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Nicola Sacchetta

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Formador de vinos: DO Alicante,DO Jerez,DO Montilla Moriles,DO Condado Huelva,DO Malaga,DO Canarias, top100SommelierEspaña2025

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2 months ago

Finito in due sorsi.. fresco, facile ma non banale, grande sorpresa e come bersi un buon sangiovese anche d'estate.. grazie a Michele @pizza_futura per la scoperta ❤️ by @saxss

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3 months ago

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4 months ago

He tenido la suerte de visitar @bodegamustiguillo en varias ocasiones, poder visitar sus parcelas, Finca Calvestra 😍, sus calicatas, su oficina de biodinamica, probar todos sus vinos y de diferentes añadas, eschuchar a @tonisarrionmartinez hablar con sabiduria y pasion sobre su trabajo y desde ese lejano dia que compartimo un viajecito en su defender por su finca me quedé sorpendido por su vision, por su capacitad de mirar tan lejo.. ahora empieza a verse la mano de la nueva generacion, el trabajo junto con @olgaasarrionn que está dejando su huellas.
La nuestra suerte es de vivirlo

#winelovers #winelove #wines #celler #diaenbodega #visitaenbodega #bodega #bodegas #víno #vinos #winelover #utielrequena by @saxss

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6 months ago

¿bajando al infierno?

#vino #víno #vinos #bodega #bodegas #visitaenbodega #diaenbodega #celler #wine #wines #winelover #winelove #winelovers by @saxss

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6 months ago

Vino con crianza bajo el mar.. Útil o friki? ¿Lo has probado ?
Hemos tenido la posibilidad de catar los mismos vinos, dos blancos y un tinto, pero con diferentes tipo de crianza..
- inox y botella
- envejecido 3 - 6 - 12 meses en roble americano
- bajo el mar 6 y 12 meses

Resultados sorprendentes y con muchas diferencias entre el grupo de catadores.. habrá que investigar más🧐😅🤣

#vinos #winelover by @saxss

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6 months ago

En 2018 fueron unos de los seis fundadores de Avec (Asociación de Viticultores y Elaboradores CORPINNAT) y para mi unos referente en España del vino.
Gracias a ellos, a su pasión y dedición, hemos descubierto hasta lo alto que puede llegar la burbuja (y no solo) en España. La expresión mas extraordinaria del Penedés, la biodinámica como guía, la excepcional como única calidad permitida.

Un agradecimiento especial a @toni_perez por la ayuda, la paciencia, su tiempo, gracias infinitas.
Agradecido también a @lasanadas @roberestebanez por el apoyo y a @anyorabodega que me dio la posibilidad de apostar por ellos.

#penedés #corpinnat #gramona #espumoso #vinos #biodinamico #winelover by @saxss

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