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“Ermãs”

@sem.medo.da.comida

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🌼Dani e Guta🌼
🍽 Fotos, comidinhas, receitinhas, restaurantes, curiosidades, vida!
🎀 Fizemos reeducação alimentar com @lucianahorta

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O que dizer do @rosathaigastronomia e sua Chef @clau_dotti ? Lugar que acolhe. Comida que abraça. É partilha. Alegria. Gentileza. Vontade de ficar um pouco mais... e sempre, sempre, querer voltar. ❤️ taken in Curitiba, Paraná by @sem.medo.da.comida

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14 days ago

Maria Izabel. Há 30 anos ela produz a cachaça que leva seu nome. É orgânica e a mais artesanal de Paraty.

É a própria Maria Izabel quem prepara tudo. Ninguém, além dela. Corte, moagem, fermentação, destilação no alambique de cobre ...

Depois, a cachaça descansa, sem pressa, por pelo menos 12 meses antes de ser engarrafada.

A branca é amazenada em inox. A prata, em tonel de jequitibá, de 1 a 2 anos. A premium, em barril de carvalho, igualmente por 1 a 2 anos. E a extrapremium, de 3 a 8 anos, também em carvalho.

Saúde!

* se beber, não dirija.
* e também não use o telefone (especialmente o whatsapp)

@cachacamariaizabel

#cachacamariaizabel #paraty #patrimoniodhumanidade #artesanal taken in Paraty - Patrimônio Da Humanidade by @sem.medo.da.comida

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a month ago

Doce vida doce!

Os doceiros com seus carrinhos padronizados fazem parte da paisagem colonial de Paraty.O quebra-queixo é um dos doces mais tradicionais e famosos da cidade. taken in Paraty - Patrimônio Da Humanidade by @sem.medo.da.comida

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a month ago

Uma pequena tratoria de luxo que celebraa comida italiana tradicional.
Especialidade: pasta artesanal com farinha orgânica.
Escolhas do dia: camarones alio oli, ravioli trapanese e panna cotta de frutos rojos.
Taurina que sou (Dani aqui), adoro boa comida! #recomendo taken in Quito, Ecuador by @sem.medo.da.comida

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2 months ago

Um café charmoso nos jardins da Catedral Metropolitana de Porto Alegre | Centro histórico.

@cafedacatedral taken in Café da Catedral by @sem.medo.da.comida

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3 months ago

Pausa para um cafezinho
@floreriacafebar by @sem.medo.da.comida

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4 months ago

Roland Garros. Sonho realizado (Dani aqui, mas faltou a "ermã"). Com a @fabergtourexperience foi incrível! Um privilégio. Conheci a @leticiasobraltennis (😬 sem foto), abracei e tietei o @meligeni (queridíssimo e idolatrado por tudo que fez e faz pelo esporte e ainda autografou meu boné).
Teve @joaoffonseca (com autógrafo na minha camiseta!!!) e @janniksin na Philippe-Chatrier! No meio de tudo, sorvete, comida deliciosa e champagne, que absolutamente combina com tudo, rss.
E, claro, meu amor e companheiro pra tudo @martavares2 🥰 by @sem.medo.da.comida

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4 months ago

Muitas vezes a gente acaba esquecendo do tempero ou do nome do prato. O que permanece não é o gosto da comida, mas o sentimento de quem dividiu a mesa contigo. Entre olhares, conversas e sintonia, o jantar certamente ganha um sabor que a cozinha, sozinha, dificilmente alcançaria.

Foi ótimo conhecer o @setefusioncuisine em Ponta Grossa

Sublime a companhia @fabio_grade taken in Sete Fusion Cuisine by @sem.medo.da.comida

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5 months ago

Espírito Santo do Pinhal foi uma surpresa!
Uma bela região que produz café e, mais recentemente, vinho. E são bons!
Visitei as vinícolas Guaspari e Amana e me hospedei na Famiglia Bartho, onde coelhinhos correm soltos pelo jardim e a comida é ótima. Cada pão...
A região vale uma visita. taken in Pousada Famiglia Bartho by @sem.medo.da.comida

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6 months ago

14.04 - DIA MUNDIAL DO CAFÉ taken in Curitiba, Paraná by @sem.medo.da.comida

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6 months ago

Almocinho de domingo @lepiceriecuritiba

Muito bom!!! 💚 taken in L'Épicerie by @sem.medo.da.comida

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6 months ago

Para a sexta-feira santa...

"A presença de pratos como caruru, vatapá e outros quitutes típicos na Sexta-feira Santa em Salvador vai além de uma simples adaptação regional da tradição católica. Segundo o historiador Ricardo Carvalho, trata-se de um processo histórico profundo, marcado pelo encontro entre diferentes matrizes culturais."

Fonte" G1 BA, por João Souza

Na @pousada_a_capela caruru e vatapá servidos como cortesia em todos os pratos. Tão especial quanto esse lugar! taken in Pousada A Capela by @sem.medo.da.comida

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6 months ago