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SCHNEID-KAFFEE Rösterei Specialty Coffee

@schneid_kaffee

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Specialty Coffee Roasters based in 📍 𝙼𝚞𝚗𝚒𝚌𝚑, 𝙶𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚢 🇩🇪
Kaffeerösterei - Laden - Café
Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-17 | Sa 10-14

POSTS STORIES REELS

Wir schließen ein ganz besonderes Jahr für Schneid-Kaffee ab.

Ein Jahr, in dem wir 70 Jahre Röstereitradition gefeiert haben – und zugleich den Beginn eines neuen Kapitels mit der dritten Generation an der Spitze. ☕✨

In dieser Bildreihe – unser neuer Inhaber, sein Vater und sein Opa – steckt mehr als eine Familie. Es ist ein Vermächtnis.

Drei Generationen, die Kaffee rösten, voneinander lernen, das gleiche Handwerk lieben und die Leidenschaft weitertragen, die vor sieben Jahrzehnten begonnen hat.

Heute verabschieden wir ein Jahr voller Veränderungen, Erinnerungen und wunderbarer Aromen.

Danke an alle, die Teil dieses Weges waren und weiterhin unser Vertrauen begleiten.

Auf ein 2026 voller neuer Ideen, neuer Kaffees und dem gleichen Herz.

#70JahreSchneidKaffee #Familienrösterei #Tradition #Neuanfang #Kaffeeliebe by @schneid_kaffee

Herbstschau Feldmoching x Schneid-Kaffee ☕️🍁

Ein Wochenende voller Kaffeegenuss und herbstlicher Gemütlichkeit. Wir bringen unsere liebsten Röstungen und frischen Kuchen mit in die Faganahalle Feldmoching!

Markiert euch das Wochenende im Kalender:
🗓 14. - 15. November
📍 Faganahalle Feldmoching

Seid ihr dabei? Wir freuen uns auf euch🤗

#Herbstschau #Schneidkaffee #KaffeeLiebe #KaffeeRosterei #Specialtycoffee by @schneid_kaffee

Der Herbst schmeckt nach Kürbis, Gewürzen und frischem Kaffee 🍂☕️

Die goldene Jahreszeit bringt die gemütlichsten Aromen des Jahres mit sich! Wir haben diese besondere Stimmung eingefangen und für euch neue, duftende Aroma-Kaffees kreiert.

Ob feine Kürbisnote oder warme Gewürz-Nuancen – jede Tasse ist wie eine warme Umarmung an einem kühlen Herbsttag. 🍁

Kommt vorbei und findet euer neues Lieblingsaroma für die Saison!

#AromatisierterKaffee #Schneidkaffee #Herbst #KaffeeLiebe #KaffeeRosterei by @schneid_kaffee

Ein Blick nach Costa Rica, unser Kaffee des Monats im Oktober🌿

Costa Rica steht für atemberaubende Natur und erstklassigen Specialty Coffee. Doch hinter jeder Tasse steckt die harte Arbeit der Kaffeebauern vor Ort.

Phänomene wie El Niño und der Klimawandel stellen die Kaffeebauern vor enorme Herausforderungen. Umso wichtiger ist es uns, die Arbeit und Hingabe hinter jeder einzelnen Bohne wertzuschätzen. ☕✨

Erfahrt mehr über die Herkunft unserer Bohnen auf unserer Website!

#FilterKaffee #CostaRica #Schneidkaffee #Kaffee #Specialtycoffee by @schneid_kaffee

Kaffee des Monats: Costa Rica El Bueyerito 🌿

Fruchtig, kräftig und ausgewogen.

Unser neuer Monatskaffee ist da! Für die kühleren Herbsttage haben wir einen ganz besonderen Arabica aus der Region Miramar de Montes de Oro für euch ausgewählt.

Geschmacksprofile:
• Zitrusfrische
• Dunkle Schokolade
• Karamell
• Intensität: 4/5 ☕️

Dank der schonenden Röstung entfalten sich die fruchtigen Noten harmonisch mit der Süße von Karamell. Am besten schmeckt er uns als Chemex oder Klassischer V60 Filterkaffee!

