Instagram story viewer> @roya.dessert> Posts

رؤیا / ژله / دسر / کیک

@roya.dessert

3K

followers

643

following

سفارشات ژله و دسر پذیرفته می شود
سفارش از طریق دایرکت📥

POSTS STORIES REELS TAGGED

⁨ ⁨ ژله‌ی رنگین کمان به این تمیزی دیده بودین؟🌈
ورق بزنید و مراحل درست کردنشو ببینید

برای درست کردن این ژله‌ی پر کار به هفت بسته ژله نیاز داریم؛

۱_ابتدا هر بسته ژله رو با یک لیوان آبجوش بنماری کنید و بذارید خنک بشه

۲_هر بسته رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید
به قسمت اول یک چهارم لیوان آبجوش و به قسمت دوم یک چهارم لیوان بستنی آب‌شده یا شیر هم‌دمای محیط اضافه کنید

۳_قالب رو خیلی کم چرب کرده و ده دقیقه داخل فریزر قرار دهید

۴_رنگها رو به ترتیب رنگهای رنگین کمان بریزید
اول ژله‌ی مات بریزید و بعد از نیم‌بند شدن ژله‌ی شفاف بریزید
این کارو ادامه دهید تا ژله‌ها تموم بشه

۵_قالب رو به مدت ۶ الی ۸ ساعت داخل یخچال قرار دهید
بعد با انگشت ژله رو از دیواره‌ی قالب جدا کرده و در ظرف سرو برگردانید

سؤالی داشتید تو کامنتا بپرسید🥰

#ژله_رنگین_کمان
#ژله_بستنی
#ژله_مجلسی⁩
#ژله_هفت_رنگ by @roya.dessert

728

311

10 months ago

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ترند این روزا🤩

برای درست کردن این دسر زیبا:
۱_گل: ابتدا گلها را با مولد سه بعدی درست کنید. میتونید گلها رو با مواد دسر عربی درست کنید یا با پاناکوتا دو رنگ درست کنید. مواد را در مولد ریخته به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال گذاشته و خارج کنید به تعداد لازم گل درست کرده و کنار بذارید

۲_ژله: یک بسته ژله‌ی آلوئه‌ورا رو با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کرده کنار بذارید تا خنک بشه

۳_پاناکوتا وانیلی: یک لیوان پاناکوتا درست کنید (۱ لیوان شیر و ۴۰ گرم شکر را درون ظرفی ریخته رو حرارت بذارید تا شکر آب بشه، لازم به جوشیدن نیست
بعد ۴۰ گرم خامه‌ی صبحانه‌ی بنماری شده و ۱۰ گرم ژلاتین بنماری شده و کمی وانیل را به مواد شیری اضافه کرده و کنار بذارید)
مواد باید هم‌دما باشن که شیر بریده بریده نشه
برای دو رنگ شدن پاناکوتا به نیمی از مواد نسکافه و به نیمی دیگه پودر کاکائو اضافه کنید

۴_دسر عربی :
برای چنین قالبی
پودر کرم کارامل ۳ بسته
شیر ۶ لیوان
خامه‌ی صبحانه ۲۰۰ گرم
نسکافه فوری۳ بسته
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
پودر کاکائو ۱۵ گرم
ژلاتین ۳ ق غ

دستور دسر عربی:
پودر کرم کارامل و شیر و پودر نسکافه رو روی حرارت گذاشته هم بزنید به محض اینکه خواست به جوش بیاد حرارت رو خاموش کنید. بعد بیسکوییت و خامه و ژلاتین بنماری شده رو اضافه کرده، مواد رو با مخلوط کن میکس کنید، کمی از مواد رو متناسب با مدل قالبتون برداشته پودرکاکائو یا شکلات تخته‌ای اضافه کنید و کنار بذارید. بقیه‌ی مواد دسر هم که به رنگ نسکافه‌ای هست
پس الان دو رنگ مواد دسر عربی داریم که لایه لایه میتونیم تو قالب بریزیم

شروع کار رو از چیدن گلها در ریلز ببینید متوجه می‌شید

نکته:میتونید پاناکوتا وانیلی که سفید رنگه درست نکنید و به جای قسمت سفید رنگ از دسر عربی استفاده کنید
نکته:هر لایه باید نیم بند بشه بعد لایه‌ی بعدی را بریزید

سؤالی داشتید تو کامنتا بپرسید🌷

#دسر_ویترینی
#دسر_عربی
#پاناکوتا_وانیلی
#دسر_عربی_دورنگ
#دسر_ویترینی_گل⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩ by @roya.dessert

11k

752

a year ago

⁨ ⁨ ۱-ژله رو تو قالب پلاستیکی یا آلومینیومی یا چدن درست کنید قالب سیلیکونی برای ژله مناسب نیست
قالب نو باشه زیاد کهنه نباشه

۲-قالب رو با کمی روغن با دستمال کاغذی یا فرچه چرب کنید و ده دقیقه داخل فریزر بذارید

۳-هر یک بسته ژله رو با ۱/۵ لیوان آب جوش مخلوط و بنماری کنید

۴-برای اضافه کردن شیر یا بستنی به ژله باید هر دو همدمای محیط بشه بعد به ژله‌ی خنک شده اضافه بشه

