Instagram story viewer> @rmb.eat> Posts

rmb.eat

@rmb.eat

9.2K

followers

774

following

ෆ hong kong based 𖥧𖧧
ෆ cafe hopping | feeding tummy (๑¯∀¯๑)
ෆ shoot w/ fujifilm
ෆ dm for collab.

POSTS STORIES REELS

// 𝘏𝘒 - 𝘞𝘢𝘯 𝘊𝘩𝘢𝘪 𖥧𖧧

◜ Matchali ◞ ෆ

這間專為抹茶控而設的cafe
除了有signature的抹茶飲品外也設有全天食品供應
食品款式有乳酪、吐司、飯麵等主食 ( ˘ ³˘)

꙳ 溏心蛋牛油果酸種吐司
꙳ 綠茶蕎麥麵沙律
꙳ 抹茶楓糖忌廉
꙳ 雲呢拿抹茶拿鐵

溏心蛋牛油果酸種吐司塗上滿滿的牛油果醬
另外還撒滿了香蔥碎和加了檸檬汁感覺很清新 ´･ᴗ･`
溏心蛋上加了少量辣椒碎（但一點也不辣的
作為早餐之選很健康又飽肚呢

綠茶蕎麥麵沙律口感冰冰涼涼很適合夏天吃
綠茶味不太顯著但辣辣地吃得很過癮ヾ(´ε`ヾ)
麵裡配料有青瓜、枝豆、紅蘿蔔等
整體很開胃而且非常fresh!

兩杯抹茶飲品都很出色🍵
濃郁的抹茶味尤其是點了熱的雲呢拿抹茶拿鐵
抹茶味更出眾～！很喜歡這杯～！❤︎‬
抹茶楓糖忌廉只有凍的加了楓糖但感覺不甜
忌廉也很smooth呢～！

𖤣 𖤥 ⁎ @matchali_hk
𖤘 灣仔月街5號地舖 by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘠𝘢𝘶 𝘔𝘢 𝘛𝘦𝘪 𖥧𖧧

◜ Islet Coffee Lab ◞ ෆ

衝著這裡的「真·香蕉蛋糕」而來 🍌
跟名子一樣蛋糕滿是濃郁的真香蕉味！
蛋糕上鋪上香蕉後再焦糖化好看又好吃呢 ⍢
另外Matcha Latte 拉花很美！
這個早餐非常滿足ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ

btw週末10時多到達已沒了大半座位
不想排隊的話最好早一點到達⚆_⚆

𖤣 𖤥 ⁎ @isletcoffeelab
𖤘 油麻地新填地街102-104號地舖

·
·
·
#mm_yaumatei by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘛𝘰 𝘒𝘸𝘢 𝘞𝘢𝘯 𖥧𖧧

◜ By The O ◞ ෆ

By The O 3.0分店早前在土瓜灣開業
之前啡訪過大圍分店對它的食物已經很滿意
新年期間到訪幸運地等了約20分鐘左右就入座
店鋪位於轉角位滿喜歡它的裝潢配色ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
另外發現土瓜灣分店的餐牌跟大圍店有點不一樣呢！

啊～大愛只限凍飲的「Caramel Coffee」呢！ヾ(´ε`ヾ)
咖啡上放了滿滿的焦糖塊咖啡味出眾而且不會很甜
味道和賣相也值100分！

「A Big Breakfast」即全日早餐
擺盤很colourful而且份量不少
驚喜地這個有不常見的芝士大啡菇！´･ᴗ･`
菠菜芝士薯仔波和熱狗腸也很不錯～

「French Toast」襯熱吃非常好吃～
口感跟味道也很出色！
有點susprise 在牛油裡竟然有百香果呢
加到吐司上一起吃有點特別很喜歡～！(*´˘`*)

◞

◍ A Big Breakfast
◍ French Toast
◍ Caramel Coffee

𖤣 𖤥 ⁎ @bytheostudio
𖤘 土瓜灣長寧街58號定安大廈地下45號舖 by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘊𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘭 𖥧𖧧

