Instagram story viewer> @sihamathome> Posts

siham at home

@sihamathome

25.8K

followers

2675

following

مرحبا بكم
مغربية في هولندا 🇲🇦🇳🇱
هاوية لفن الطبخ و كل ما اقدمه على صفحتي هو من مطبخي و ابداعي الشخصي... تشجيعاتكم و دعمكم يحفزني على الاستمرار ❤

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

اش خباركم الحبايب ديالي ؟ وا كيدايرين مع الوقت و هم الدنيا هههه شحال هدي محطيت والو شفت هاد الصفحة ديالي غادية اللور ملي غبرت 😢
ايوا دوزو بخير 😂 taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

205

61

3 years ago

ههههه عجبني الاوديو taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

166

86

3 years ago

قهوتي ❤️
#coffeetime #explore #foryou #قهوة #رواق #fyp #nl #المغرب #موسيقى#هاني_شاكر taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

3

15

3 years ago

كيكة عيد ميلاد .. بالفانيلا بحشوة الكراميل و الشكولاطة و كريمة الماسكربون بالكراميل ❤️ by @sihamathome

122

25

3 years ago

كراطان البطاطا و الكفتة سهل و لذيذ و اهم شيء كيعجب الوليدات 😍

المكونات :بطاطا مقطعة دوائر و مسلوقة نصف سلقة
الحشة:
بصلة مشلضة رقييق مع جوح فثوص توم مشحرين فشوية د الزيت و نضيفو الكفتة و نحركو حتى تفتت الكفتة و نضيفو الرببع الملح التحميرة الابزار سكين جبير و نخليو الكل ينشف من الما نضيفوه على البطاطا لي سرحنا فمول الفرن و نوضعو طبقة من الموتزاريلا او لي جبن متوفر تقدرو فهاد المرحلة تضيفو البشاميل ايضا .. ضفت طبقة من البطاطس تم غطيت الكل بالبشاميل لي خليتها شوية جارية و الجبن المبشور و دخلتها لفرن على درجة 180 باش البطاطا تكمل طيابها و حتى يتحمر الجبن من الفوق و نخرجوها و بالصحة و الراحة ❤️
الى مكنتيش مشترك فالصفحة اشترك معنا 👇👇👇
@sihamathome
@sihamathome
@sihamathome

#كراتان #صواني #حداكة_مغربية #مغربيات #كأس_العالم #قطر #المغرب #اكادير #هولندا #اكلات #طبخاتي
#gratin#recettes #foodporn #instagood# #instagood#food #morocco #worlcup taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

329

21

4 years ago

كيكة جدع الشجرة la bûche لذيذة و راقية و الاهم انها سريعة التحضير 😍

مكونات العجين :
اربع بيضات
قبصة ملح
كاس عنبة سنيدة
كاس عنبة دقيق
كيس فاني
راس ملعقة خميرة
كنطربو بياض البيض مع قبيصة الملح بالطراب الكهربائي حتى يرجع فحال الثلج ، بعدها نضيف السكر و كيس سكر الفاني و نطربو حتى يرجت الخليط متماسك بحال الموارنج تم نضيف صفار اربيع بيصات لي بقاو و نخلطو و نزيدو كاس الدقيق مع داك شوية الخميرة تقدرو تستغناو على الخميرة فهاذ الكيك الاسفنجي .. كنصبو الخليط فمول مفرش بورق الطبخ او مدهون بالزبدة و مرشوس بالدقيق غير هو من الاسهل استعمال الورق باش كتجي ساهلة فالخدمة .. المهم ندهلوها لفران على درجة 180 درجة من الاسفل لمدة عشر دقائق غير تبان تنفخات شوية كنشعلو الفوقاني غير يتذهب لونها و نجربو بعود الشواء الى كيخرج نقي طفيو لها الى تحمرات غتجي يابسة خصها تبقى مذهبة

الكريمة :

250ml كريمة الخفق
250 g جبنة المسكربون
جوح معالق كبار سكر
كيس فانيلا
نطربو المكونات حتى يصبح عندنا خليط عاقد و نزينو بيه الحلوى حسب الرغبة
انا رشيت بعض حبيبات الشكلاطة الداخل و زينت باوراق الذهب و بعض حبيبات الشكلاطة فقط كتذكير انهم لداخل 🥰

بالصحة و الراحة🥰

اذا كنتي جاي من الاكسبلور متنساش تدعمني بلايك و اشتراك 👇👇👇
@sihamathome
@sihamathome
@sihamathome by @sihamathome

