Instagram story viewer> @psod1981> Posts
585
followers
191
following
POSTS STORIES REELS TAGGED
مدت ها بود حوصله پخت نون اصلا نداشتم کم کم دوباره شروع کردمشاید ده ماه باشه نون از نوع خمیر ترش نپختم...پس اگر خوشگل نشده ببخشید.
نان خمیر ترش هالوپینو
نان هالاپینو خمیر ترش

خمیر ترش 
تغذیه اول ۱۰۰:۱۰۰:۱۰۰
شش ساعت بعد
تغذیه دوم
۱۰۰:۱۰۰:۱۰۰
شش ساعت زمان دوم

مواد لازم
آرد بهبهان.  ۷۵۰گرم
گلوتن   ۵گرم
آب  ۵۶۳گرم
نمک .  ۱۵  گرم
لوین   ۲۲۵ گرم
فلفل هالوپینو.  ۴عدد

طرز تهیه
اتولایز(مخلوط کردن آب و آرد و گلوتن) ۱ ساعت
اضافه کردین لوین  و ۳ دقیقه ورزدهی 
اضافه کردن نمک و ورز دهی تا رسیدن به تست پنجره
۱ ساعت استراحت 
فولد اول به همراه اضافه کردن فلفل خرد شده
۴۵ دقیقه استراحت
فولد دوم
۴۵ دقیقه استراحت
فولد سوم 
گذاشتن در ظرف و یک ساعت استراحت 
در اوردن از ظرف و تقسیم کردن به دو عدد و چانه کردن
پانزده دقیقه استراحت
فرم دهی و گذاشتن در ظرف مخصوص و دوختن خمیر و بستن ظرف
۳۰ دقیقه استراحت در ظرف
انتقال به یخچال
حداقل۱۴ ساعت استراحت یخچالی داخل ظرف حصیری با پارچه و گذاشتم تو نایلون

فر با دمای ۲۵۰ درجه یکساعت گرم شد ۱۵ دقیقه قبل از گذاشتن نان سنگ ها ی متخلخل برای بخار دهی در طبقه پایینی فر قرار دادم
بعد از گذاشتن خمیر و ریختن آب روی سنگ ها
۱ دقیقه پخت با دمای ۲۵۰ درجه
۸ دقیقه پخت با دمای ۲۲۰ درجه
۱۷ دقیقه پخت با دمای ۱۸۰ درجه
ظرف آب را خارج میکنیم
۱۰ دقیقه پخت با دمای ۲۱۰ درجه
۱۰ دقیقه پخت با دمای ۲۲۰ درجه.
#نان#نان_خانگی #نان_ خمیرترش#نان_سالم#خمیر_ترش by @psod1981
7
17 days ago
Download
«نان خانگی تازه 🍞✨ چه چیزی بهتر از عطر نان تازه؟»
بعد از مدتها تصمیم گرفتم پست نونی بزارم.
این نون با آب نخود درست شده و ایده اش از پدرم گرفتم و شیوه پخت قدیمی کماچ نان سنتی بوشهر...طعم و عطر و بافت بی نظیر حتما امتحان کنید...
نان نخود رسپی خودم
مواد لازم 
آرد  ۲۶۵گرم
آب نخود  ۱۵۰گرم
شکر  ۵۰ گرم
خمیر مایه  ۵گرم
روغن  ۴۰گرم 
طرز تهیه
نخود را بمدت ۱۲ ساعت خیسانده سپس بپزید بعد آب آن را جدا کنید و کنار بگذارید.
آرد،شکر ،خمیر مایه فوری  را با هم مخلوط کنید.آب نخود راکم کم به مواد خشک اضافه کنید تا خمیر جمع شود. سپس  روغن را اضافه کنید و  خمیر را با دست یا دستگاه  همزن خوب ورز میدهیم تا خمیر به دست نچسبد و تست پنجره آن جواب دهد. 
خمیر را در ظرفی گذاشته و روی آنرا می پوشانیم تا یکساعت استراحت کند و حجم آن دوبرابر شود.
بعد از استراحت پف خمیر را گرفته و آن را چونه کنید و ۱۰دقیقه استراحت دهید سپس روی خمیر کمی روغن و زعفران آب کرده ریخته وبا کمک دست آن را باز کنید و  روی کاغذ روغنی  میگذاریم کمی کنجد و شکر روی خمیر پاشیده در فر از قبل گرم شده  با المنت بالا و پایین و فن( فر برقی ۱۹۰ درجه ) حدود ۱۰ دقیقه قرار دادم تا بپزد
#نان_خانگی #فوکاچیا #پخت_خانگی #نان_تازه #homemade focaccia by @psod1981
4
a month ago
Download
نه می بخشیم نه فراموش می کنیم.ما تا ابد عزادار کودکان ایرانیم.
لعنت بر تر...امپ
مر...گ تا ابد بر آ..م..ریکا
#مدرسهـمیناب#minab #ایران_من #میناب#iran by @psod1981
1
4 months ago
Download
این نون ساندویچی راحتترین نون ساندویچی هست که میشه پخت.سادش خوشمزه هست و میشه با طعم های مختلف اونو درست کرد.طعمش عالی هست و نرم نرمه.حتما حتما امتحان کنید .

