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Simon

@simon.cornago

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☕ Saper fare un buon caffè è chimica, saper ascoltare chi lo beve è arte.
🍹Se vuoi gustare un Mojito fatto male, questo profilo non fa per te.

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La bellezza della semplicità
☕️
Recentemente ho realizzato (su richiesta del cliente) un Silk Macchiato, sostanzialmente un latte macchiato al 65% servito dentro un calice di vetro temperato
✨
Scegliere dove servire una bevanda non è un dettaglio da poco. Che sia la praticità della carta legata ad una passeggiata tra le vie della città, il calore e la tradizione della ceramica o l'eleganza del vetro trasparente
📚
Ogni materiale regala un'esperienza di degustazione completamente diversa
🥛
Qual è il "fuori menu" o la variazione personale con cui vi piace farvi viziare?
❓
#latte #Bergamo #coffee taken in Bergamo by @simon.cornago

74

23

a month ago

Aroma di casa
🌿
Questo pomeriggio, ad un evento privato, ho realizzato un cocktail alcolico fresco, servito in un bicchiere di vetro lavorato, ho scelto di utilizzare un'erba aromatica molto particolare, la salvia, presa dal mio orto
🙂
Ho decorato solo un lato del bicchiere utilizzando dello zucchero di canna chiaro, in questo modo la scelta resta a chi beve, che può alternare la freschezza balsamica della salvia a una sfumatura più delicata e caramellata
✨
Curare la presentazione di un drink non è un dettaglio da poco. Che sia la scelta degli ingredienti, la finitura del bordo del bicchiere o il tocco aromatico delle erbe fresche appena colte
📚
Ogni combinazione di profumi e consistenze regala un'esperienza di degustazione completamente diversa
🍹
Qual è il vostro cocktail preferito o l'ingrediente speciale con cui vi piace personalizzare le vostre bevande?
❓
A proposito dei componenti alcolici che ho scelto di utilizzare preferisco non svelare ancora nulla, lascio a voi il piacere di indovinare
👁️
Vi auguro una buona serata
▪️
#cocktail #Bergamo #salvia by @simon.cornago

87

31

23 days ago

Un tuffo nel blu per ricaricare le batterie
🌿
In un mondo sempre più popolato dall'intelligenza artificiale e da immagini totalmente finte, io scelgo di cercare una connessione con l'ambiente circostante, niente filtri, niente modifiche, solamente la realtà
🙂
Una cartolina da Bergamo, una piccola città dai tanti volti
▪️
E voi? In quale angolo della vostra città venite a rifugiarvi quando avete bisogno di staccare
❓
Vi auguro una buona giornata
📸
#Bergamo #VisitBergamo #landscape #Italy taken in Bergamo, Italy by @simon.cornago

61

17

a month ago

Sveglia presto, aria di fine estate e una vista che sembra un dipinto.

È stato un periodo lungo e intenso che mi ha legato a questo posto, il tempo sembra essere volato e separarmene non è facile, ma, inevitabilmente, è la cosa giusta da fare. Talvolta le strade si dividono per avere l'opportunità di scoprire nuovi orizzonti.

Questo è il racconto dell'alba che ho vissuto in solitaria ieri mattina.

E voi? Avete un'alba che vi è rimasta nel cuore?
❓
Se vi andasse di condividere con me un vostro aneddoto sarò contento di leggervi

Buona giornata! 🙂 by @simon.cornago

54

23

a month ago

Ci sono dei momenti che hanno un sapore speciale e riescono a trasformarsi in poesia.

L'estate è agli sgoccioli ma non è ancora terminata.

Qual è stato il momento più poetico o memorabile della tua estate finora? by @simon.cornago

45

19

2 months ago

Durante la pandemia abbiamo vissuto tutti un periodo molto particolare.

Nelle mille sfaccettature di questa fase, casualmente , riuscii a cogliere un momento molto dolce tra le vie della città alta di Bergamo.

La delicatezza tra due giovanissimi ragazzi e lo spazio che si può lasciare all'interpretazione di un'immagine.

Qual è il ricordo a cui siete maggiormente legati a questo periodo che abbiamo condiviso? taken in Città Alta - Bergamo by @simon.cornago

49

18

3 months ago

Guardare un luogo da una prospettiva diversa
🏞️
Camminare, talvolta, permette di fare nuove scoperte
🌬️
#Riflessioni #montagna by @simon.cornago

52

24

4 months ago

A volte, perdersi tra queste valli è il modo migliore per ritrovarsi
🏞️
La quiete prima della tempesta
🌬️
#Riflessioni #montagna by @simon.cornago

64

20

4 months ago