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Sergio Arjona

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Fundador @luna_y_wanda
Intentando cuidar los detalles que otros dejan escapar.
📨 Mail semanal: Viaje al Centro de la Tarta 👇

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Así funciona el modelo de negocio de Luna & Wanda que factura millones

En este episodio del podcast conversamos con el equipo de Luna y Wanda sobre uno de los conceptos de pastelería que está ganando protagonismo en Madrid, para conocer de cerca su historia, su filosofía y la visión que hay detrás de un proyecto marcado por la pasión por el producto, la creatividad y las ganas de hacer las cosas de una manera diferente.

A lo largo de la entrevista repasamos los comienzos de Luna y Wanda, cómo nace el proyecto y cuáles fueron las ideas que dieron forma a su propuesta. Hablamos de cómo surge la apuesta por la tarta de queso como protagonista de un concepto gastronómico, de la importancia de construir una identidad propia y de cómo convertir un postre aparentemente sencillo y reconocible en una experiencia capaz de diferenciarse en un mercado tan competitivo como el de la gastronomía.

🎙 Bienvenido al Podcast de Talent: si tienes un negocio de hostelería y quieres aumentar tu rentabilidad y escalar tu negocio, este podcast es para ti. by @sergio_arjonac

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a month ago

NiGHTS.

Una cena privada, íntima y casi clandestina en nuestra tienda de Salesas, organizada por @luna_y_wanda_thestudio , donde reunimos a 20 personas inquietas que no se conocen entre ellas para compartir una noche de conversación, desconexión y buena comida.

Prohibido acompañantes.
Sin cobertura y sin egos.

Solo una mesa, historias interesantes y un menú cerrado preparado por nuestros amigos de @maganda.kitchen

No es una cena para emprendedores.
No es un evento para hacerse fotos.

Es una excusa para recordar que todavía pasan cosas bonitas cuando juntas a buena gente alrededor de una mesa...sin cobertura.

Un proyecto de Luna & Wanda, organizado por Luna & Wanda The Studio, nuestro espacio para crear cenas privadas, eventos de marca y experiencias gastronómicas con alma en Madrid. taken in Las Salesas by @sergio_arjonac

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5 months ago

Durante mucho tiempo pensé que emprender era solo montar un negocio. Hoy sé que también puede ser una forma de construir una vida que sí se parezca a ti.

Antes de crear Luna & Wanda trabajé en consultoría, seguí el camino que parecía correcto y durante años hice lo que se suponía que tenía que hacer. Pero había algo dentro de mí que no encajaba. Con el tiempo entendí que no estaba perdido: simplemente estaba viviendo una vida que no era la mía.
Pasé de una vida marcada por horarios, oficina y rutina a construir mi propia marca, crear un negocio desde cero y encontrar una forma de vivir mucho más alineada conmigo.

Y todo esto no va solo de emprendimiento. Va de propósito, de tomar decisiones difíciles, de cambiar de vida, de crear algo propio y de descubrir que el éxito no siempre es lo que nos enseñaron.

Si estás pensando en emprender, dar un giro de 360º, crear tu propia marca o dejar un trabajo que ya no sientes tuyo, quizá esta historia te resuene.

Y si quieres, únete a mi Viaje al centro de la tarta donde te cuento, sin filtros, todo lo que hay detrás de montar una marca como Luna & Wanda, liderar un equipo, crecer como emprendedor y construir una vida con más sentido. by @sergio_arjonac

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6 months ago

Soy la persona que peor hace las tartas dentro de mi pastelería…

…pero para eso tengo un gran equipo.

Comenta “VIAJE” y te envío mi Newsletter semanal del Viaje al Centro de la Tarta. by @sergio_arjonac

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10 days ago

Comenta SERGIO y te envío el episodio completo por privado #emprendimiento #negocio #reposteria #mentalidad by @sergio_arjonac

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13 days ago

La mejor discusión que he tenido en toda mi vida.