نان چاباتا تند

مواد لازم 
آرد  ۴۸۰گرم
پودر گوجه  ۲۰ گرم
پودر پول بیبر  ۱ق.غ‌.
پودر فلفل قرمز  ۱ق.چ‌.
آب  ۳۷۵گرم
خمیر مایه  ۷گرم
نمک  ۹عدد
روغن زیتون  ۳۰ گرم 

طرز تهیه
نمک،پودر گوجه،پودر فلفل ترکی و پودر فلفل، آرد وخمیر مایه فوری وآب را با هم مخلوط کنید روغن را هم اضافه کنید و خوب همه مواد را با لیسک مخلوط کنید .روی خمیر را پارچه انداخته و نیم ساعت استراحت دهید.
بعد از این مدت فولد اول انجام میدهیم دوباره روی خمیر را پارچه انداخته و نیم ساعت استراحت دهید.
فولد دوم و سوم را هم به فاصله زمانی نیم ساعت انجام دهید.بعد از فولد سوم نیم ساعت به خمیر استراحت دهید.
بعد از استراحت  خمیر را روی سطح آرد پاشی شده انتقال داده  و خمیر را پهن کنید و با کاتر به شکل دلخواه فرم دهید و روی کاغذ نسوز گذاشته و استراحت دهید حدود یکساعت. روی نان ها را با اسپری آب زده در فر از قبل گرم شده  با المنت بالا و پایین و فن( فر برقی ۱۹۰ درجه ) حدود ۱۰ با بخار آب و ۱۰ دقیقه بدون بخار قرار میدهیم تا بپزد.

فر را با دمای ۲۰۰ درجه بهمراه سینی فر و ظرف سنگ ها برای ایجاد بخار از ۲۰ دقیقه قبل گرم میکنیم.

#کیک_خانگی#کیک#کیک_#نان_خانگی#نان_#آموزش_نان_خانگی #نان#نان_صبحانه
#نان_ساندویچی#نان_آسان#نان_چیباتا#بوشهر #خوشمزه
#cake#tasty#foodpic#bread#easy_bread#sandwich_bread#ciabatta
#home_bread #beautiful #delicious #iranian__food #persian_chefs #ashpazi_khanegi #sofrehkhone #ashpazi_page #meal#foodpic by @psod1981
6
2 years ago
Download
سلام 
روز جمعه هست آموزش یه نون خوشمزه آوردم براتون .درست کنید و لذت ببرید حتما.
نان مربایی
مواد لازم
شیر  ۱۲۰ گرم
آب  ۱۴۰ گرم
خمیر مایه  ۱ق.غ.
شکر  ۱ق.غ.
روغن مایع  ۲۰ گرم
تخم مرغ  ۱عدد
آرد  ۵۷۰گرم
نمک.  ۱ق.چ.
مارمالاد  یا فروتفیل(خیلی بهتره)  به میزان لازم

مواد رومال
شیر  ۱ق.غ.
تخم مرغ  ۱عدد
وانیل  ۱/۲ق.چ.

