda la familia aprenderán a trabajar el chocolate, crear combinaciones sorprendentes y dar vida a postres mágicos llenos de fantasía 👩‍🍳👨‍🍳🍓

Con todos los ingredientes listos y la cocina preparada, ¡es hora de dejar volar la imaginación y disfrutar de la dulzura en cada creación! 🥄✨

#ProturChef2026 #TallerFamiliar #ChocolateYFantasía by @proturchef