Instagram story viewer> @risointrepido> Posts

Riso Intrepido

@risointrepido

736

followers

348

following

Coltiviamo Riso Classico pregiato dal 1942.
Acquistalo direttamente nel nostro shop online. 🌾🌾🌾

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

La settimana viaggia veloce, il fine settimana esige lentezza. Prendetevi il tempo per i vostri riti, scegliete materie prime d'eccellenza e godetevi l'attesa di un grande risotto.
Buon weekend da Riso Intrepido. by @risointrepido

14

3

25 days ago

La Tinaia's new summer menu has arrived.

A journey that celebrates the season through carefully selected ingredients, in full accordance with Chef @pietrofortunati's philosophy: placing the raw ingredients at the center, enhancing their identity, quality, and authenticity.

This is why we choose to collaborate with producers who share our vision. Like @risointrepido, an excellent rice born from a responsible supply chain and a constant pursuit of quality, capable of expressing the territory in every grain.
In our new menu, it takes center stage in a risotto with lemon, parsley, and squid ink; a dish that celebrates freshness, balance, and elegance.

Book your table at La Tinaia to discover all the new dishes and be surprised by the flavors of summer.
+0577320001 by @risointrepido

51

2

3 months ago

Bellissimo week end al Novara Jazz Festival. Abbiamo partecipato ad ottime degustazioni dopo splendidi concerti che si sono avvicendanti all’interno di edifici storici della città.

Grazie a tutti.

Beautiful weekend at the Novara Jazz Festival. We participated in excellent tastings after splendid concerts that alternated within the city’s historic buildings.

Thank you all!

@novarajazz
@ilbroletto_foodanddrink
@vinirovellotti
@idofmati
@pietraforatawines
@aziendaagricolamiru
@corradobeldi
@enricobettinello

#novaratastejazz
#agricultura
#tastingthemusic
#risointrepido
#carnaroliclassico by @risointrepido

25

2

4 months ago

Ci sono ingredienti che nutrono.
E poi ci sono ingredienti che raccontano una civiltà.

Per la Giornata della Ristorazione 2026 abbiamo scelto di raccontare, attraverso l’interpretazione del nostro Chef Executive Matteo Gerardi, l’incontro tra Riso Intrepido e i prodotti della nostra terra.

Un dialogo tra realtà unite dalla stessa visione: trasformare le radici in cultura dell’ospitalità, qualità e innovazione.

Per Whitericevimenti, come per Riso Intrepido, il territorio non è soltanto un’origine.
È identità, appartenenza, ispirazione quotidiana.

Nell’anno in cui la cucina italiana è stata riconosciuta Patrimonio UNESCO, abbiamo voluto raccontare il riso non soltanto come ingrediente ma come simbolo di relazione, memoria e cultura italiana della tavola.

Perché quando competenza e sentimento si incontrano, l’ospitalità diventa qualcosa che resta.
@fipe.confcommercio @anbcfipe @giornatadellaristorazione
// Riso Baldo con asparagi, fiori di zucca e gamberi profumati al limone

info@whitericevimenti.it
📞 + 39 338 3799 252

©2026
#luxuryevents #giornatadellaristorazione #whitericevimenti #luxurybanqueting taken in Italy by @risointrepido

3

1

4 months ago

A big thank you to @lailacooks, @pacegallery, and @ytobarrada for the wonderful evening spent together. We served Carnaroli Classico rice with sweet peas and asparagus, along with black cuttlefish risotto together with our partners in crime @contevistarino . Special thanks to the “intrepids”organizers
@souvenirshop.nyc @mare_karina

Un grande grazie a @lailacooks, @pacegallery e @ytobarrada per la splendida serata trascorsa insieme. Abbiamo servito riso Carnaroli Classico con piselli dolci e asparagi, oltre al risotto al nero di seppia, degustati con il nostro partner in crime @contevistarino
Ringraziamenti speciali agli “intrepidi”organizzatori @souvenirshop.nyc @mare_karina

#biennalevenezia2026
#fortunygardens
#frenchpavillion
#carnaroliclassico
#risointrepido by @risointrepido

28

2

5 months ago

RISOTTO CURCUMA MANDORLE E ZEST DI LIMONE- per 10 persone 750 gr di riso @risointrepido , ho scelto il BALDO. preparate un risotto con un ottimo brodo di carni miste e dopo 10 mn aggiungete tanta curcuma in polvere. appena pronto mantecate con una crema ottenuta frullando 150 gr di parmigiano reggiano, 150 gr di mandorle sbucciate, la scorza gialla di 1 limone di Amalfi, il pepe se piace e un mestolo di brodo. mi raccomando, il riso deve essere ALL’ONDA. #risotto #risoallemandorle #risottoconlacurcuma #risottoallimone #ilcuocogiorgio by @risointrepido

