Instagram story viewer> @samarmansour8> Posts

samar mansour

@samarmansour8

2.4K

followers

422

following

✨❤️👩‍🍳Home-Style Cooking
Follow me for more delicious ideas❤️✨

POSTS STORIES REELS TAGGED

مش عارفه هنريح نفسنا امته بجد🥲👩🏻‍🍳❤️✨ by @samarmansour8

18

7

a day ago

كبده اسكندرانى وكلاوى🌶️🔥❤️
المقادير:
حوالي ٠٠ع جرام کبده مقطعه شرایح
رفيعه
ربع كوب خل
ربع كوب زيت
معلقه ( ملح ـ فلفل اسمرـ كزبره_7 بهارات ـ كمون)
خمس فصوص توم مهروسین
عصير لمونه
هنشيل معلقتين من التتبيله علي جمب وتنزل علي الباقي بالكبده نسيبها فيها حوالي خمس او ۱۰ دقايق في طاسه سخنه حتت لية ضاني سمنه او زيت. نحط معلقتين التتبيله ال شيلناهم اول ما الريحه تطلع ننزل
بالكبده
وفلفل مقطع by @samarmansour8

3k

89

2 days ago

طلباته اوامر😂😂🤭❤️ by @samarmansour8

207

42

3 days ago

فرخه مشويه ع الفحم دايبه وطريه و بتتبيله خطيييره🍗👩‍🍳🔥
المقادير:
ا بصل
ا طماطم
1 فلفل رومي
1 فلفل حار
5 فصوص ثوم كبار
ا كوب زبادي
١ معلقة صغيرة ملح
| معلقة صغيرة فلفل اسود
رشة زعتر
ا معلقة مليانة تتبيلة المشاوي من كنور
ا معلقة صغيرة عسل ابيض
عصرة ليمونة
۳ معالق کبار زيت
1 معلقه باربكيو صوص
وبس دى احلى تتبيله هتجربوها 🍗❤️✨
الجليز✨🌱:
بقدونس مفروم
3 معالق زبدة سايحة
رشة ملح
معلقة عسل أبيض
اخلطيهم مع بعض، وادهني بيهم الفرخه في الآخر عشان تاخد اللمعة واللون والطعم الخطيير دا
اعملي Save للوصفة عشان متدوريش عليها كل مرة وبالف هنا مقدما🍗❤️✨ by @samarmansour8

59

47

4 days ago

رز أوزي بالفراخ والمكسرات 🌱🍛

المقادير:
½ كيلو رز بسمتي + ½ كيلو فراخ مفرومة + بصلة + جزر + بسلة + زبيب + مكسرات.

التوابل: ملح، فلفل، كاري، كركم، بابريكا، بهارات دجاج، مكعب مرقة، قرفة، حبهان، ورق لورا.

الطريقة:
شوّحي المكسرات والزبيب في السمنة وشيلّيهم.
شوّحي البصل والجزر والبسلة، وبعدها الفراخ مع التوابل لحد ما تستوي.

في حلة حطي سمنة او زبده ، وشوّحي القرفة والحبهان والقرنفل وورق اللورا، ثم ضيفي الرز المغسول والمصفي وشوّحيه شوية.

ضيفي الخضار والفراخ، ثم المرقة المغلية بمعدل كوب ونص لكل كوب رز. غطيه وسيبيه على نار هادية لحد ما يستوي.

قدميه بالمكسرات والزبيب فوقه 😍

بالهنا والشفا مقدما❤️

#viral #رز #fyp #اكسبلور #ريلز_explor taken in مصر Egypt by @samarmansour8

11

4

12 days ago

فته شاورما فراخ خطيييره🤤😋🍗✨
المقادير:
1 كيلو صدور فراخ أو بانيه، متقطع شرائح رفيعة
1 كوب زبادي صغير او نص كوب لبن ومعلقتين خل ابيض
خلطه الشاروما من كنور لو مش موجوده يبقي التتبيله اللى هكتبها دى⬇️
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة هريسة شطة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة زعتر
¼ ملعقة صغيرة جنزبيل
¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
عصير 2 ليمونة
1 ملعقة كبيرة خل
½ كوب زيت
🧄 ثانيًا: التومية
المقادير:
2 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب مية
1 كوب زبادي صغير
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
🍚 ثالثًا: الرز البسمتي
المقادير:
2 كوب رز بسمتي
سمنه
1 بصلة
حبهان
ورق لورا
قرفة
ليمون مجفف
قرنفل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كاري
¼ ملعقة صغيرة لون أصفر للزعفران
½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1جزر مبشور
1 معلقه صلصه طماطم

