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Mattia🍇

@roc_wine

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𝐑𝐀𝐆𝐀𝐙𝐙𝐎 𝐃𝐈-𝐕𝐈𝐍𝐎 (a cui piace il vino)🍷 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘰 𝘢 𝘳𝘢𝘤𝘤𝘰𝘯𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘲𝘶𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘤𝘩𝘦 𝘮𝘪 𝘱𝘪𝘢𝘤𝘦! 𝘈𝘮𝘣𝘢𝘴𝘴𝘢𝘥𝘰𝘳 @visitlmr 📍

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🍷 4 vini liguri della Riviera di Ponente che non puoi perderti! 🌊

Una terra stretta tra mare e montagne, dove la viticoltura regala vini con un’identità fortissima. Se ami scoprire il lato più autentico della Liguria, questi 4 vini sono un ottimo punto di partenza 👇🏻

🍇 Vermentino della Riviera Ligure di Ponente — fresco, sapido e mediterraneo.
🍇 Pigato — profumato, strutturato e con quella caratteristica vena sapida che lo rende inconfondibile.
🍇 Rossese di Dolceacqua — elegante, fresco e sorprendentemente versatile.
🍇 Lumassina — meno conosciuta, ma capace di regalare vini freschi, fragranti e davvero interessanti. (Nel 6º episodio della serie “Un Calice con Roc_Wine” la trovi descritta perfettamente 👉🏻🎬

Quattro espressioni diverse di uno stesso territorio, tutte da scoprire. 🇮🇹🍷

👉🏻 Quale hai già assaggiato? E quale vorresti provare per primo?

📌 Salva il reel per la tua prossima degustazione in Liguria.

#winelover #liguria #wineexplorer #rivieradiponente #vinoligure taken in Riviera Ligure Di Ponente by @roc_wine

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a month ago

Prendo un po’ troppo seriamente le regole 🤷‍♂️
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#rocwine #wineexplorer #winelover #wine #vino by @roc_wine

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3 months ago

Tranquillità, pace e spensieratezza: queste sono le Langhe
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#langhe #piedmont #barolo #langheroeromonferrato #wineexplorer taken in Langhe by @roc_wine

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3 months ago

🏰 Dolceacqua: un borgo medievale dove storia e vino si incontrano.

Tra i caruggi del borgo, il suggestivo Ponte Vecchio e il Castello dei Doria, si respira ancora l’atmosfera del Medioevo.

🍷 Il protagonista del territorio è il Rossese di Dolceacqua DOC, uno dei grandi simboli enologici del Ponente ligure.

📍 Da non perdere l’Enoteca Regionale della Liguria, perfetta per scoprire i vini del territorio.

🍽️ Tra le specialità da assaggiare, la tradizionale Michetta e i prodotti della cucina ligure.

🍇 Per gli appassionati di vino, una tappa alla cantina @terrebianche , storica realtà di Dolceacqua legata alla produzione di Rossese e Vermentino.

👉 Dolceacqua è un viaggio tra storia, borghi, sapori e calici di Liguria. 🍷

#winelover #wineexplorer #rossesedidolceacqua #rossese #liguria taken in Dolceacqua by @roc_wine

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8 days ago

Ultimi ricordi d’estate🥲🍇🏖️ by @roc_wine

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19 days ago

RIVIERA DEL MONFERRATO🍷

Chiamata “Riviera” per il suo passato, questa zona del Piemonte infatti, millenni fa, era completamente sommersa dal mare. Non è raro quindi trovare qui fossili marini!🐋

Inseguito al ritiro del mare, l’area è diventata una delle più importanti per la produzione vinicola italiana.
Grazie ai suoi terreni bianchi, calcarei e talvolta gessosi qui hanno origine molti vini dell’eccellenza Piemontese.🍇

Durante questa giornata ho potuto ammirare questa realtà, conoscerla e assaggiarla. Ci tenevo quindi a ringraziare @go_wine_ @rivieramonferrato_ oltre che a @visitlmr per avermi fatto vivere questa esperienza stupenda❤️

Se ti è piaciuto il video fammelo sapere nei commenti⬇️

VI ASPETTO IN RIVIERA!🌅

#wineexplorer #monferrato #monferratounesco #barbera #nebbiolo taken in Monferrato, Piemonte, Italy by @roc_wine

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a month ago

E voi che “Cartoline” avete portato?😂🍷
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#winelover #vino #wine #wineexplorer #winecommunity by @roc_wine

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a month ago

Avete mai sentito parlare della Lumassina? 🍷

Probabilmente è uno di quei vitigni che, fuori dalla Liguria, si incontrano davvero di rado. E forse è proprio questo il suo bello.