طرز تهیه
ابتدا آرد را بهمراه شکرو خمیر مایه وتخم مرغ و نمک  و شیرخوب مخلوط می کنیم بعد کم کم آب را اضافه می کنیم و ورز میدهیم تا خمیر جمع شود( ممکن است با توجه به نوع آرد مقدار بیشتر یا کمتری آب نیاز باشد) سپس روغن را اضافه میکنیم و حدود پانزده دقیقه خمیر را ورز میدهیم تا به تست پنجره برسد(با دست ممکن است زمان بیشتری طول دهد).
 خمیر را در ظرفی گذاشته و روی آنرا پوشانده و اجازه میدهیم یکساعت استراحت کند تا خمیر حجم بگیرد
بعد از یکساعت خمیر را به ۱۲  قسمت تقسیم کرده  و چانه میکنیم. چانه ها را روی  سیل پد یا کاغذ روغنی که رویسینی فر گذاشته ایم قرار داده و با دست کمی روی چانه ها را فشار میدهیم با فرچه کمی روغن مایع روی چانه ها میزنیم و دوباره ۳۰ دقیقه به چانه ها  استراحت می دهیم. بعد از این مدت وسط چانه ها را با دست فشار می دهیم تا گودال کوچکی درست شود و از هر مربا یا فروتفیل یا مارمالادی که دوست دارید درون گودال بریزید.
 شیر  و تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و با فرچه بر روی چانه ها میزنیم .سپس خمیر را  درون فر با دمای ۱۹۰ درجه با المنت بالا و پایین  قرار میدهیم تا روی نان ها طلایی شود(حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه).

برای پخت نان حتما فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمایی ۱۰ درجه بالاتر از دمای دستور گرم کنید.
#کیک_خانگی#کیک#کیک_#نان_خانگی#نان_#آموزش_نان_خانگی #نان#نان_صبحانه#شیرینی
#استان_بوشهر#بوشهر #شهر_جم#خوشمزه
#cake#tasty#foodpic#bread#khoraki 
#home_bread #beautiful #delicious #basaligheha #iranian__food #persian_chefs #ashpazi_khanegi #sofrehkhone #ashpazi_page #meal#foodpic by @psod1981
10
2 years ago
Download
سلام روزتون خوش.
رسپی یه نون خوشمزه آوردما،نرم پنبه ای و خوش عطر و طعم،هم به تنهایی خوشمزه هست هم با نیمرو هم با کره و عسل هم با خامه و مربا😍خلاصه همه جوره خوشمزه هست.
نان نسکافه و گردو
مواد لازم
آب  ۱۸۰گرم
خمیر مایه  ۱۰ گرم
شکر  ۵۰ گرم
روغن مایع  ۵۰گرم
تخم مرغ  ۲عدد
آرد  ۵۰۰گرم
نمک.  ۶ گرم
گردو  ۷ عدد
شکلات چیپسی  ۲ ق.غ.
نسکافه  ۱ق.چ +۱ق.غ. آب
مواد رومال
شیر  ۱ق.غ.
تخم مرغ  ۱عدد
وانیل  ۱/۲ق.چ.
طرز تهیه
ابتدا آرد را بهمراه شکرو خمیر مایه وتخم مرغ و نمک  و نسکافه  مخلوط می کنیم بعد کم کم آب را اضافه می کنیم و ورز میدهیم تا خمیر جمع شود( ممکن است با توجه به نوع آرد مقدار بیشتر یا کمتری آب نیاز باشد) سپس روغن را اضافه میکنیم و حدود پانزده دقیقه خمیر را ورز میدهیم تا به تست پنجره برسد شکلات چیپسی و گردو نیز در حین ورز دادن اضافه میکنیم (با دست ممکن است زمان بیشتری طول دهد).
 خمیر را در ظرفی گذاشته و روی آنرا پوشانده و اجازه میدهیم یکساعت استراحت کند تا خمیر حجم بگیرد
بعد از یکساعت خمیر را به ۱۲  قسمت تقسیم کرده  و چانه میکنیم. چانه ها را با شکل دلخواه فرم میدهیم و روی  سیل پد یا کاغذ روغنی که روی سینی فر گذاشته ایم قرار داده و  دوباره ۳۰ دقیقه به چانه ها  استراحت می دهیم. بعد از این مدت 
 شیر  و تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و با فرچه بر روی چانه ها میزنیم .سپس خمیر را  درون فر با دمای ۱۸۰ درجه با المنت بالا و پایین  قرار میدهیم تا روی نان ها طلایی شود(حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه).

