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Rita Esposito🌹

@ritaph_65

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Il mio angolo di momenti 📷
Amo cucinare...ma non sono una cuoca!👩🏻‍🍳
Amo la mia casa, la mia famiglia, curare il mio giardino e il mio orto🍃❤

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Tutto questo, ieri pomeriggio... 🌧️🍎

Si comincia da qui 🍂🍁
Fuori la pioggia, in dispensa la farina di castagne dell’anno scorso da finire e le mele comprate su in Sila.

L’atmosfera giusta per preparare questa torta di mele con farina di castagne in dispensa dall’anno scorso , sorseggiando una tisana calda alla cannella, chiodi di garofano, zenzero e liquirizia.

Profumo di autunno e casa calda. ❤️🍂🍁

E siamo già a venerdì 😍buongiorno a tutti voi 💚 by @ritaph_65

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2 days ago

Le temperature sono leggermente calate e la voglia di dolce è salita... non certo per astinenza, perché quest’estate abbiamo mangiato quintali di gelato! 😜

Un guscio friabile (comprato, logicamente 😉) con una profumatissima crema alla vaniglia... e uno tira l’altro! 😱

Impossibile fermarsi a uno solo.🙃

Buon pomeriggio 💚 by @ritaph_65

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4 days ago

E ora smettiamo di fare le cose belle e facciamo le cose serie 😜🌶️

Quest’anno per il troppo caldo il nostro orticello non è stato tanto clemente, ma poi alla fine la natura non delude mai , basta saperla aspettare 🤔

Ce l’abbiamo fatta! Piccola scorta assicurata: peperoncini sott’olio pronti e la classica collana appesa in cucina.

Verdi, rossi, con tutti i semini che pizzicano... così come piacciono a noi.
Profumo d’estate che ci terrà compagnia tutto l’inverno.🔥 by @ritaph_65

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5 days ago

Iniziamo questo lunedì cariche di pensieri felici dopo un bellissimo weekend passato fuori porta in un bellissimo residence con amici. ❤️

Si rientra con il cuore leggero e le mani in pasta.

Biscotti di farina di riso, morbidi e setosi, che si sciolgono in bocca.
Una nuvola di zucchero a velo e tutto il profumo di casa.❤️

Buon lunedì con dolcezza! 🍪✨

#biscottidirisosenzaburro #colazione#lunedi#ottobre#familytime❤️ by @ritaph_65

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6 days ago

Quando voglio vedere gli occhi a cuoricino preparo pipì e patate 😍❤️

I peperoni sono del nostro orticello, le patate sono della Sila.
Un piatto povero della cucina calabrese che profuma d’estate, anche ad ottobre.

Pochi ingredienti, tanto amore e due fette di pane croccante per la scarpetta obbligatoria!

È così che si fa felice il cuore ♥️ by @ritaph_65

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9 days ago

Accogliamo ottobre con i suoi profumi e il sole che ancora ci accarezza il viso. 🍇☀️

Pan con l’uva o “schiacciata con l’uva”, il tipico dolce della tradizione contadina toscana.

Uva nera, rosmarino, olio buono e zucchero che in forno diventa caramello.
Profumo di vendemmia, di casa, di cose semplici che sanno di buono.

Sono sempre i sapori della terra a farci sentire a casa.❤️

Il prima e il dopo più goloso che ci sia. Chi ne vuole una fetta?

Buongiorno e buon primo ottobre 🍂🍁💚 by @ritaph_65

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10 days ago

Ci sono strade che conosci a memoria,
eppure ogni volta, con gli amici giusti, diventa un’avventura. 🌲❤️

Chilometri di risate e ricordi che durano nel tempo.

#silacalabria🌲🌲🌲🌲 tra boschi, laghetti e quell’anfiteatro magico nel bosco.

È questa la Calabria che ci portiamo nel cuore, ovunque andiamo. by @ritaph_65

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13 days ago

Il nostro solito scappa e fuggi dal nostro paesello ❤️

Il tempo giusto di un abbraccio ai nostri cari, di un caffè bevuto in piedi, di guardare il borgo che si accende al tramonto e di sentirci di nuovo a casa.

Si riparte, ma con il cuore più pieno.

E oggi proseguiamo il nostro tour calabrese... 🌶️🌊 by @ritaph_65

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16 days ago

E’ questo il profumo dell’autunno che ci piace 🍂🍁

Un caffè caldo e una fetta di ciambellone al caffè
Di quelli che profumano tutta casa 🏠
Semplice e soffice .

Buongiorno a tutti e buona giornata 💚 by @ritaph_65

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19 days ago

Noi .
Con il sole in faccia, i ricci un po’ scompigliati e il sorriso di chi sta bene insieme.❤️

Una domenica da passare con vecchi amici 😍 by @ritaph_65

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21 days ago

Questo autunno dal sapore d’estate ci rallenta un po’ in tutto...
ma non ci ferma la fame! 😋

Strozzapreti con gamberoni e vongole.
Un sughetto che profuma ancora di agosto e ti fa venire voglia di bis.

Autunno, fai pure con calma. Noi a tavola andiamo forte.🤪 by @ritaph_65

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22 days ago

È risaputo che i calabresi sono dappertutto nel mondo 😂

Ti fermi a chiacchierare 2 minuti e alla fine scopri che siete parenti o avete 4 amici in comune.🤭

Infatti pure gli anellini per stasera li ho comprati a Torino... in un negozio di calabresi! Dove se no?

Timballo di anellini, la nostra cena super gustosa di stasera.
Capovolto nel piatto con i rulli di tamburo di mio marito 🥁
Un po’ si è scatafasciato, ma era talmente buono che non ne è rimasta nemmeno una briciola😋😋

Buona serata a tutti 💚 by @ritaph_65

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24 days ago