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@pulsoporto

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Veia, coração, pulso. Chef @tania_durao
Qua a Sex: 19h - 23h | Sáb: 12h - 15h, 19h- 23h
Reservas 910 240 716 | Almoços de grupo por marcação.

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There’s something so special about bringing women together around one table ❤️

Last night was exactly that: incredible food at @pulsoporto, a cozy atmosphere, lots of conversations, laughter, and such a beautiful group of women. I genuinely feel so lucky to keep meeting and bringing together such lovely people through this community.

And the food… we ended up sharing our dishes because everyone wanted to try everything 😂 Sharing is caring, right?

You can really feel how much heart has been put into this place, and how much love @tania_durao puts into every dish. Everything felt warm, personal and welcoming.

Thank you for taking such good care of us! We’ll definitely be back😘😘 And if you haven’t experienced one of their dinners yet, go and try it for yourself! by @pulsoporto

Comemos, bebemos, pulsamos. Foi assim a primeira edição das Guest Chef Sessions no Pulso com o Chef @mariocheiodefome e apoio da @niepoort_wines. by @pulsoporto

Francisca Passos e Rita Maria são as convidadas da Guest Chef Sessions #02, esta foi a sessão fotográfica que deu origem ao cartaz desta edição.

Francisca Passos, natural do Porto, estudou na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril e iniciou o seu percurso no The Yeatman. Viveu sete anos em Londres, onde passou por restaurantes distinguidos com estrela Michelin e pela Taberna do Mercado, de Nuno Mendes. De regresso a Portugal, criou a sua própria cozinha através de supper clubs, aulas e jantares privados, passou pelo Luffa e está atualmente à frente da cozinha do Genuíno.

Rita Maria é formada em Design de Produto e trabalha em restauração há cerca de dez anos. Como bartender, passou pelo The Yeatman, Tickets Bar, Enigma e Bros, especializando-se em cocktail pairings e desenvolvendo uma abordagem ligada à técnica, à sazonalidade e à sustentabilidade. O seu percurso inclui ainda o Morais, na Ericeira, o Fauno e o Luffa. Atualmente, cria os cocktails do RCA e trabalha com vinhos naturais na Cave Bombarda.

No dia 4 de outubro, Francisca junta-se a Tânia Durão na cozinha do Pulso para criar uma seleção de neo-petiscos, enquanto Rita desenvolve cocktails pensados em diálogo com os pratos e a gama Nat’Cool da Niepoort.

Guest Chef Sessions #02
4 outubro · 15h—20h
Pulso · Largo da Lapa 9, Porto
Sem reservas. Basta aparecer. by @pulsoporto

Por ocasião da exposição do Coração do Rei D. Pedro IV na Igreja da Lapa estamos de portas e coração abertos todo o fim de semana, aparece! by @pulsoporto

guest chef sessions @ pulso #02
com apoio da Niepoort

4 outubro · 15h - 20h

As Guest Chef Sessions regressam ao Pulso para mais uma tarde de comida, cocktails e encontros no Largo da Lapa.

Nesta segunda edição, a chef Tânia Durão recebe Francisca Passos, atualmente na cozinha do Genuíno, no Porto. Com um percurso construído entre Portugal e Londres, por cozinhas como Taberna do Mercado, Portland, Wander, Casa Fofó, Pigmeu e Cozinha das Flores. Francisca traz uma cozinha direta, criativa e muito ligada ao produto.

Juntas, Tânia e Francisca vão criar uma nova série de neo-petiscos pensados especialmente para esta tarde.

Nos cocktails, Rita Maria vai trabalhar a gama Nat’Cool da Niepoort, explorando-a em combinações criadas para acompanhar a comida e prolongar a tarde.

Neo-petiscos, cocktails, vinhos, música e mais uma tarde bem passada no Largo da Lapa. by @pulsoporto

@pulsoporto by @pulsoporto

Beauty in the seemingly ordinary. by @pulsoporto

Ambiente intimista com cozinha portuguesa contemporânea by Chef Tânia Durão, no @pulsoporto todos os pratos são feitos com alma e coração.

Este é um espaço que recomendo mesmo que visites se queres viver uma experiência gastronómica diferente do habitual.

#pulsoporto #restaurantesnoporto #foodie by @pulsoporto

guest chef sessions @ pulso #01

5 setembro · 14h—19h

Estreiam-se as guest chef sessions, uma nova série de tardes no Pulso em que a nossa chef Tânia Durão convida outros chefs a partilhar a cozinha e a preparar, em conjunto, um menu de neo-petiscos para comer entre copos, música e conversa.

Para a primeira sessão, recebemos Mário Cheiodefome, com passagem pelas cozinhas do Provável, Mito e Almeja, para uma colaboração pensada especialmente para esta tarde.

A acompanhar: vinhos Niepoort, cocktails e DJ Bosah, das 14h às 19h.

PRÉ-VENDA · 20 € POR PESSOA

3 neo-petiscos + 1 copo de vinho incluído
Opção vegetariana disponível

INSCRIÇÕES NO LINK DA BIO

A lotação é limitada e os bilhetes no próprio dia ficam sujeitos à disponibilidade. Garante o teu lugar em pré-venda e vem fazer parte da primeira guest chef session no Pulso.

Esta edição conta com o apoio da @niepoort_wines. by @pulsoporto

Uma nova frescura chegou à nossa carta. O crudo de peixe branco com tangerina e funcho. Delicado e luminoso, entre a acidez doce da tangerina, as notas anisadas do funcho e a textura limpa do peixe cru. Um prato leve, vibrante e pensado para estes últimos dias de verão. by @pulsoporto

A açorda é um daqueles pratos que nos lembram que a cozinha portuguesa não precisa de complicar para ser especial.

No Pulso, fazemos a nossa com um caldo de peixe preparado de raiz, pão, ervas frescas e azeite. Servimo-la com o peixe do dia, escolhido consoante o que o mar oferece, e berbigão, que lhe dá ainda mais profundidade.

Esperamos por si na Lapa. by @pulsoporto

No @pulsoporto, os corações partem-se à colher 🤟🏻

#azulejo #tiles #mulheresemportugal by @pulsoporto