برای پخت نان حتما فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمایی ۱۰ درجه بالاتر از دمای دستور گرم کنید.
#کیک#کیک_#نان_خانگی#نان_#آموزش_نان_خانگی #نان#نان_صبحانه#شیرینی
#استان_بوشهر#بوشهر #نان_نسکافه#خوراکی
#cake#tasty#foodpic#bread#coffe_bread
#home_bread #beautiful #delicious #basaligheha #iranian__food #persian_chefs #ashpazi_khanegi #sofrehkhone #ashpazi_page #meal#foodpic by @psod1981
2
2 years ago
Download
سلام با دستور یه نون ساندویچی قدیمی اومدم .

نان بولکی

مواد لازم
آرد نول دیهیم  ۶۵۰گرم
آب.  ۳۵۰گرم
خمیر مایه فوری  ۱ق.غ.
نمک صورتی  ۱۰گرم
روغن مایع  ۳ق.غ.

طرز تهیه
نمک، آرد و خمیرمایه را با هم مخلوط کنید.آب را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر جمع شود(ممکن است کمتر یا بیشتراز مقدار ذکر شده آب مصرف شود) روغن را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به تست پنجره برسد.رو خمیر را نایلون بیندازید و یک ساعت و نیم  استراحت اولیه دهیدتا خمیر دوبرابر شود. پف خمیر را بگیریم و چانه هایی با وزن۱۳۰ تا ۲۰۰ گرم  تقسیم کرده و چانه ها را با وردنه باز کرده بعد رول کنید تمام درزها را با دست بدوزید و روی کاغذ نسوز قرار دهید و حدود یکساعت دیگر استراحت دهید.بعد چانه های خمیر را رومال آب یا شیر زده  و در فر ۱۸۰درجه بهمراه بخار آب  بمدت ۲۰دقیقه بپزیدبعد از ۲۰ دقیقه ظرف آب را بیرون بیاورید و اجازه دهید تا نان حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه دیگر بپزد تا رنگ بگیرد.
فر باید از ۵۰ دقیقه قبل از پخت بهمراه ظرف و سنگ های نسوز با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گردا گرم شود.

این نون حتما حتما باید با بخار آب پخته بشه.برا ایجاد بخار آب از پوکه صنعتی استفاده میکنم.بیشتر نانواها بخار رو از پایین فر ایجاد میکنن اما من ظرف پوکه را قسمت بالای فر  قرار میدهم .

#کیک_خانگی#کیک#کیک_#نان_خانگی#نان_#آموزش_نان_خانگی #نان#نان_صبحانه#شیرینی
#استان_بوشهر#بوشهر #نان_ساندویچی#خوشمزه
#cake#tasty#foodpic#bread#khoraki 
#home_bread #beautiful #delicious #basaligheha #iranian__food #persian_chefs #ashpazi_khanegi #sofrehkhone #ashpazi_page #meal#foodpic by @psod1981
8
2 years ago
Download
سلام بعد از مدتهای زیاد دوری
امروز براتون رسپی یه نون بربری آوردم واقعا عالی میشه.اگر خوب لایک بخوره دو سه تا رسپی دیگه هم میزارم که اونا هم راحته.تو خونه خودتون نون بربری بپزید بجا اینکه یکساعت تو گرما برید تو صف نانوایی.

نان بربری (۲عدد)

مواد لازم
آرد نول دیهیم  ۷۰۰گرم
آب.  ۲۰۰گرم
شیر  ۳۰۰گرم
خمیر مایه فوری  ۱۰گرم
نمک صورتی  ۸گرم
شکر.  ۱۵گرم

مواد رومال
تخم مرغ  ۱عدد
ماست  ۱ق.غ.

طرز تهیه
نمک، شکر، آردو خمیرمایه  و شیر را با هم مخلوط کنید.آب را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر جمع شود(ممکن است کمتر یا بیشتراز مقدار ذکر شده آب مصرف شود)  ورز دهید تا خمیر به تست پنجره برسد.رو خمیر را نایلون بیندازید و یک ساعت و نیم  استراحت اولیه دهید. پف خمیر را بگیریم و  به دو چانه  مساوی تقسیم کرده و  بصورت دلخواه فرم دهیم روی کاغذ نسوز(بصورت دایره با ضخامت ۲ سانت فرم دادم)  با انگشت روی نان ها را طرح میزنیم.بعد نان ها را رومال کرده(مخلوط تخم مرغ و ماست) و روی آن کنجد می پاشیم و در فر ۱۸۰درجه بمدت ۳۰ تا۳۵دقیقه بپزید.

