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Robert & Marcel

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๐Ÿ‡โ€‹ Collectif de vignerons ligรฉriens unis par la mรชme passion depuis 1957.
โœจโ€‹ Ensemble, faisons briller les richesses du Val de Loire
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LES VENDANGES 2026 โ€” COUPEZ ! ๐ŸŽฌ Les derniers coups de seฬcateurs ont eฬteฬ donneฬs. Les pressoirs peuvent souffler. Les reฬfractomeฬ€tres aussi. Enfinโ€ฆ presque. Pendant plusieurs semaines, on vous a fait deฬcouvrir quelques-uns des visages et des meฬtiers des vendanges. Aujourdโ€™hui, mission accomplie. Des vignerons aux eฬquipes de la cave : bravo aฬ€ toutes celles et ceux qui ont fait les vendanges 2026. Fin des vendanges. Deฬbut du milleฬsime. Musique @La belle et les deux autres by @robertetmarcel
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16 days ago
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๐‹๐„๐’ ๐Œ๐„ฬ๐“๐ˆ๐„๐‘๐’ ๐ƒ๐„๐’ ๐•๐„๐๐ƒ๐€๐๐†๐„๐’ #๐Ÿ” โ€” ล’๐๐Ž๐‹๐Ž๐†๐”๐„ ๐Ÿ‡ Camille, pendant les vendanges, cโ€™est un peu la cheffe dโ€™orchestre du chai. Un pressoir aฬ€ organiser ici. Un jus aฬ€ controฬ‚ler laฬ€. Une turbiditeฬ aฬ€ veฬrifier. Une cuve aฬ€ gouฬ‚ter. Et demain on recommence ! Aujourdโ€™hui dans son verre : notre Saumur Blanc Les Pouches 2026. ๐Ÿคซ Pas encore dโ€™eฬtiquette. Pas encore de bouteille. Mais deฬjaฬ€ une de nos cuveฬes chouchoutes qui se preฬpare. ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ” ๐ฌ๐ž ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ. ๐€ฬ€ ๐ฅโ€™ล“๐ข๐ฅ, ๐š๐ฎ ๐ง๐ž๐ณ, ๐š๐ฎ ๐ ๐จ๐ฎฬ‚๐ญ. ๐Ÿ‡ #RobertEtMarcel #Vendanges2026 #LesMeฬtiersDesVendanges #Oenologue #SaumurBlanc #LesPouches by @robertetmarcel
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22 days ago
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๐‹๐„๐’ ๐Œ๐„ฬ๐“๐ˆ๐„๐‘๐’ ๐ƒ๐„๐’ ๐•๐„๐๐ƒ๐€๐๐†๐„๐’ #๐Ÿ“ โ€”๐“๐„๐‚๐‡๐๐ˆ๐‚๐ˆ๐„๐๐๐„ ๐ƒ๐„ ๐‹๐€๐๐Ž๐‘๐€๐“๐Ž๐ˆ๐‘๐„๐Ÿงช Pendant les vendanges, Karine fait passer les raisins aฬ€ lโ€™interrogatoire. Elle les broie, filtre le jus, en preฬleฬ€ve quelques millilitres aฬ€ la pipetteโ€ฆ Puis direction lโ€™IRTF seฬquentiel. En quelques minutes, le mouฬ‚t livre une bonne partie de ses secrets : sucres, aciditeฬ et autres parameฬ€tres preฬcieux pour suivre son eฬvolution. Derrieฬ€re chaque cuve, il y a aussi des chiffres aฬ€ surveiller de treฬ€s preฬ€s. ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ” ๐ฌ๐ž ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ. ๐€๐ฎ ๐ฆ๐ข๐ฅ๐ฅ๐ข๐ฅ๐ข๐ญ๐ซ๐ž ๐ฉ๐ซ๐žฬ€๐ฌ. ๐Ÿงช by @robertetmarcel
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24 days ago
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๐‹๐„๐’ ๐Œ๐„ฬ๐“๐ˆ๐„๐‘๐’ ๐ƒ๐„๐’ ๐•๐„๐๐ƒ๐€๐๐†๐„๐’ #๐Ÿ’ โ€” ๐‚๐€๐•๐ˆ๐’๐“๐„ ๐Ÿ‡ Un jus aฬ€ transfeฬrer. Une cuve aฬ€ preฬparer. Un tuyau aฬ€ brancher. Un remontage aฬ€ surveiller. Et, eฬvidemment, beaucoup. Beaucoup. De nettoyage. Parce que le raisin et le jus sont des matieฬ€res vivantes et fragiles. Aujourdโ€™hui, Marine est aussi aฬ€ lโ€™entonnage : le vin quitte sa cuve pour rejoindre sa barrique et poursuivre son eฬlevage. ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ” ๐ฌ๐ž ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ. ๐ƒ๐ž ๐œ๐ฎ๐ฏ๐ž ๐ž๐ง ๐œ๐ฎ๐ฏ๐ž by @robertetmarcel