E c’è una curiosità che adoro: il nome Lumassina deriva da “lumassa”, che in dialetto ligure significa lumaca. 🐌
Non è un caso: nella tradizione locale questo vino veniva infatti abbinato proprio alle lumache.

🍷 Nel calice?
Un bianco secco, leggero, fresco e sapido, caratterizzato da una bella acidità e da un profilo aromatico delicato.

La bottiglia che ho scelto per questo episodio è la Lumassina dei Viticoltori Ingauni, una Lumassina 100% – Colline Savonesi IGT, prodotta a Ortovero, nell’entroterra di Albenga.
12% vol., da servire fresca e perfetta come aperitivo o in abbinamento a pesce, fritti, torte salate e cucina ligure. 🐟

È un vino che non punta sulla potenza: punta sulla freschezza, sulla sapidità e sulla capacità di raccontare il territorio.

🥂 Conoscevi già la Lumassina?

Scrivimelo nei commenti e dimmi quale vitigno autoctono vorresti vedere nel prossimo episodio!

#winelover #liguria #lumassina #wineexplorer #wine by @roc_wine

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a month ago

Alla fine ho optato per un Barolo🤓
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#wine #winelover #sephora #vino #barolo by @roc_wine

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a month ago

🍇 Sagralea: il Pigato protagonista di Salea 🍷

A Salea torna uno degli appuntamenti più importanti per gli amanti del vino ligure: Sagralea, la 57ª Sagra del Vino Pigato.

Un’occasione per immergersi nella cultura vitivinicola del territorio e conoscere più da vicino il Pigato, uno dei grandi vini bianchi della Liguria: profumato, sapido, mediterraneo, capace di raccontare alla perfezione il carattere della nostra terra.

Ma la Liguria non è solo Pigato. Dal Vermentino al Rossese, dall’Ormeasco alla Granaccia, sono tanti i vitigni che rendono unico il panorama enologico regionale. E nel Savonese questa tradizione trova alcune delle sue espressioni più interessanti.

In questo reel vi porto a Sagralea per scoprire il Pigato, la sagra e un pezzo dell’identità enologica ligure. 🍷🌿

#winelover #wineexplorer #pigato #liguria #wine taken in Salea, Albenga by @roc_wine

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2 months ago

🍷 Oggi nel calice di Roc_Wine un vero tesoro della Collina Torinese: il Cari, Collina Torinese DOC, di Cantine Balbiano di Andezeno.

Un vino dolce davvero particolare, ottenuto da un vitigno rarissimo e non aromatico, oggi quasi scomparso.

La sua storia è affascinante: secondo la tradizione, il Cari fu portato in Italia dai Savoia all’inizio del Seicento e, nel corso dei secoli, ha trovato nella Collina Torinese uno dei suoi ultimi territori di sopravvivenza.

Nel bicchiere regala un bouquet ricco ed elegante, una dolcezza moderata e un sorprendente equilibrio, perfetto anche con pasticceria secca e dessert. 🍰

Cantine Balbiano, fondata ad Andezeno nel 1941, da oltre 80 anni custodisce e valorizza i vitigni storici della Collina Torinese, contribuendo a preservare un patrimonio enologico unico.

Un vino raro, una storia antica e un pezzo di Piemonte tutto da scoprire. 🍇🍷
#winelover #piedmont #wineexplorer #rocwine #wineexperience by @roc_wine

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2 months ago

🍷 Sai davvero come scegliere un buon vino al supermercato?

Non serve essere sommelier per evitare gli errori più comuni. In questo Reel ti mostro 3 semplici consigli che possono aiutarti a scegliere una bottiglia con maggiore consapevolezza, anche davanti a centinaia di etichette.

📌 Guarda il video fino alla fine e dimmi nei commenti: quale di questi consigli conoscevi già?

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#winelover #wineexplorer #winemarketing #vino #rocwine by @roc_wine

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2 months ago