#نان#نان_بربری#نان_ایرانی#کیک_خانگی#کیک#کیک_#نان_خانگی#نان_#آموزش_نان_خانگی #نان#نان_صبحانه#شیرینی
#استان_بوشهر#بوشهر #خوشمزه
#cake#tasty#foodpic#bread#iranian_bread
#home_bread #beautiful #delicious #basaligheha #iranian__food #persian_chefs #ashpazi_khanegi #sofrehkhone #ashpazi_page #meal#foodpic by @psod1981
8
2 years ago
Download
سلام.براتون یه نون همبرگر آوردیم نرم و خوشمزه...
همبرگر

مواد لازم 
آرد  ۵۰۰گرم
آب  ۲۶۰_۳۰۰گرم
شکر  ۱۰گرم
خمیر مایه  ۱۰ گرم
نمک  ۱۰گرم
روغن مایع  ۲۰گرم 

طرز تهیه
 شکر، آرد ،خمیر مایه فوری و نمک  را با هم مخلوط کنید آب را کم کم اضافه کنید و شروع کنید به ورز دادن بعد از اینکه خمیر کمی جمع شد روغن را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا به تست پنجره برسد(با دستگاه حدود ۱۰ دقیقه و با دست حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه)
خمیر ورز داده شده رو در ظرفی که چرب کردم قرار دادم و روش رو پوشوندم ، یک ساعت استراحت داشته باشه تا حجمش دوبرابر بشه.
بعد از استراحت پفش رو گرفتم و چانه هایی ۱۵۰ گرمی جدا کردم. سایز و اندازه رو هر طور که دوست دارید می تونید بردارید.به چانه ها ده دقیقه استراحت دهید بعد آنرا با دست کمی پهن کرده و روی پارچه ای تمیز قرار دهید. روش رو با پارچه بپوشانید کمی آب روی پارچه اسپری کنید و ۳۰دقیقه استراحت دوم داشته باشه . بعد از استراحت رومال آب زدم
در فر از یک ربع قبل گرم شده  با المنت بالا و پایین و فن( فر برقی ۱۹۰ درجه ) حدود ۲۰ دقیقه قرار دادم .

#کیک_خانگی#کیک#کیک_#نان_خانگی#نان_#آموزش_نان_خانگی #نان#نان_صبحانه#شیرینی
#استان_بوشهر#بوشهر #نان_همبرگر_خانگی #نان_باگت
#cake#tasty#foodpic#bread#khoraki 
#home_bread #beautiful #delicious #basaligheha #iranian__food #persian_chefs #ashpazi_khanegi #sofrehkhone #ashpazi_page #meal#foodpic by @psod1981
8
3 years ago
Download
یه شام راحت و خوشمزه که بچه ها عاشقش میشن.

پیتزا تخم مرغ

مواد لازم
تخم مرغ.  4عدد
آرد.  2ق.غ.
پنیر ساده.  2ق.غ.
شیر.  1/2لیوان
نمک و فلفل سیاه

همه مواد را مخلوط کرده در ماهیتابه که با روغن چرب شده بریزید.

سوسیس  ۱ عدد
اسلایس گوجه خشک شده  ۵ عدد
پنیر پیتزا  100گرم

سوسیس خرد شده و گوجه اسلایسی وپنیر پیتزا را روی آن ریخته روی شعله کم با در بسته قرار می دهیم تا بپزد
در نهایت میتوان بعد از پخت آنرا گریل کرد تا طلایی شود.
می توان درون فر هم با دمای ۱۸۰ درجه پخت.
#کیک_خانگی#شام#کیک_#نان_خانگی#غذا#آموزش_نان_خانگی #نان#نان_صبحانه#شیرینی
#استان_بوشهر#بوشهر #پیتزا#خوشمزه
#cake#tasty#foodpic#bread#khoraki 
#home_bread #beautiful #delicious #basaligheha #iranian__food #persian_chefs #ashpazi_khanegi #sofrehkhone #ashpazi_page #meal#foodpic by @psod1981
1
3 years ago
Download
سلام دوستان.امروز یه نون شیرین گذاشتم.میتونید اگر دوست داشتید کشمش هم به موادتون اضافه کنید.بسیار بسیار نرم و خوشمزه هست.حتما درست کنید و لذت ببرید.