◜ Soft Thunder ◞ ෆ ꒰ 𝐍𝐞𝐰 𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐢𝐧 𝐍𝐨𝐯 𝟐𝟎𝟐𝟔 ꒱

Soft Thunder 進駐中環區了～！
新店將於11月6日正式開業⚡️
除了有我喜歡的黑芝麻撻跟豬柳蛋班戟三文治
中環店更推出獨家的「香蕉太妃蛋撻」
和「Tirimisu Cloud Latte」ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ

大推香蕉太妃蛋撻撻皮十級酥脆！
在撻裡糅合banoffee的texture
吉士蛋漿、忌廉、香蕉、焦糖、朱古力etc
層次感十足超喜歡超好吃～！(｡･∀･)ﾉ
聽聞每天中午12時限量出爐售完即止呢！
另外也試了Orange Americano 也很喜歡～！

◞

꙳ 原味千層脆片蛋撻
꙳ 雙重黑芝麻千層脆片蛋撻
꙳ 香蕉太妃蛋撻 ꒰ 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥 𝐨𝐧𝐥𝐲 ꒱
꙳ 豬柳蛋班戟三文治
꙳ 加拿大烤肉漢堡
꙳ 芝士鬆餅
꙳ Tirimisu Cloud Latte ꒰ 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥 𝐨𝐧𝐥𝐲 ꒱
꙳ Orange Americano

𖤣 𖤥 ⁎ @soft.thunder.bakery
𖤘 中環德輔道中60-68號萬宜大廈1樓106-107號舖
·
·
·
#mm_central by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 𖥧𖧧

꒰ 𝟒 𝐍𝐞𝐰 𝐂𝐚𝐟𝐞𝐬 𝐢𝐧 𝐎𝐜𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔 ꒱

1/ GlouGlou Coffee
最近在鰂魚涌新開的啡店
橙色拼黑色的裝潢在街上很亮眼
店鋪不大主打外賣啡和有少量bakeries
𖤣 𖤥 ⁎ @glouglou_coffee

2/ fm Coffee
在釜山人氣非常高的啡店
在十月時進駐了上環區
Panama咖啡豆的手沖很好喝
是我最近喝過最喜歡的啡～！
btw就連hand drip bag也很不錯啊！
𖤣 𖤥 ⁎ @fmcoffee.hongkong

3/ Nice Days Only
尖沙咀新開的韓式cafe
空間間十足坐得很舒服
食物有pasta, risotto等主食供應
大推Rose Cream Risotto和Nice Coffee
𖤣 𖤥 ⁎ @nicedaysonly

4/ APT Coffee
APT前陣子也加入了鰂魚涌海光街
為附近上班族增添多一個咖啡選擇
店內有4張枱可供堂食
Toast Tailoring 的話大推要選orange peel and raisin sourdough
𖤣 𖤥 ⁎ @apt.coffee by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘊𝘢𝘶𝘴𝘦𝘸𝘢𝘺 𝘉𝘢𝘺 𖥧𖧧

◜ Salon Lanson x The Coffee Academics ◞ ෆ

Salon Lanson 和The Coffee Academics合作
將於 11 月推出「The Coffee Collection」系列呢！
將咖啡元素融入甜品、調酒和飲品裡～！
整個系列一共有四款特色飲品和三款甜品🍸🍰

◞

四款飲品由 The Coffee Academics 咖啡專家與
Salon Lanson 首席調酒師 Manuel Saavedra 攜手創作

꙳ Sun & Sigri
꙳ Mist & Mountain
꙳ Roots & Roast
꙳ Silk & Soil

四款飲品中唯一一杯有酒精的Silk & Soil
把濃縮咖啡加到酒裡層次豐富
最適合喜歡酒同時又喜歡咖啡的人了 ⍢

而我四款中最喜歡Roots & Roast
賣相很美亦是唯一的熱飲
飲品中用了The Coffee Academics
最經典的「Hong Kong Blend」咖啡豆
加入了慢煮紅菜頭以為會很奇怪但意想不到有點特別
是滿滿秋冬儀式感的一杯熱飲！ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ

