Instagram story viewer> @rozgool1400> Posts
لاله حیدری(@rozgool1400)'s profile avatar HD Profile

لاله حیدری

@rozgool1400

12.3K
followers
102
following
👩🏻‍🍳 آشپزی | شیرینی | دسر
🍰 دستورهای امتحان‌شده و خوشمزه
🤍 طعمِ خوبِ خونه، اینجاست
POSTS STORIES REELS
هویج‌پلوی زعفرانی، یه ترکیب رنگی و دلبر! 🥕🍗✨ این غذا با عطر زعفرون و ترکیب طعم‌هاش، یکی از خوشمزه‌ترین‌های سفره‌ست. برای یه نتیجه عالی، این نکات رو داشته باشید: @rozgool1400 @rozgool1400 مواد لازم: • سینه مرغ • هویج (خلالی شده) • نخودفرنگی • زرشک • ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه • زعفران دم‌کرده (فراوووون) طرز تهیه کوتاه: ۱. مرغ رو با پیاز و ادویه‌ها تفت بدید تا پخته و مزه‌دار بشه. ۲. هویج‌ها رو تفت بدید، بعد نخودفرنگی و در آخر زرشک رو اضافه کنید و اجازه بدید کمی با هم تفت بخورن. ۳. این مخلوط خوشمزه رو لابلای برنج آبکش شده بریزید، زعفران دم‌کرده رو اضافه کنید و اجازه بدید پلو دم بکشه. نوش جان! 😋 این پست رو ذخیره کن که موقع آشپزی راحت پیداش کنی 📌 #هویج_پلو #آشپزی_ایرانی #زعفران #غذای_خونگی #آموزش_آشپزی پلو_مخلوط by @rozgool1400
اسلایدها رو ورق بزن و حتماً کپشن رو هم بخون طرز تهیه کامل این کیک خوش‌عطر رو برات نوشتم 😍🤎 @rozgool1400 @rozgool1400 🌸 کیک گلاب زعفرانی 🌸 ✨ اگه عطر زعفران و گلاب رو دوست داری، این کیک رو حتماً امتحان کن عطرش کل خونه رو می‌گیره 😍 مواد اولیه: ۳ لیوان آرد قنادی، الک‌شده ۱ لیوان سرخالی روغن ۱ لیوان شیر ۱ لیوان و نیم شکر ۵ عدد تخم‌مرغ ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده ۵ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق چای‌خوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ‌پودر 👩🏻‍🍳 طرز تهیه: تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل رو با همزن حدود ۵ تا ۷ دقیقه بزن تا کاملاً کرم‌رنگ و حجیم بشه. بعد روغن رو اضافه کن و کمی هم بزن. شیر، زعفران دم‌کرده و گلاب رو هم اضافه کن و در حد مخلوط شدن هم بزن. آرد و بیکینگ‌پودر رو با هم مخلوط و ۲ تا ۳ بار الک کن. سپس کم‌کم به مواد اضافه کن و با لیسک یا دور کند همزن، فقط در حد یکدست شدن مخلوط کن زیاد هم نزن. مایه کیک رو داخل قالبی که از قبل چرب و آردپاشی شده بریز. قالب رو در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه قرار بده و حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپز. زمان پخت بسته به فر و قالب ممکنه کمی متفاوت باشه. بعد از پخت، اجازه بده کیک کمی خنک بشه و سپس از قالب خارجش کن. 🌸💛 نکته: برای عطر و رنگ بهتر، زعفران رو غلیظ دم کن و حتماً گلاب باکیفیت استفاده کن. 😍 #کیک_زعفرانی #کیک_گلاب #کیک_خانگی #کیک_خوشمزه #آشپزی_خانگی by @rozgool1400