Was ist eure liebste Zubereitungsmethode für den Herbst? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! 👇

#kaffeedesmonats #specialtycoffee #kaffeeauscostarica #kaffeeliebe #kaffeerosterei by @schneid_kaffee

Kaffee ist oft der Anfang von etwas Schönem –
einem Gespräch, einer Pause, einem gemeinsamen Moment. ☕🤎

Heute möchten wir auch all die Menschen feiern, die diese Momente möglich machen – vom Ursprung bis in die Tasse. 🌱☕

Happy International Coffee Day! 🤎 by @schneid_kaffee

Rohkaffee – die Grundlage jeder Röstung

Nachdem die Kaffeekirschen geerntet, aufbereitet und getrocknet wurden, werden die Bohnen von ihrer Schale befreit.

In diesem Stadium spricht man von Rohkaffee.

Erst anschließend werden die grünen Bohnen geröstet. Dabei entwickelt sich die typische braune Farbe und die vielfältigen Aromen, die wir später in der Tasse genießen.

#rohkaffee #specialtycoffeeroaster #kaffee #kaffeeliebe #specialtycoffee by @schneid_kaffee

🇧🇷 Kaffee des Monats September – Brasilien São Silvestre

Im September geht unsere Kaffeereise nach Brasilien – ins Land des Sambas und in die Heimat unseres Kaffee des Monats: Espresso Brasilien São Silvestre.

🍫 Schokolade · Karamell · geröstete Nüsse
☕ weich · harmonisch · wenig Säure

Ob pur als Espresso oder mit Milch – ein brasilianischer Klassiker für jeden Tag. 🇧🇷☕

#kaffeedesmonats #specialtycoffee #kaffeeausbrasilien #kaffeeliebe #kaffeerosterei by @schneid_kaffee

Werde Teil unseres Teams!

Link in Bio

#jobopportunity #kaufmann #kundenbetreuung #job #offenestelle by @schneid_kaffee

Bevor ein neuer Kaffee seinen Platz in unserem Regal findet, wird verkostet, verglichen und diskutiert.

Bei einem Cupping probieren wir verschiedene Kaffees und bewerten ihre Aromen, ihren Charakter und ihre Qualität. 👌🏼

So wählen wir die Kaffees aus, die später ihren Weg in unser Sortiment finden.

Und einer davon hat uns besonders überzeugt.

Mehr dazu schon bald. 👀

#neuerkaffee #specialtycoffee #schneidkaffee #cupping #kaffeeliebe by @schneid_kaffee

Kaffeesatz einfach wegwerfen? Muss nicht sein!

Viele wissen, dass Kaffeesatz als Dünger verwendet werden kann – doch nicht jede Pflanze profitiert davon.

Welche Pflanzen sich besonders über Kaffeesatz freuen, worauf du bei der Anwendung achten solltest und warum weniger manchmal mehr ist, erfährst du in unserem neuen Blogbeitrag.

📖 Den Link findest du in unserer Bio oder direkt auf unserer Website.

Hast du Kaffeesatz schon einmal im Garten oder auf dem Balkon verwendet? 🌿

#kaffeesatz #kaffee #pflanzen #dünger #blog by @schneid_kaffee

Kaffee des Monats - Kenia Kedovo 🇰🇪

Ein Kaffee so lebendig und vielfältig wie seine Herkunft.

Dieser Filterkaffee stammt aus der Region Nyeri in Kenia. Dort wächst er auf rund 1.700 Metern Höhe und wird vollständig gewaschen aufbereitet.

In der Tasse erwarten dich Noten von Zitrusfrüchten, saftigen Beeren und tropischen Früchten. Besonders lecker im Handfilter, in der Chemex oder in der Filterkaffeemaschine. ☕️

Diesen Monat erhältst du den Kenia Kedovo bei uns in der Rösterei und im Onlineshop zum Aktionspreis.

#SchneidKaffee #KaffeeDesMonats #KeniaKaffee #Filterkaffee #NyeriCoffee SpecialtyCoffee München by @schneid_kaffee