◞

꙳ 香濃咖啡朱古力小花盆 x「Ethiopia Hambela Buku」
꙳ 柑橘果醬啫喱杏仁蛋糕 x「PNG Sigri B」
꙳ 海鹽焦糖蛋糕 x「Hong Kong Blend」

以咖啡主題創作的三款甜品極度精緻
尤其是小花盆幾乎捨不得把它吃掉
脆脆外層口感加上超濃郁的朱古力跟咖啡香
花盆裡更有邪惡的朱古力漿 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
咖啡用了我愛的Ethiopia 豆
整體朱古力味較突出朱古力控一定喜歡～！

海鹽焦糖蛋糕我也很喜歡蛋糕質感軟熟
入口超濃度的海鹽焦糖味個人覺得甜度適中
吃完也不覺邪惡(｡･∀･)ﾉ
除了件裝亦可訂購整個海鹽焦糖蛋糕呢～！
（需於三天前預訂)

◞

《 The Coffee Collection 》
供應日期：2026年11月1至30日
價錢：飲品由$68起; 甜品每款$108
優惠：點選「The Coffee Collection」系列中任何飲品加甜品配搭即可享有八折優惠呢！

𖤣 𖤥 ⁎ @lansonplacecausewaybay @thecoffeeacademics
𖤘 銅鑼灣禮頓道133號逸蘭銅鑼灣酒店1樓
·
·
·
#mm_causewaybay
#SalonLanson
#LansonPlaceCausewayBay by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘛𝘴𝘪𝘮 𝘚𝘩𝘢 𝘛𝘴𝘶𝘪 𖥧𖧧

◜ Nice Days Only ◞ ෆ ꒰ 𝐍𝐞𝐰 𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐢𝐧 𝐎𝐜𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔 ꒱

最愛去韓式cafe了(｡･∀･)ﾉ
三天前剛進駐尖沙咀的新cafe 「日日好日」
韓系的水泥風裝潢店內室間感十足很舒服

◞

點了份Rose Cream Risotto~有在韓吃的感覺 ⍢
Risotto帶微辣很惹味配有大蝦和五花腩好吃喜歡～！

三款意粉中點了明太子蝦油那款
意粉質感炒得剛剛好而且很香很入味～！

另外也點了份蕃茄芝士沙律
生蕃茄拌上Ricotta Cheese 很清新也很開胃～

◞

甜品點了一碟六顆迷你的Tiramisu ball ball
賣相很可愛跟平時吃到的Tiramisu不太一樣呢！

◞

飲品試了Signature 的Nice Coffee
Espresso 加入蘋果汁和薄荷調製而成
只有凍飲味道有驚喜我很喜歡～！ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
Matcha Latte 也很好喝不過有點小失望沒有拉花 :/
本身想試Protein Shake 但試業中未有供應
唯有留待下次再試～！´･ᴗ･`

◞

꙳ Rose Cream Risotto
꙳ Mentaiko Shrimp Oil Pasta
꙳ Ricotta Cheese Tomato Salad
꙳ Ball Tiramisu
꙳ Nice Coffee
꙳ Matcha Latte

◞

𖤣 𖤥 ⁎ @nicedaysonly
𖤘 尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場地下 by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘛𝘢𝘪 𝘏𝘢𝘯𝘨 𖥧𖧧

◜ Oma Specialty Coffee ◞ ෆ

很久沒來大坑的Oma 了
週六午餐時間依舊需要排一陣隊
點了份「雞皇意粉」和「新奧爾良烤卡彊雞腿」
意粉用了帶微辣的墨西哥忌廉醬味道不錯
不過意粉上的雞柳就比較普通沒特別
烤雞腿蘸上自家製的紅椒醬很惹味
不過今次再訪時覺得食物份量偏少價錢略貴..
性價比很不高 :/

𖤣 𖤥 ⁎ @omacoffeeroaster
𖤘 大坑浣紗街9號地舖
·
·
·
#mm_taihang by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘚𝘩𝘦𝘶𝘯𝘨 𝘞𝘢𝘯 𖥧𖧧