LA CASADA nació el 4 de octubre de 2025 para celebrar mi boda. Solo iba a existir durante ese día, pero desde entonces todos mis familiares y amigos no han dejado de pedirme que la sacásemos. Un año después vuelve solo durante el próximo 4 de octubre por mi aniversario: Una tarta de queso con base de galleta maría, curd de limón y una espectacular capa de merengue italiano.

La tarta de los grandes momentos 🧀🍋

Las unidades serán limitadas y hasta fin de existencias, así que comenta “CASADA” y te envío el enlace para que puedas reservarla cuanto antes. by @sergio_arjonac

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19 days ago

“La marca es crear un por qué” - @sergio_arjonac, fundador y CEO de @luna_y_wanda

Ayer dimos la bienvenida a los Salones de Casa del nuevo curso por todo lo alto con @sergio_arjonac

Volvimos a juntarnos más de 150 Seekers en las oficinas de @glovo_es en una tarde en la que pudimos disfrutar y compartir muchos momentos juntos ❤️

Gracias Sergio por contarnos tu historia más auténtica y real, todo aquello que no se suele contar bajo la luz de un foco y que tú te atreviste a mostrar.

En Seekers pensamos que la vulnerabilidad es uno de los mayores símbolos de autenticidad y Sergio es un gran ejemplo de ello y de lo lejos que se puede llegar siendo real.

Gracias a todos los Seekers que nos acompañásteis y cómo no, a todas las marcas que hacéis que los Salones de Casa de We Are Seekers molen más aún (desliza para conocerlas) ✨

#Comunidad #SalonesDeCasa #Eventos by @sergio_arjonac

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21 days ago

Hace dos años me senté en el Salón de Casa de @yosoytribuseekers a contar cómo había nacido Luna & Wanda.

Recuerdo aquel día como uno de esos planes a los que vas sin saber muy bien qué esperar y de los que sales pensando: qué gran tarde acabo de pasar.

Este 24 de septiembre, a las 19:30h, vuelvo.

Y han pasado bastantes cosas desde entonces.

Esta vez quiero hablar de cómo se pasa de hacer tartas en casa a construir una marca, abrir tiendas y formar un equipo. Pero también de las partes que normalmente se cuentan menos. De por qué creo que, paradójicamente, el producto es una de las cosas menos importantes de Luna & Wanda.

De cómo intentas construir algo que la gente quiera recordar.
De los errores, los baches, las decisiones que salen bien y las que no.

Y también de momentos personales que inevitablemente terminan afectando a la empresa.

No será una charla sobre tartas de queso. Será una conversación sobre emprender, construir una marca, formar un equipo y todo lo que ocurre por el camino cuando decides apostar por una idea.

Además, el formato merece mucho la pena: será de la mano de @pabloespanaosborne en las oficinas de @glovo_es en Madrid, en un ambiente muy informal, rodeados de gente inquieta, con marcas como @estrellagalicia , @lamartinuca y Luna & Wanda poniendo comida y bebida durante la tarde.

La última vez hicimos sold out y esta vez las plazas también son limitadas, así que si te apetece venir, te recomiendo sacar la entrada cuanto antes. Tienes el link en la bio.

Nos vemos el 24 de septiembre a las 19:30h 🧀 by @sergio_arjonac

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a month ago

Crecer también significa darte cuenta de que ya no puedes dar por hecho que todo el mundo sabe hacia dónde vas.

Cuando éramos pocos, muchas cosas se transmitían casi sin querer. Hablábamos constantemente, todos nos conocíamos y era mucho más fácil compartir una misma visión.

Hoy somos más de 25 personas y eso nos obliga a hacerlo de otra manera.
Por eso nacen las Pizza Wandas 🍕

Una tarde cada dos meses para cerrar un poco antes, sentarnos todos alrededor de la misma mesa, conocernos mejor, hablar de lo que funciona y de lo que no, compartir dudas, celebrar lo conseguido y recordar hacia dónde queremos ir.