۵-وقتی ژله رو کامل داخل قالب ریختید به مدت ۸-۷ دقیقه بذارید داخل یخچال تا کامل ببنده

۶-بعد چند ساعت ژله رو از یخچال در آورده ژله رو از دیواره‌های قالب جدا کنید تا هوا داخل قالب بره

۷-میتونید قالب رو به مدت چند ثانیه داخل آب گرم قرار بدید یا از سشوار استفاده کنید

سوالی داشتید تو کامنتا بپرسید

#قالب_ژله
#قالب_پلاستیکی⁩⁩ by @roya.dessert

425

228

8 days ago

دسرای خوشمزه ی من😍

#ژله_بستنی_ویترینی
#ژله_میوه_ای
#دسر_عربی
#قالب_شارلوت by @roya.dessert

318

253

10 days ago

روکرای موز جذابم تو قالبای متفاوت😍

اصلا تا به حال روکر موز و گردو خوردی؟😋

باید بگم این دسر یکی از خوشمزه‌ترین و پر طرفدارترین دسرهاست😌
هر کی خورده خیلی پسندیده
طعم لذیذی نزدیک به کیک تولد داره👌🏻

برای ثبت سفارش دایرکت پیام بده

#روکر_موز_گردو
#دسر_روکر_موز
#دسر_مجلسی
#دسر_خونگی by @roya.dessert

305

212

a month ago

راحت‌ترین و خوشمزه ترین کیک شکلاتی توت‌فرنگی🍓
یه کیک عصرونه مناسب برای تولد و دورهمی ها

مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد دو لیوان
شکر یک لیوان
روغن یک دوم لیوان
کره هم‌دمای محیط ۵۰ گرم
شیر یک لیوان
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
وانیل نوک ق چایخوری
بکینگ پودر دو ق چایخوری
گردو به میزان دلخواه

۱_ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر رو شش هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کشدار و حجیم شود
۲_روغن و کره و شیر هم‌دمای محیط رو به مواد اضافه کرده، در حد مخلوط کردن هم بزنید
۳_آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائوی الک شده رو طی دو سه مرحله به مواد قبلی اضافه کرده، هم زده و مغز گردو رو اضافه کنید
۴_مواد رو در قالب چرب شده ریخته، در فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵_۴۰ دقیقه قرار دهید

مواد لازم برای سس توت‌فرنگی:
یک لیوان توت خرد شده
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
پودر نشاسته‌ی ذرت ۱/۵ ق غذاخوری
ژله‌ی توت دو سه ق به دلخواه
کره ۱۰ گرم (نصف ق غذاخوری)

مواد بالا رو به جز کره، روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه
در آخر کره و رنگ خوراکی قرمز (به دلخواه) رو اضافه کرده، هم بزنید و شعله رو خاموش کنید

کیک پخته شده رو از قالب درآورده بعد از کمی خنک شدن، سس توت‌فرنگی رو روی کیک بریزید و با خلال پسته و… تزئین کنید

#کیک_شکلاتی
#کیک_توت_فرنگی
#کیک_عصرونه
#کیک_بدون_خامه by @roya.dessert

246

201

a month ago

ژله بستنی صورتی دلبر من دیزاین شده با گل‌های پاناکوتا

سفارش مشتری همیشگیم
ممنون از انتخاب و اعتمادتون♥️🌹

#ژله_بستنی_قالبی
#ژله_بستنی_ویترینی
#ژله_شیک⁩ by @roya.dessert

378

228

2 months ago

ژله‌ی پرطرفدار تصویری با چاپ خوراکی یلدایی🍉
فوق‌العاده شیک و دلبر شده بود😍👌🏻
ولی زیباییش تو عکس در اون حد نمایان نیست

#ژله_تصویری_یلدایی
#ژله_چاپ_خوراکی
#دسر_مخملی by @roya.dessert

416

195

10 months ago

یه پارت از ژله‌های خوشگل یلدایی🍉😍
کدوم اسلایدو بیشتر می‌پسندین؟!🤩

#یلدا #ژله_بستنی_یلدایی
#ژله_ویترینی_یلدایی #دسر_مخملی #دسر_شکلاتی by @roya.dessert

668

261

10 months ago

⁨ دسر هندوانه‌ای ترند این روزا🍉
پاناکوتا میکس با ژله خورده شیشه
با طعمی دلنشین😋

#پاناکوتا_یلدایی
#ژله_هندوانه_یلدایی
#ژله_خورده_شیشه⁩⁩⁩⁩⁩⁩ by @roya.dessert

403

198

10 months ago

⁨ ⁨ ژله ی تصویری خوراکی یلدایی🍉
همین‌قدر دلبر😍
سفارش عروس خانم قشنگم🥰

#ژله_یلدایی
#ژله_تصویری
#ژله_بستنی_یلدایی⁩⁩ by @roya.dessert

404

229

10 months ago

⁨ زیباترین روکرموز و البته یکی از خوشمزززه‌ترین دسرها👌🏻😍

حتما یه بار سفارش بده و امتحانش کن🤩

#روکر_موز
#روکرموز_ویترینی
#روکر_موز_گردو
#دسر_پاییزی
دسر_موزی⁩ by @roya.dessert

539

336

10 months ago