الطريقة:
اخلطي كل مكونات التتبيلة مع الفراخ كويس جدًا، وغطيها وسيبيها في التلاجة أقل حاجة ساعتين.
سخني طاسة كويس جدًا، وحمّري الفراخ على دفعات لحد ما تستوي وتاخد لون حلو.
قطعي العيش الشامي وحمّصيه في الـAir Fryer، وممكن بدل كده تحمريه في الزيت لحد ما يبقى مقرمش.
الطريقة التوميه:-
دوبّي النشا في كوب المية وهي باردة، وبعده� by @samarmansour8

44

59

14 days ago

خطييييره لجوع اخر الليل🤤😋🍝❤️✨
#جوع_اخر_الليل #مكرونه #viral #ريلز_explor #اكسبلور by @samarmansour8

98

59

16 days ago

كوكيز لذيذ وطري وخطيير🍪✨
المكونات:-
۱۰۰ جم زبده
نص كوب سكر بني رطب
ربع كوب سكر ابيض
بيضه + ملعقه صغيره فانيلا
كوب وربع دقيق
معلقه نشا
طرف الملعقة الصغيره بيكربونات صودا
ملعقه صغيره بيكينج بودر
رشه ملح
كوب ونص شوكلت بلجيكي
الطريقه🍪:
نخلط بالسابتولا زبده وسكر وبيض ثم فانيلا و الدقيق والنشا والبيكينج صودا و بيكينج بودر ورشه الملح

يشكل كور الحجم من 60ل 70جم ويوضع على ورق زبده ثم يفرزن نص ساعه او ليله كامله يخبز على حراره 180 من فوق وتحت 12دقيقه فقط
وبالف هنا🤎🍪✨
.
.
.
#كوكيز #viral #fyp #foryou #cookies by @samarmansour8

48

39

17 days ago

سهله وسريعه الاهم ان طعمها خطير ، ف دقيقه بكون عملت الغدا 👩‍🍳❤️✨
الطريقه
معلقه سمنه بلدى وبنزل عليها ببصله متقطعه شرائح وفص توم وفلفل اخضر واحمر وطماطم
والتوابل ( جنزبيل- فلفل اسود ـ ملح - ببريكا- بهارات فراخ - عود قرفه- ورق لورا- حبهان)
بنزل بالفراخ مغسوله كويس تاخد تشويحه وبعد كدا معلقه كبيره باربكيو صوص وصويا صوص ومعلقتين صلصه طماطم ونص كوب مايه وبغطي الصنيه بورق فويل وبدخلها الفرن وبعد متستوى بفتح الشوايه من فوق الفراخ تتحمر وبس بألف هنا ❤️✨
متنسوش تعملولى فولو👩‍🍳❤️✨
.
.
.
#اكسبلور #viral #fyp #foryou #دجاج by @samarmansour8

513

50

19 days ago

🥲💔💔💔
.
.
.
#viral #fyp #اكسبلور #foryou #reels by @samarmansour8

4k

148

20 days ago

الكلام اللى بريح بيه ضميري بعد مباكل الاخضر واليابس🥲❤️‍🩹
المهم دى كيكه الحليب الساخن خطيره وحلوه اوى ف الانش بوكس للاولاد
🍫 المقادير
2 بيضة
1 كوب سكر
½ كوب زيت
1 كوب دقيق
كوب الإ ربع حليب
2 مكعب زبده
¼ كوب كاكاو خام
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح

#viral #fyp #foryou #اكسبلور #كيك by @samarmansour8

27

0

a month ago

ب 4 مكونات بس هتعملى بودينج شوكولاته طعمه خطير واحلى من الجاهز 🍫❤️
المقادير:
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
4 ملاعق كبيرة سكر
50 جم شوكولاتة خام أو دارك شوكولاتة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح صغيره
باكيت بسكوت ساده
الطريقة:
في حلة وهي باردة، اخلطي اللبن + النشا + الكاكاو + السكر كويس جدًا لحد ما النشا يدوب.
حطي الحلة على نار متوسطة وقلّبي باستمرار.
لما الخليط يبدأ يتقل
صبيه في كاسات، وسيبيه يبرد شوية، وبعدها دخليه التلاجة 2–3 ساعات.
ممكن تزيّنيه بشوكولاتة مبشورة أو كريمة مخفوقة او بسكوت
وبالف هنا مقدما ومتنسيش تعمليلى فولو ❤️🍫
.
.
.

#بودينج #شوكولاته #حلى #حلى_بارد #viral by @samarmansour8

71

65

a month ago