314

44

4 years ago

كيكة التفاح بالكريم باتيسيير 😋 بنينة و مختلفة عن المعتاد ❤

المقادير
تلاتة بيضات
رشة ملح
كاس سنيدة
كاس الا ربع زيت
كاس يوغرت بنكهة الفاني او كاس حليب بحال بحال
ساشي الفاني
خمارة
عشرة ملاعق دقيق كبيرة حتى ل12 حسب حجم البيض
نخلطو الكل انا خلطت بالخلاط اليدوي فقط و كتصبو عليها مباشرة الكريمة لي تكونو جهزتو انا هنا مصورتهاش استعملت نوع جاهز و من الاحسن تخليوها خفيفة متجيش عاااقدة بزاف باش تجي ساهلة تسرحوها فوق العجين و من بعد كتوضعو شرائح التفاح اللي عصرت عليهم الحامض فاناء فيه الما باش ميكحالش قبل منخدم بيه صفيتو و ستفتو على العجين كامل و دخلتو للفرن درجة حرارة 180 من التحت حتى تذهبات و شعلت لها الفوق ملي خرجتها ذهنتها بالناباج تقدرو تدهنوها بالكوفتير و خليوها تبرد مزياااان عاد قدموها بالصحة و الراحة ❤

#appeltaart ##appel #appelcake #cake #my #you #pornfood #instagood #instafood #explore #تصويري #حداكة_مغربية #مغربيات #امازيغية #اكادير #مراكش #المغرب #كيك #تفاح #وصفات #دنيا_بطمه #سعد_المجرد #طبخ_مغربي #طبخاتي by @sihamathome

264

21

4 years ago

الروز بالفلافل و الدنجال مشويين مع الدجاج محمر فالفران 🥰 من مجموع اكلات الرز اللي سبق ليا تشاركت معاكم من وحي الاختراع ديالي 🤭 المهم تحت شعار لي ما قتلات تسمن 🤣
اللي قالت لي الزعلوك غنبلوكيها 🤣🤣🤣 حيت مافيهش الكامون و الحار و الحامض و زيت بلدية مبغيتش نزيدهم عليهم باش ميجيش مذاقهم بحال الزعلوك
بالنسبة للدجاج :
ضفت ليه توابل الدجاج كنشريهم جاهزين عند الاتراك
و صويا صوص
ربيع مكرد
توم بودرة
مضفتش الملح لان التوابل مالحين و صويا مالحة و ايضا لي عندو هاد التوابل حتى التوم بودر ميحتاجش ليها غطيتهم فورق طبخ و المنيوم
ودخلتهم الفران على درجة200 حتى طابو و دوزتهم فمقلة فشوية الزبدة و معلقة الصويا و ايضا صويا حلوة متصوراتش ليا اللي معندوش يزيد شوية العسل غير باش ياخدو اللون
الروز دوزتو فنفس المقلا لي حمرت فيها الدجاج عصرت عليه الحامض و رشيت عليه الربيع و صلصة الصويا و صافي
و بالصحة و الراحة 🥰 taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

321

30

4 years ago

مسمن لي حطيت البارح فالسطوري لي لقى اعجاب بزاف منكم مصورتش مكونات العجين لانني سبق لي حطيتو غنكتبهم لكم التحت كنتمنى تعاونوني في نشر الصفحة باش نزيد نتحمس و نزيد القدام
😘😘😘

نص كيلو فورص
رابعة الفينو
معلقة صغيرة العسل
معلقة صغيرة ملح حسب الذوق
قبصة خميرة فورية يعني راس معلقة صغيرة و صافي
و الماء دافي باش تجمعي الخليط

بالنسبة للتوراق كندهن طاولة العمل بالزيت
و كنورق بالزبدة مخلطة بالزيت و خمارة د الحلوى
و دقيق الفينو كنرشو فكل طوية 🤗

كنضيف الما بشوية بشوية حتى كيتجمع و عاد كنقى نقطر الما و نا كنعجن باش كيدخل الماء مزيان فالعجينة و تطلق و ندلكها شوية و نغطيها ببلاستيك غذائي و نخليها ترتاح عشرة دقايق .. و نرجع نكمل باقي المراحل كما هو واضح فالفيديو ...
الى عجبك الفيديو ديرو حفظ عندكم و بارطاجيوه مع الاهل و الاصدقاء باش تكبر عائلتنا 🥰

اذا جيتي من الاكسبلور اشترك في الصفحة ليصلك كل جديد 👇👇👇👇
👉@sihamathome
👉@sihamathome
👉@sihamathome

#مسمن_مغربي
#رغايف
#ملوي
#explore#foodporn#instafood#my #agadir#marrakech #msemen #maroc#طبخاتي #تصويري#اكسبلور#foodlover #طبخ taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

