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Sàla 575

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Drinks, Música e Gastronomia
Rua Gustavo Armbrust, 36 - Cambuí, Campinas.
Reservas e informações:

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Viver a noite de sexta ao redor de uma mesa soa bastante interessante.

Há boas razões para ficar mais um pouco: pedir entradas para compartilhar, escolher um principal entre as criações da nossa chef, deixar espaço para a sobremesa e descobrir o que a mixologia autoral do nosso bar pode surpreender.

No Sàla, a mesa é um bom lugar para começar a noite. O resto acontece entre os pedidos, as conversas e as pessoas que estão ali.

Reservas disponíveis pelo link na nossa bio.

Sàla 575 | Drinks, Música e Gastronomia
Rua Gustavo Armbrust, 36 - Cambuí, Campinas by @sala575

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3 hours ago

Sábado não precisa de muita introdução.

Começa pela mesa, por algumas entradas para dividir, uma boa conversa e um Tartar de Salmão no meio disso tudo.

Cubos de salmão fresco, ciboulette, cebola roxa em brunoise, creme de avocado, molho ponzu e chips de mandioca.

Depois, a noite segue no ritmo que ela quiser.

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6 days ago

A semana começa a ganhar outro destino a partir de quinta.

House Music, gastronomia e mixologia ocupam o Sàla de quinta a sábado, em noites pensadas para chegar sem pressa e ficar até onde der vontade.

A programação já está em nossos destaques. Para garantir sua mesa, faça sua reserva pelo link na nossa biografia.

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10 days ago

Algumas coisas ficam melhores quando a gente para de adiar. Que tal abrir o mês vivendo elas?

Uma mesa. Uma garrafa. Um encontro que estava esperando acontecer.

Para começar, tâmaras recheadas com queijo brie e nozes, enroladas no parma e finalizadas no forno com tomilho e mel.

E, para acompanhar a noite: Double Drinks até 22h, Double Chopp Heineken até 22h e rolha livre na primeira garrafa.

Reservas pelo link na nossa biografia.

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15 days ago

A semana ainda está só começando, mas algumas noites já merecem um lugar reservado na agenda.

Entre uma conversa que se estende, uma boa taça de vinho e a mesa compartilhada, os próximos encontros já começam a ganhar forma.

De quinta a sábado, o Sàla espera por você para habitar cada momento com calma, boa gastronomia e bons encontros.

Antecipe sua experiência e garanta sua mesa através do link em nossa biografia ou através dos stories.

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17 days ago

Uma burrata no meio da mesa costuma resolver algumas coisas.

A nossa vem com creme de burrata, molho pesto, confit de tomates cocktail, jamón e pães italianos de fermentação natural.

Uma boa sugestão para quem aproveita a quinta-feira no Sàla: Double Drinks, rolha livre na primeira garrafa e Double Chopp Heineken. Até às 22h.

Reservas disponíveis pelo link na nossa biografia.

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24 days ago

Toda escolha diz alguma coisa sobre o que a gente quer viver. Por aqui, a gente escolhe começar o fim de semana um pouco antes.

De quinta a sábado, a partir das 18h, portas e cortinas abertas para você começar a noite no 575.

Antecipe-se fazendo sua reserva através do link em nossa biografia.

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a month ago

A varanda já sabe o que acontece quando o sábado resolve esquentar.

Para a noite de sábado: House Music, drinks circulando e gente chegando sem muita vontade de saber que horas vai embora.

Propostas assim não surgem duas vezes.

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20 days ago

A semana apenas começando talvez seja um bom momento para tirar aquele jantar do campo das ideias…

Certos encontros pedem uma noite à altura: uma mesa bem posta, um bom vinho, conversas que se estendem e um prato que chega.

Para acompanhar a noite, uma sugestão da casa: Riso Mignon, com tornedor de filé mignon, risoto de queijo brie com fatia gratinada e molho roti.

Quem sabe essa semana seja a semana?
Reservas através do link em nossa biografia.

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a month ago

A chuva pede abrigo. O frio pede um pouco mais de tempo à mesa.

Hoje, a varanda do Sàla ganha o calor do aquecedor e a noite, aquele clima perfeito para um date, um jantar sem pressa e uma boa taça para acompanhar.

A casa abre às 18h:
Double Drinks até 22h;
Double Chopp Heineken até 22h;
Rolha livre na primeira garrafa.

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a month ago

O tempo mais leve dessa tarde de sexta-feira soa quase como um incentivo para sair de casa e abrir o final de semana.

Agora a partir das 18h, o 575 já está de portas abertas. E talvez a primeira escolha da noite seja justamente essa: qual vai ser o primeiro drink?

Nossa carta de mixologia reúne autorais, clássicos e criações pensadas para descobrir novos sabores, acompanhar a mesa ou simplesmente marcar o começo da noite.

Escolha o seu. O resto a gente deixa acontecer.

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a month ago

Há noites que pedem música alta, luz baixa, copos que se encontram no caminho e aquela sensação de que ainda é cedo, mesmo quando já não é.

A de hoje é uma delas. Nesse sábado, House Music toma conta do Sàla com Raul Botelho, @raul.botelho5, conduzindo a noite no ritmo que a gente gosta: intenso, envolvente e sem hora marcada para acabar.

Venha viver a noite até onde ela quiser ir. A partir das 18h.

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a month ago