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a month ago
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๐‹๐„๐’ ๐Œ๐„ฬ๐“๐ˆ๐„๐‘๐’ ๐ƒ๐„๐’ ๐•๐„๐๐ƒ๐€๐๐†๐„๐’ #๐Ÿ‘ โ€” ๐‚๐Ž๐๐ƒ๐”๐‚๐“๐‘๐ˆ๐‚๐„ ๐ƒ๐„ ๐๐‘๐„๐’๐’๐Ž๐ˆ๐‘ ๐Ÿ‡ Pendant les vendanges, Laure prend les commandes. Guider. Surveiller. Ajuster. Veฬrifier. Et garder un ล“il sur les raisins qui deviennent doucement du jus. Bref, au pressoir, la pression, cฬงa se pilote. Et Laure preฬfeฬ€re quand elle est bien doseฬe. ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ” ๐ฌ๐ž ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ. ๐’๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ฉ๐ซ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง, ๐ฆ๐š๐ข๐ฌ ๐ฃ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ž ๐œ๐ž ๐ช๐ฎโ€™๐ข๐ฅ ๐Ÿ๐š๐ฎ๐ญ ๐Ÿ™‚ #RobertEtMarcel #Vendanges2026 #LesMeฬtiersDesVendanges #Pressoir #VinsDeSaumur by @robertetmarcel
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a month ago
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๐‹๐„๐’ ๐Œ๐„ฬ๐“๐ˆ๐„๐‘๐’ ๐ƒ๐„๐’ ๐•๐„๐๐ƒ๐€๐๐†๐„๐’ #๐Ÿ โ€” ๐Ž๐๐„๐‘๐€๐“๐‘๐ˆ๐‚๐„ ๐‚๐€๐๐ˆ๐๐„๐Ÿ‡ Non, Adeฬ€le ne guette pas lโ€™arriveฬe des tracteurs. ๐Ÿ”ญ Elle veฬrifie le degreฬ potentiel des raisins qui viennent dโ€™arriver. Parce quโ€™aฬ€ la cabine de peseฬe, rien nโ€™entre au hasard. On peฬ€se. On identifie le vigneron, la parcelle, le ceฬpage. On controฬ‚le. Puis on indique le bon quai. Et cโ€™est aussi graฬ‚ce aฬ€ cette tracฬงabiliteฬ treฬ€s preฬcise que certaines parcelles peuvent continuer leur chemin seฬpareฬment jusquโ€™aฬ€ devenir nos cuveฬes parcellaires. ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ” ๐ฌ๐ž ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ. ๐„๐ญ ๐ข๐œ๐ข, ๐œ๐ก๐š๐ช๐ฎ๐ž ๐ซ๐š๐ข๐ฌ๐ข๐ง ๐ฌ๐š๐ข๐ญ ๐โ€™๐จ๐ฎฬ€ ๐ข๐ฅ ๐ฏ๐ข๐ž๐ง๐ญ. ๐Ÿ‡ #RobertEtMarcel #Vendanges2026 #LesMeฬtiersDesVendanges #CabineDePeseฬe #CuveฬesParcellaires #CaveCooperative #Vignerons by @robertetmarcel
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a month ago
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๐‹๐„๐’ ๐Œ๐„ฬ๐“๐ˆ๐„๐‘๐’ ๐ƒ๐„๐’ ๐•๐„๐๐ƒ๐€๐๐†๐„๐’ #๐Ÿ โ€” ๐‘๐„๐’๐๐Ž๐๐’๐€๐๐‹๐„ ๐•๐ˆ๐†๐๐Ž๐๐‹๐„ ๐Ÿ‡ Un ล“il sur les raisins. Un autre sur les parcelles. Et beaucoup dโ€™eฬchanges avec nos vignerons. Guillaume, notre responsable vignoble, les accompagne tout au long des vendanges. Son roฬ‚le ? Aider aฬ€ reฬpondre aฬ€ LA question : On y va quand ? Il observe, gouฬ‚te, suit les maturiteฬs, conseille. Parce quโ€™entre ยซ encore un peu ยป et ยซ cโ€™est parti ยป, il y a tout un milleฬsime. ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ” ๐ฌ๐ž ๐œ๐จ๐ง๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ. ๐„๐ญ ๐œฬง๐š ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ง๐œ๐ž ๐ข๐œ๐ข. ๐Ÿ‡ #RobertEtMarcel #Vendanges2026 #LesMeฬtiersDesVendanges #ResponsableVignoble #vigneronscoopeฬrateurs by @robertetmarcel