از صبح تا شب یه چیزی برای تولدت درست کردم 🎂 همسر عزیزم، بهانه‌ی آرامشم، ممنونم که هستی… همسر عزیزم، زیباترین بهانه آرامشم، داشتن تو در زندگی‌ام بزرگ‌ترین معجزه‌ای است که برایم اتفاق افتاده کنار تو بودن یعنی حس ناب امنیت، عشق و امید به فردا ممنونم که با حضورت به روزهایم رنگ، معنا و عشق بخشیدی سالروز به دنیا آمدنت مبارک تک‌ستاره آسمان زندگی‌ام آرزو می‌کنم همیشه شاد، سلامت و درخشان باشی تولدت مبارک، با تمام وجود دوستت دارم❤️ نظرتون درباره کیکم چیه؟ 🎂 @rozgool1400 @rozgool1400 #کیک_تولد #کیک_خونگی #آشپزی_خانگی by @rozgool1400
قبل از اینکه رد بشی، این ترکیب خوشمزه رو ببین🍚 🌿 یه نکته برای خوش‌رنگ‌تر شدن شویدپلو: من شوید خشک رو با کمی روغن و زردچوبه خوب تفت می‌دم تا هم رنگ پلو قشنگ‌تر بشه و هم عطر شوید بیشتر آزاد بشه. بعد سیر تفت‌داده‌شده رو اضافه می‌کنم و کنار میزارم 🍚 برنج رو که پختم، لابه‌لای اون مخلوط شوید رو ریختم و در آخر همه رو با هم ترکیب کردم. 🥔 سیب‌زمینی رو نگینی خرد کردم و جداگانه سرخ کردم. 🐟 برای تن ماهی هم پیاز فراوان رو سرخ کردم و تن ماهی رو با فلفل سیاه و زعفرون فراوان تفت دادم تا خوش‌رنگ و خوش‌عطر بشه. نتیجه؟ یه شویدپلوی خوش‌عطر کنار تن ماهی زعفرونی و سیب‌زمینی طلایی 😍 @rozgool1400 @rozgool1400 شما این ترکیب رو امتحان کردین؟ 👇🏻 #شویدپلو #تن_ماهی #آشپزی_خونگی #غذای_خوشمزه #آشپزی by @rozgool1400
🫒 فکر می‌کنی بزرگ‌ترین سوتی من توی درست کردن این دیپ چی بود؟ 😂👇🏻 قرار بود فقط یه قاشق غذاخوری جعفری بریزم، ولی اشتباهی ۱۰۰ گرم جعفری اضافه کردم 🤣🌿 خلاصه دیپ زیتونم داشت تبدیل به سبزی‌خوردن می‌شد 😂 @rozgool1400 @rozgool1400 📝 مواد لازم برای دیپ زیتون با پنیر خامه‌ای 🫒 زیتون بدون هسته: ۱ پیمانه 🧀 پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم 🥣 ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری 🧄 سیر: ۱ حبه کوچک 🌰 گردوی خردشده: ۲ قاشق غذاخوری 🌿 جعفری خردشده: ۱ قاشق غذاخوری 🍋 آب‌لیمو: ۱ قاشق چای‌خوری 🖤 فلفل سیاه: به میزان لازم 👩🏻‍🍳 طرز تهیه ۱. زیتون‌ها رو ریز خرد کن. ۲. پنیر خامه‌ای و ماست چکیده رو با هم مخلوط کن تا یکدست بشن. ۳. سیر رنده‌شده، آب‌لیمو و فلفل سیاه رو اضافه کن. ۴. زیتون، گردو و جعفری رو بریز و خوب هم بزن. ۵. دیپ رو حدود ۳۰ دقیقه داخل یخچال بذار تا مزه‌ها به خورد هم برن. @rozgool1400 @rozgool1400 🤍 حالا شما بگین، تا حالا توی آشپزی همچین سوتی‌ای دادین؟ 😂👇🏻 اگه خوشت اومد، سیوش کن که موقع مهمونی به کارت بیاد 🫒 #دیپ_زیتون #پیش_غذا #آشپزی_خونگی #فینگرفود #آشپزی by @rozgool1400