390

67

4 years ago

سوشي للمبتدئين ... المحترفين بشوية على الكلافيي 🤣🤣🤣

المكونات :
الروز
ورق النوري
جبت كريمي
الحشو اختياري انا استعملت سلمون و الافوكا
خل رز
ملع ص سكر
قليل من الملح
استعملت الروز عادي حبة طويلة عكزت نخرج نجيب لاخر و قضيت بداكشي لي كاين بالنسبة للروز من بعد ميتصلق كنضيفو ليه كاس خل الرز مع معلقة صغيرة السكر (استعملت البني ) و شوية د الملح (متصوراتش ليا اللقطة كاملة )
بالنسبة للحشو استعملت الافوكا و شرائح سمك السلمون خضر
و جبن كريمي استعملت كيس غذائي باش يسهل عليا المأمورية ..
لي بغا يستعمل الحشوة فيها سوريمي او الكروفيت ... و التزيين ممكن تضيفو زنجلان اسود ووو

الصلصة المرافقة :
صلصة الترياكي الجاهزة

#sushi
#tocaboca
#foodporn#instafood#سوشي#طبخاتي #تصويري#my# المغرب#أكادير #مراكش# taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

281

39

4 years ago

بلاطو د العيد الصغير مزال مكملتو 🤣🤣🤣 كعب الغزال بطريقتي ساهل ماهل و ناجح بإذن الله ❤

العجين :
نصف كيلو دقيق فورص
قبيصة د الملح
معلقة كبيرة عسل
معلقة كبيرة سكر كلاصي
معلقة كبيرة زيت
كاس عنبة زبدة مذوبة و مزول لها الحليب
و الما زهر باش نجمعو العجين بلا دليك غير يتجمع صافي ،خاصو يكون قاصح و نجمعوه فبلاستيك غذائي يبات ليلة كاملة فالتلاجة..
العقدة راه حطيتها ففيديو لي قبل هذا
كندهنو الطبلة لي غنخدمو عليها بنقيطة د الزيت و نسرحو العجين مزيان (انا خدمت على طاولة المطبخ عندي ماشي ملسا وخ هكا كيصدق المهم يترقق العجين )
و كنحطو العقدة اللوز انا كنقسمهم على 20 غ لكل كرة د العقدة باش يجيوني متساويين و كنشكلهم شكل كعبة سواء الشكل القديم او الجديد لي ولا دبا المهم الفوق ميكونش رقيق باش ميشدش الحرارة اكتر و يتكرمل مكيجيش مزيان ، المهم ملي نشكلوهم نتقبوهم مزيان بابرة معقمة باش كيخرج الهواء و نحطوهم فطاوة الفران و نغطيوهم بمنديل حتى للغد ادا كان الجو بارظ و اذا كان الصهد نخليوه ربعة ساعات تقريبا المهم تنشف الكعبة مزيان و ندهنوهم بالزبدة مذوبة و نعاودو و ندخلوهم للفران على درجة 160 و نقابلوهم غير يبداو يتذهبو نجبدوهم و ندهنوهم ببيض بيضة مخلط مع معلقة صغير سكر كلاصي نطربوهم و نذهنو الكعاب كاملين بشيتة و نعاودو نرجعوهم للفران يشد عليهم داك الخليط و يتذهبو نخرجوهم و بالصحة و الراحة ❤ taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

252

57

4 years ago

عقدة اللوز لجميع حلويات اللوز معلكة و ساهلة وخ يكون اللوز مطلقش زيتو فالمكينة كتخرجيها منو بلهلا يطريه ليه 🤣
المكونات :
600غ اللوز
250 غ سكر
رشة الملح
6 حبات مسكة حرة مدقوقة
كاس عنبة من الزبدة مذوبة و مزول لها الحليب
كاس عنبة ماء زهر

سلقتو عشرة دقايق فالما و قشرتو و حطيتو على منديل ينشف ليلة كاملة ..
الغد طحنتو فالاول بوحدو و عاودت ليه مع سنيدة تم ضفت شي ستة الحبات المسكة حرة مع معلقة سكر مطحونين مزيااان ضفتهم للوز و كاس زبدة مدوبة و مزول ليها الحليب رملت الكل بداك الكاس د الزبدة بما ان اللوز مطلقش ليا الزيت فالالة فكنعاون بداك الزبدة و كنرش بالما د زهر حتى كتولي تجمع لي مزبان فيدي كنبقى عليها بالدليك حتى كتولي ملي تكوني بيها حربول رقيق ميتقطعش كتكون جاهزة ...
شي مرات كتطلق الزيت بزاف و كتخسر مكتبغيش تجمع متخلعوش عطيوها غير الما زهر و انتوما كتدلكو و تعجنو حتى كتشرب داك الزيت كااامل و تجمع تاني ☺ لي بغات تضيف لها معلقة د كوفتير د مشماش او كليكوز تضيفها انا شخصيا مبقيتش كنديرها لانها طتجي معلكة بلا بيهم 🤗 taken in Rotterdam, Netherlands by @sihamathome

202

28

4 years ago