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๐‹๐ž๐ฌ ๐ฏ๐ž๐ง๐๐š๐ง๐ ๐ž๐ฌ ๐š๐ฏ๐š๐ง๐œ๐ž๐ง๐ญ. ๐‹๐ž๐ฌ ๐ฌeฬ๐œ๐š๐ญ๐ž๐ฎ๐ซ๐ฌ ๐š๐ฎ๐ฌ๐ฌ๐ข. ๐Ÿ‡ Grolleau, Pineau, Chardonnay : mission accomplie coฬ‚teฬ Creฬmant de Loire. La reฬcolte continue pour nos Creฬmants blancs et roseฬs. Prochaine couleur au programme : le roseฬ tranquille, deฬ€s jeudi. Les vendanges sont courtes. Les journeฬes, nettement moins. #Vendanges2026 #RobertEtMarcel #CreฬmantDeLoire #Saumur by @robertetmarcel
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๐‚๐ž ๐งโ€™๐ž๐ฌ๐ญ ๐๐žฬ๐ฃ๐šฬ€ ๐ฉ๐ฅ๐ฎ๐ฌ ๐ฏ๐ซ๐š๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ ๐๐ฎ ๐ฃ๐ฎ๐ฌ ๐๐ž ๐ซ๐š๐ข๐ฌ๐ข๐ง. ๐Œ๐š๐ข๐ฌ ๐œ๐ž ๐งโ€™๐ž๐ฌ๐ญ ๐ฉ๐š๐ฌ ๐ž๐ง๐œ๐จ๐ซ๐ž ๐ญ๐จ๐ฎ๐ญ ๐šฬ€ ๐Ÿ๐š๐ข๐ญ ๐๐ฎ ๐ฏ๐ข๐ง. ๐Ÿ‡ ๐‘ฌ๐™ฃ๐’•๐™ง๐’† ๐’๐™š๐’” ๐’…๐™š๐’–๐™ญ, ๐’Š๐™ก ๐™ฎ ๐™– ๐™ก๐’‚ ๐’ƒ๐™š๐’“๐™ฃ๐’‚๐™˜๐’‰๐™š. Notre vin bourru vient dโ€™arriver au Cellier : un jus de raisin en pleine fermentation, encore trouble, leฬgeฬ€rement peฬtillant et deฬlicieusement eฬpheฬmeฬ€re. ๐Ÿ‡ La bernache est disponible deฬ€s aujourdโ€™hui ๐Ÿ‡ Et comme elle nโ€™a absolument pas lโ€™intention dโ€™attendre sagement toute lโ€™anneฬe, il nโ€™y en aura pas longtemps. ๐Ÿ‘‰ Pensez aฬ€ apporter votre contenant ! Lโ€™abus dโ€™alcool est dangereux pour la santeฬ, aฬ€ consommer avec modeฬration. by @robertetmarcel
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๐๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฅโ€™๐ข๐ง๐ฌ๐ญ๐š๐ง๐ญ, ๐œฬง๐š ๐ง๐ž ๐Ÿ๐š๐ข๐ญ ๐ฉ๐š๐ฌ ๐ž๐ง๐œ๐จ๐ซ๐ž โ€œ๐ฉ๐จ๐ฉโ€. ๐Ÿฅ‚ Cฬงa fait plutoฬ‚t couic couic dans les vignes. Depuis mercredi, pinot et chardonnay sont cueillis aฬ€ la main, deฬposeฬs en palox et arrivent au chai. Pourquoi tant de deฬlicatesse ? Parce que ces petites grappes ont un destin tout traceฬ : Nos fines bulles de Loire. ๐Ÿ‡ Les vendanges de nos Creฬmants sont lanceฬes ! #Vendanges2026 #CreฬmantDeLoire #RobertEtMarcel #Saumur #vendangesmanuelles by @robertetmarcel
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2 months ago
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Ils ont testeฬ, ils ont aimeฬ. Pourquoi pas vous ? Maison Robert et Marcel โ€“ Saint-Cyr-en-Bourg, aฬ€ quelques minutes de Saumur. https://www.wineactivities.net/api/572e20738130fddc7c389f2ab14f4e4b22a97c39/?ppt=1168 by @robertetmarcel
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2 months ago
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๐—ฆ๐—ข๐—จ๐—ฆ ๐—Ÿ๐—˜ ๐—ง๐—จ๐—™๐—™๐—˜๐—”๐—จ ๐—Ÿ๐—” ๐—–๐—”๐—ฉ๐—˜ ๐„ฬ๐ฉ๐ข๐ฌ๐จ๐๐ž โž‘โ€” ๐๐ข๐ž๐ง๐ฏ๐ž๐ง๐ฎ๐ž ๐œ๐ก๐ž๐ณ ๐ฏ๐จ๐ฎ๐ฌ Pas besoin dโ€™eฬ‚tre expert en vin. Il suffit dโ€™eฬ‚tre curieux, de prendre son temps et de se laisser surprendre. La Maison Robert & Marcel vous ouvre ses portes. by @robertetmarcel
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2 months ago
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