Probablemente venderemos un poco menos ese día, pero hay cosas que, a largo plazo, valen bastante más que unas horas de facturación.

Y si además nuestros amigos de @grosso_napoletano ponen las pizzas, conseguir que venga todo el mundo es bastante más fácil. by @sergio_arjonac

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a month ago

Nude Project x Luna & Wanda

La historia detrás del Cheesecake Library.

Gracias por hacernos sentir como en casa @nudeproject @brunocasanovas @alexbenlloch by @sergio_arjonac

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4 months ago

El Retiro ya tiene postre 🧀

Si Dios quiere (y si la obra decide portarse bien esta última semana) el domingo abrimos nuestra cuarta tienda de Luna & Wanda.
Esta vez en el barrio de Ibiza, frente al Parque del Retiro, en Avenida de Menéndez Pelayo 45. Pegados a un Starbucks. Muy discreto todo.

Vi el local en Idealista y me pasó algo que intento evitar cuando estoy viendo locales: me enamoré demasiado rápido.

Tenía muchísima luz, una energía brutal y esa mezcla tan especial que tiene este barrio: gente de toda la vida, turistas que se pierden por el Retiro, vecinos bajando a por café, negocios de barrio, vida auténtica y ese punto de Madrid que me encanta.

Y pensé: aquí tenemos que estar.
Pero no queríamos hacer otra tienda más.

Esta nueva ubicación nace con un concepto diferente: una tienda pequeña, muy cuidada, donde todo va a girar en torno al queso.

Habrá tartas, claro. Pero también nuevos formatos, sabores distintos y opciones saladas para sentarte a tomar algo, aunque sea en una tienda pequeña. Porque al final el tamaño importa menos cuando hay buena tarta y buen café de especialidad.

La obra y el interiorismo vuelve a estar en manos de Right Design Agency, que ya nos han acompañado en nuestras otras tiendas y en el obrador. Y creo sinceramente que esta vez han vuelto a hacer algo espectacular.

Además, abrimos justo cuando empieza la Feria del Libro de Madrid, del 29 de mayo al 14 de junio. Así que si vais a pasear por El Retiro, estaremos literalmente enfrente.

De verdad que nos hace muchísima ilusión abrir por fin en una de las zonas que nos quedaba por conquistar en Madrid. Sergio Arjona, fundador de Luna & Wanda taken in El Retiro, Madrid by @sergio_arjonac

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5 months ago

Hace dos días dejé las pastillas de la ansiedad.

Llevaba un año y medio con ellas, desde mi primer ataque. Ese que terminó en una ambulancia. Dos veces. Y a partir de ahí, todo cambió: no solo por el susto, también porque me obligó a revisar cómo estaba viviendo. Taquicardias, la tripa hecha una mierda, insomnio…

He tenido que aprender cosas que no estaban en el plan: delegar de verdad, no apretar por inercia, cuidar el día a día, y no saltarme las meditaciones de la mañana, que me han ayudado más de lo que me cuesta admitir.

Por eso me he venido una semana al sur con Sara y Kira. A desconectar, sí, pero sobre todo a comprobar algo: que puedo teletrabajar y que las cosas siguen funcionando. Que tener un equipo y tres tiendas no significa estar disponible 24/7.

Me está viniendo bien lo simple:
paseos por la playa con Kira viendo salir el sol, no mirar el móvil hasta las 10, comer boquerones fritos y luego ir al pueblo a por un helado.

También me está viniendo bien recordar lo evidente: lo bueno de ser autónomo, cuando se hace bien, es poder elegir. Escaparte a destiempo. Parar antes de romperte.

No lo cuento como un “antes y después”. Lo cuento porque me hace ilusión este paso, porque me da respeto, y porque me apetece celebrar que estoy mejor que hace un año.

Si estás en una parecida: ojalá te des un margen. Y si puedes, un poco de sur, que nunca viene mal. Podcast by @sergio_arjonac

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8 months ago