نان شیرین

مواد لازم 
آرد نان فانتزی  ۶پیمانه
شیر  ۲ پیمانه 
آب  ۱پیمانه
شکر  ۱ پیمانه
پودر خمیر مایه  ۲ق.غ.
زردچوبه  ۱/۲ق.غ.
روغن  ۱/۳پیمانه

مواد رومال
ماست  ۱ق.غ.
روغن  ۱ق.غ.
آرد  ۱ق.غ.
زردچوبه  ۱/۲ق.چ.
آب  ۱/۲پیمانه

طرز تهیه
 شکر، آرد، زردچوبه ،خمیر مایه و روغن و شیر را با هم مخلوط کنید آب را کم کم اضافه کنید(باید همه آرد با آب مخلوط شود و هیچ آرد خشکی در ظرف نماند) و شروع کنید به ورز دادن تا خمیر به دست نچسبد و به تست پنجره برسد(با دستگاه حدود ۱۰ دقیقه و با دست حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه)
خمیر ورز داده شده رو در ظرفی که چرب کردم قرار دادم و روش رو پوشوندم ، یک تا یک و نیم ساعت استراحت داشته باشه .
بعد از استراحت پفش رو گرفتم و یک دقیقه خمیر رو ورز دادم.حالا خمیر را به چونه های۸۰ گرمی جدا کردم . سایز و اندازه رو هر طور که دوست دارید می تونید در نظر می گیرید . روش رو پوشوندم ۱۰دقیقه استراحت دوم داشته باشه . بعد از استراحت با رومال(همه مواد رومال را با هم مخلوط کنیم) چانه ها را باز کردم ودر فر از یک ربع قبل گرم شده  با المنت بالا و پایین و فن( فر برقی ۱۸۰ درجه ، فر گازی ۱۹۰ درجه ) حدود ۲۰ دقیقه قرار دادم .
#کیک_خانگی#کیک#نان_شیرین#نان_خانگی#نان_#آموزش_نان_خانگی #نان#نان_صبحانه#شیرینی
#استان_بوشهر#بوشهر #نان_
#cake#tasty#foodpic#bread#persiantraditionalbread
#home_bread #beautiful #delicious #basaligheha #iranian__food #persian_chefs #ashpazi_khanegi #sofrehkhone #ashpazi_page #meal#bread#sourdough#sourdoughbread by @psod1981
5
3 years ago
Download
نان کفیر

مواد لازم 
آرد  ۳۵۰گرم
دوغ کفیر  ۲۵۰ میلی لیتر
نمک  ۱ق.چ.
شکر  ۱ ق.غ.
بکینگ پودر  ۱/۲ق.چ.
روغن  1 ق.غ.

طرز تهیه
 شکر، آرد، بکینگ پودر،نمک  و روغن را مخلوط کرده و کم کم  دوغ(میتوان بجای دوغ کفیر از ۱ پیمانه ماست کفیر استفاده کرد  بهمراه مقداری آب ) را اضافه کنید و شروع کنید به ورز دادن  و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد و به تست پنجره برسد(با دستگاه حدود ۱۰ دقیقه و با دست حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه)
خمیر ورز داده شده  رو به ۹ قسمت تقسیم کردم و چانه گنید. سایز و اندازه رو هر طور که دوست دارید می تونید در نظر می گیرید .
در ماهیتابه کمی روغن ریخته و میگذاریم تا گرم شود .خمیر را با وردنه باز کنید و در روغن سرخ کنید حباب که زد طرف دیگر را هم سرخ کنید.

نکته
اگر دوغ شما شور است نمک را حذف گنید. سعی کنید از دوغ کفیر بدون نمک استفاده کنید.
#نان_محلی #نان#بوشهر#نان_کفیر#نان_خمیرترش #نان_صبحانه #نان_خانگی #غذا#آشپزی_ایرانی 
#bread#sourdoughbread #cooking #iranian__food #persian_chefs #bakersgonnabake #bakery by @psod1981
4
3 years ago
Download

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.

back to up