◜ Mixo ◞ ෆ

最近啡訪Mixo時發現有午市套餐
其中有個比較特別的一道Fusion菜式
整碟綠色的菠菜意大利飯配上日本蠔
除了飯上有一隻炸蠔外飯裡也夾雜著蠔仔肉
炸蠔外脆內嫩每顆飯粒都吸收了醬汁
菠菜的清香平衡了蠔的鮮味啊 (｡･∀･)ﾉ

◞

另外也點了一份Carbonara
意粉煮得剛剛好醬汁creamy 濃郁
面上灑了芝士碎和煙肉條
每一條意粉都均勻掛上醬汁
簡單好吃又滿足～！
如果再有一顆流心蛋應該更開心ꉂ(ˊᗜˋ*)

◞

꙳ Classic Carbonara
꙳ Spinach Risotto with Janpanede Oyster
꙳ Long Black
꙳ Iced Earl Grey Tea

𖤣 𖤥 ⁎ @mixo_taipingshan
𖤘上環太平山街26號地舖 by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘘𝘶𝘢𝘳𝘳𝘺 𝘉𝘢𝘺 𖥧𖧧

◜ APT Coffee ◞ ෆ ꒰ 𝐍𝐞𝐰 𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐢𝐧 𝐎𝐜𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔 ꒱

APT 鰂魚涌新店昨天開始Soft Opening
新店在海光街（鰂魚涌打工仔們又多一個咖啡選擇）
店內不大走簡約風只有4張枱
早餐點了一份兩塊Sourdough的Toast Tailoring

包底選了Orange peel and raisin sourdough
陣陣果香很特別很喜歡！ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
酸種包上塗上greek yogurt 很match很好吃
再配上scrambled egg 和mushroom
滿足的happy friday 早餐就是這樣～(*´˘`*)

除了Toast Tailoring 和Tailor Your Own Bowl
如果想吃輕盈一點的也有些簡單bakeries供應啊～

𖤣 𖤥 ⁎ @apt.coffee
𖤘 鰂魚涌海光街8號舖
·
·
·
#mm_quarrybay by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘊𝘢𝘶𝘴𝘦𝘸𝘢𝘺 𝘉𝘢𝘺 𖥧𖧧

◜ EN ◞ ෆ

二訪銅鑼灣店的EN
（相比上環店我較愛銅鑼灣店⍢）
週六下午到達按號排隊等了約20分鐘入座
點了很多人大推的Crème Brûlée Toast
French toast上有海鹽、糖漿還有超香的花生醬～！
表面焦脆但內裡濕潤鹹鹹甜甜的很好吃～
很邪惡但我很喜歡～！會encore～！ヾ(´ε`ヾ)

咖啡點了杯latte 和hand drip
Ethiopia啡豆的手沖依舊高質( ˘ ³˘)

𖤣 𖤥 ⁎ @en_coffeehk
𖤘 銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心地下G06號舖

·
·
·
#mm_causewaybay by @rmb.eat

// 𝘏𝘒 - 𝘊𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘭 𖥧𖧧

◜ kōen ◞ ෆ

這間在中環新開了兩個月的啡店
無論咖啡跟麵包都很不錯
很喜歡它的那顆肉鬆芝士麻薯波
三文治有兩款試了大啡菇那款很好吃
特別喜歡它麵包的質感
下次回訪會想試試其他麵包 ( ˘ ³˘)

另外點的咖啡也是很高質ヾ(´ε`ヾ)
久違沒點Combo了一杯black一杯piccolo
選了愛豆Ethiopia咖啡豆沖製
而另一杯Americano 則選了nutty
帶朱古力風味的Panama豆 ⍢

◞

꙳ Pork Floss Comte Mochi Bun
꙳ Schiacciata Sandwich (Portobello Mushroom)
꙳ Combo
꙳ Americano

𖤣 𖤥 ⁎ @cafe.koen
𖤘 中環遮打道11號遮打大廈1樓101號舖
·
·
·
#mm_central by @rmb.eat