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Sarah Hamza

@sarah_hamzaaaa

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@soma.lyon 🧿
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Revenir aux racines, voir les potos, s’inspirer, s’instruire, couper un peu
 et mieux revenir. by @sarah_hamzaaaa
Des cuisines familiales aux pages du guide @gaultetmillaufr : dĂ©couvrez la Success Story de Sarah Hamza ! đŸ‘©â€đŸłâœš Au fil des saisons intenses Ă  travers la France et dans les cuisines du chef @mory_sacko_ , Sarah Hamza a forgĂ© son identitĂ© et sa technique pas Ă  pas. En 2023, elle fait le pari de devenir cheffe itinĂ©rante sous le nom de @soma.lyon, enchaĂźnant rĂ©sidences et festivals culinaires pour tester et installer son concept dans les esprits. Pari gagnant : en 2024, elle ouvre son restaurant Ă  Lyon et intĂšgre immĂ©diatement la sĂ©lection « 109 » du Gault & Millau rĂ©compensant le renouveau de la gastronomie française. 👉 Swipez pour revivre toutes les Ă©tapes de son parcours ! đŸŽŸïž Envie d’échanger sur les coulisses du Food Business et l’entrepreneuriat ? Retrouvez Sarah Hamza sur scĂšne le 24 septembre Ă  Lyon lors de GO Entrepreneurs, Ă  l’occasion de la confĂ©rence :📌 « Food Business : les nouvelles recettes des entrepreneurs qui nous rĂ©galent » by @sarah_hamzaaaa
Des parfums d’ailleurs qui n’ont jamais quittĂ© ma table. @tony_noel 📾 by @sarah_hamzaaaa
Moment @domaine_rostaing_tayard @saperlipoulettes @festivaldesterroirs Crédit photo: @tony_noel @undoartagency by @sarah_hamzaaaa
Rien n’est figĂ© by @sarah_hamzaaaa
[PrĂ©sentation de nos membres] Sarah HAMZA Conseil d’administration Cheffe et gĂ©rante @sarah_hamzaaaa @soma.lyon Tous les profils des membres sont visibles sur le site internet www.femmescheffes.fr đŸ“· : @tony_noel #femmescheffes #lyon #sororitĂ© by @sarah_hamzaaaa
On est là 
 #foodporn #lyonfood #instagood #zizoulegoat #instafood #foodie #lyon #soma #foodlover by @sarah_hamzaaaa
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 @soma.lyon by @sarah_hamzaaaa
On est là
 đŸ€·đŸœâ€â™€ïžđŸ§Ą by @sarah_hamzaaaa
Retour sur notre tout premier dĂźner Ă  4 mains avec le duo de chefs en B2B : @sarah_hamzaaaa & @bbencall đŸ’« Un grand merci Ă  toutes les personnes prĂ©sentes, la soirĂ©e affichait complet 🙏✹ Et vous, qu’en avez-vous pensĂ© ? Un coup de cƓur parmi les plats ? đŸ€© À trĂšs vite pour une 2 session qui s’annonce 🚀🚀 #somalyon #dinera4mains #cookwithlove by @sarah_hamzaaaa
🕱 19h00, chez @soma.lyon . Sarah par ci, Sarah par lĂ . Depuis qu’on taffe dans la food, on entend qu’un prĂ©nom : @sarah_hamzaaaa Et bien, un mercredi soir, sous la pluie, on a enfin rencontrĂ© la fameuse Sarah et sa team
 On ne va pas s’attarder sur ce qu’on a mangĂ©, puisqu’il y a un mot pour rĂ©sumer tout ça: excellent 🙃 Chez Soma, il y a deux sensations : 👍 La premiĂšre, c’est de manger une cuisine crĂ©ative, moderne, digne d’un grand chef. ✌ La seconde impression, c’est la nostalgie. Quand ta mĂšre, ton pĂšre se lĂšvent Ă  4h du mat’ pour te prĂ©parer un plat traditionnel, ton plat prĂ©fĂ©rĂ©. Eh bien, Sarah, c’est le mix des deux. Tu vois, on ne comprenait pas pourquoi tout le monde parlait de Sarah. Maintenant, on comprend. Et cette fois-ci, c’est Ă  nous de parler de toi. On est venu faire un Reel, on est reparti avec une seule chose en tĂȘte: la cuisine c’est bien, mais Sarah (et sa team), c’est mieux. C’est tout pour nous đŸ«łđŸŽ€ #somalyon #lyonrestaurant #lyonfood #lyon #sarahhamza #lyonfoodies by @sarah_hamzaaaa
Est-ce que tu vois ce que je veux dire ? #lyonfood #foodporn #instagood #humm y by @sarah_hamzaaaa

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