26

0

7 months ago

Cerchi un regalo che unisca tradizione, gusto ed eleganza? 🎁
Quest'anno, porta in tavola l'autenticità del nostro Riso Intrepido. 🌾
Un pensiero perfetto per chi ama cucinare e per chi apprezza le eccellenze italiane.
I nostri vasetti e sacchetti, avvolti in un tocco di magia natalizia, sono pronti per diventare il regalo più gustoso sotto l'albero. 🎄✨
Componi la tua box regalo personalizzata con le nostre varietà di riso e farine.
Scegli un dono che racconta una storia e fa felice il palato! 🧑‍🍳

Looking for a gift that combines tradition, taste, and elegance? 🎁 This year, bring the authenticity of our Riso Intrepido to the table. 🌾
A perfect present for those who love to cook and for those who appreciate Italian excellence.
Our jars and bags, wrapped with a touch of holiday magic, are ready to become the most delicious gift under the tree. 🎄✨
Create your personalized gift box with our rice and flour varieties. Choose a gift that tells a story and delights the palate! 🧑‍🍳

#RisoIntrepido #RegaliDiNatale #GustoItaliano #Risotto #FoodGift #EccellenzaItaliana #Natale2025 #IdeeRegalo by @risointrepido

14

1

10 months ago

Quando la tecnica incontra l’istinto nasce lui: @risointrepido con porcini freschi, scaglie di Bruno e foglie eduli @ortogourmet.
Il nostro chef @f.galante_ lo prepara, lo racconta e lo vive.
Voi godetevi lo spettacolo. 🎥🍄

#RisoIntrepido #HQF #HighQualityFood #VideoRicetta #RicettaGourmet #ChefLife #FoodCreativity #ItalianCuisine #FineDining #Porcini #PorciniFreschi #AutumnFlavors #GourmetExperience #FoodInspiration #ChefInAction by @risointrepido

3

0

10 months ago

Cremoso, profumato, irresistibile.
Il nostro @risointrepido si veste d’autunno con #porcini freschi tagliati al coltello, scaglie importanti di Parmigiano Bruno e foglie eduli @ortogourmet che aggiungono un tocco verde e croccantezza botanica.
Un piatto che avvolge, esalta e conquista al primo cucchiaio. 🍄🤍✨

Resident Chef @f.galante_

#foodlover #finefood #foodie #madeinitaly #ricetta #piattodioggi #italianfood #italianchef #cheftips by @risointrepido

3

1

10 months ago

Grazie a @rivista_stile de @ilsole_24ore per aver raccontato la nostra storia! Siamo fieri di aver condiviso come la passione e la sostenibilità siano al centro di ogni nostro chicco.
L'articolo mette in luce il nostro impegno per un modello di crescita basato sulla vendita diretta e l'attenzione all'etica, con un percorso tracciato dalla blockchain e un'intera filiera orientata al residuo zero.
È un onore vedere il nostro lavoro riconosciuto e raccontato con tanta cura. 🙏

Lo potete leggere a questo link a pag. 154 -> https://bit.ly/stileintrepido

#risoIntrepido #storiadiunazienda #madeinitaly #sostenibilità #agricolturadiqualità #risocarnaroli #riso by @risointrepido

9

0

a year ago

In una splendida crescita, il nostro Riso Classico sta fiorendo, ogni chicco promette la sua bontà. La bellezza di questa fase è pura magia!

#RisoIntrepido #RisoCarnaroli #Carnaroli #RisoItaliano #FilieraCorta #ProdottiLocali #FattoInItalia #RicetteConRiso #CucinaItaliana #RisottoPerfetto #RisottoLover #RicetteSemplici #FoodBlogger #Gourmet #Riso #InstaFood #FoodPhotography #Yummy #Agricoltura #Campagna #Foodie by @risointrepido

8

0

a year ago

☀️ L'estate è alle porte e con il caldo, la conservazione del cibo diventa fondamentale!
Riso Intrepido è un prodotto naturale e per mantenerne intatta la sua qualità e freschezza, soprattutto con l'aumento delle temperature, è importante seguire alcuni semplici consigli.

Ecco come conservare al meglio il tuo Riso Intrepido:
- In un luogo fresco: Evita la luce solare diretta, le fonti di calore (fornelli, elettrodomestici) e sbalzi di temperatura estremi. L'ideale è conservarlo intorno ai 17°C, come indicato sulle confezioni. E’ consigliabile tenerlo anche in frigo!
- Contenitori ermetici: Trasferisci il riso in barattoli di vetro con chiusura ermetica. Questo impedirà all'umidità e a fattori esterni di comprometterne la freschezza.
- Controlla la data di scadenza: Consuma sempre il riso con la data di scadenza più prossima per assicurarti la massima freschezza.

Seguendo questi suggerimenti, potrai gustare piatti deliziosi con il tuo Riso Intrepido, mantenendo intatta la sua qualità anche nei mesi più caldi!

#RisoIntrepido #Riso #QualitàItaliana #CucinaItaliana #AlimentazioneSana #ProdottiNaturali #ConservazioneCibo #ConsigliUtili #Estate #Caldo #Freschezza #DispensaOrganizzata #CiboInFrigo #ZeroSprechi #PiattiDeliziosi #RicetteEstive #MangiareBene #FoodTips #FoodLover #LuogoFresco #ContenitoriErmetici #DataScadenza by @risointrepido

8

0

a year ago