تولدت مبارک، قشنگ‌ترین دلیلِ آرامشِ من 🤍🎂 مامان جان، بودنت بزرگ‌ترین نعمته… 🌷 @rozgool1400 @rozgool1400 این آهنگ رو با تمام عشق برای مامانم گذاشتم… 🤍🎶 شما هم برای مامانتون یه آرزوی قشنگ بنویسید 🥹❤️ #تولد_مادر #مامان_عزیزم #تولدت_مبارک #عشق_مادر #کیک_تولد by @rozgool1400
با صدا گوش کنید… 🎧🍂 آه ای صبا، چون تو مدهوشم من… خود فراموشم من، خانه بر دوشم من… پاییز دقیقاً همین لحظه‌هاست:🥯🍂☕ بوی نان گرم، بخار ملایم چای تازه‌دم، و سکوتی که با یک بیت شعر معنا پیدا می‌کنه. برای من، قشنگ‌ترین آرامش دنیا توی همین قاب‌های ساده و بی‌تکلف خلاصه میشه… ✨ @rozgool1400 @rozgool1400 شما آرامش این روزهای پاییزی🍁 رو توی چی پیدا می‌کنید؟ ─────────── #پاییز #عصر_پاییزی #چای_داغ #نان_خانگی #آرامش_پاییزی by @rozgool1400
بوی شکلات تو کل خونه پیچیده… درست همون لحظه‌ای که بهش نیاز داشتم ☕️🤎 اسلایدهای بعدی رو ورق بزنید؛ تمام مراحل و اندازه‌ها دقیق نوشته شده تا بتونید راحت درستش کنید. @rozgool1400 @rozgool1400 برای یه عصر پاییزی با چای یا قهوه، بهترین انتخابه. درستش کن و از عطر و طعمش لذت ببر ✨ با عشق بپزید 🤍 #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #حس_خوب #عصرونه #عکاسی_غذا by @rozgool1400
قبل از اینکه رد بشی، کپشن رو حتماً بخون 🤎👇🏻 طرز خشک کردن انجیر توی خونه و یه نکته مهم برای نگهداریش رو براتون نوشتم. ☀️ @rozgool1400 @rozgool1400 بعضی از انجیرها رو با گوشت‌کوب کمی له کردم و بعضی‌ها رو با چاقو چاک دادم. بعد همه رو زیر آفتاب گذاشتم و حدود ۳ روز زمان دادم تا خشک بشن. بعد از خشک شدن، داخل آرد غلتوندم، بسته‌بندی کردم و گذاشتم توی فریزر تا بهتر نگهداری بشن 🤎 اگه انجیر تازه داری، این روش رو ذخیره کن که فصلش یادت نره🍂 #انجیرخشک #انجیر #خشکبار #میوه_خشک #انجیر_خشک_خانگی by @rozgool1400
کیک بپزید و حال کنید حال کنید و کیک بپزید 😍 خلاصه کلام در همه جا و همه حال کیک بپزید🤣🤣 @rozgool1400 @rozgool1400 لا.یک❤️ و کا.منت یادت نره بفرست برا دوستات بره #کیک_خانگی#پاییز#اکسپلور_اینستاگرام#ترند_جديد by @rozgool1400
وقتی خسته‌ای و حال آشپزی نداری، کدومش نجاتت میده؟👇 @rozgool1400 @rozgool1400 ۱. املت پیتزایی 🍕 ۲. سیب‌زمینی و تخم‌مرغ تابه‌ای 🍳 ۳. ماکارونی با سوسیس 🍝 عدد گزینه‌ت رو برام کامنت کن! ذخیره‌ش هم کن که شبایی که نمی‌دونی چی بپزی به کارت میاد ❤️ #شام_فوری #آشپزی_سریع #شام_ساده #املت #غذای_دانشجویی by @rozgool1400
یه گوشه از هنر و خوشمزگی من 🤎✨ اسلایدها رو ورق بزن 😍 @rozgool1400 @rozgool1400 اگه خوشت اومد، لایک و سیو و شیر یادت نره 🤎✨ #حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلوا_ایرانی #تزئین_حلوا 🤎✨ by @rozgool1400

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.
back to up