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Sivolière Hôtel & Résidence, Courchevel

@sivoliere

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A touch of Italian sweetness… 🇮🇹
Today, Chef Manon Santini introduces the Affogato, an iconic Italian dessert, elevated with simplicity and precision ✨

👉 Coming soon on 3 December at Sivolière Hotel & Résidence

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Une touche de douceur à l'italienne… 🇮🇹
Aujourd'hui, la cheffe Manon Santini vous dévoile l'Affogato, un dessert emblématique de la tradition italienne, sublimé avec simplicité et précision ✨

👉 À retrouver dès le 3 décembre à Sivolière Hotel & Résidence

Crédit photo : @Léa Gil

#affogato #coffee #courchevel #frenchalps taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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a day ago

Courchevel is also a place for high-level skiing, in one of the most beautiful settings in the Alps ❄️🏔️

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Courchevel est aussi un terrain de jeu pour le ski de haut niveau dans l’un des plus beaux décors des Alpes ❄️🏔️

#courchevel #ski #frenchalps #mountains taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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5 days ago

While summer is here… we can’t stop thinking about winter ❄️
Already looking forward to it again 🤍

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Alors que l’été s’installe…Impossible de ne pas penser à l’hiver ❄️
Déjà impatients de revivre tout ça 🤍

#courchevel #ski #winterseason #frenchalps taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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10 days ago

Découvrez le duo derrière ZIA. 🇮🇹✨

@manon_santini et @seminararocco partagent une vision commune de la cuisine italienne : généreuse, moderne et créative.

Né à Monaco, ZIA s’installe désormais pour l'hiver à Sivolière Hôtel & Résidence, à Courchevel 1850 ❄️🏔️

Dès le 4 décembre, ils imaginent l’ensemble de l’offre culinaire de l’hôtel, du matin au soir, avec leur signature unique 🤍

Crédit photo : @lea.lmp10 taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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15 days ago

Un avant-goût de ce qui vous attend…✨

Sériole crue, citron confit de Sorrente, huile de bergamote, sel de Trapani...Une création signature imaginée par @manon_santini & @seminararocco.

👉 À découvrir dès le 4 décembre chez ZIA, à Sivolière Hôtel & Résidence 👨‍🍳

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A taste of what's to come… ✨

Raw amberjack, Sorrento candied lemon, bergamote oil, Trapani salt... A signature creation by @manon_santini & @seminararocco.

👉 To discover from December 4th at ZIA, at Sivolière Hôtel & Résidence. 👨‍🍳 taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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20 days ago

From the summer heat to the mountain air… ❄️🏔️

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La chaleur estivale contre l'air de la montagne… ❄️🏔️

#courchevel #luxurydestination #ski #mountains #frenchalps taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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25 days ago

Missing the feeling of fresh snow beneath our skis ❄️🏔️
Already dreaming of next season 🤍

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Vous regrettez la sensation de la neige fraîche sous vos skis ? ❄️🏔️
On rêve déjà de la saison prochaine 🤍

#courchevel #winter #ski #snow #luxurydestination taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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a month ago

New chapter at Sivolière… ✨

Discover the vision driving ZIA with Madame, Manon Santini and Rocco Seminara.
Find out about the inspiration, the philosophy and everything that makes ZIA a truly unique experience ✨

Opening on 4 December at Sivolière Hôtel & Résidence ⏳

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Un nouveau chapitre à Sivolière… ✨

Découvrez la vision qui anime ZIA avec Madame, Manon Santini et Rocco Seminara.
Apprenez-en davantage sur l'inspiration, la philosophie et tout ce qui fait de ZIA une expérience véritablement unique ✨

Ouverture le 4 décembre à Sivolière Hôtel & Résidence ⏳

#new #newchapter #courchevel #soon #zia taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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a month ago

A new culinary experience is coming to La Sivolière… ✨

From Monaco to Courchevel 1850,
ZIA is bringing a new culinary experience to the mountains ❄️

Created by chefs @manon_santini & @seminararocco, this new restaurant promises a warm, modern and unforgettable Italian experience 🇮🇹
@ziarestaurants

Opening December 4th at Sivolière Hotel & Résidence 🤍

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Une nouvelle expérience culinaire s’installe à La Sivolière… ✨

De Monaco à Courchevel 1850,
ZIA fait son arrivée à la montagne ❄️

Créé par les chefs @manon_santini & @seminararocco, ce nouveau restaurant célèbre une cuisine italienne généreuse, chaleureuse et contemporaine 🇮🇹
@ziarestaurants

Rendez-vous dès le 4 décembre à Sivolière Hôtel & Résidence 🤍

#courchevel #zia #italianfood #new #comingsoon frenchalps taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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a month ago

Do you recognize this iconic red chair ? ❤️
A symbol of La Sivolière for some, a discovery waiting to happen for others ✨
See you next winter ❄️🏔️

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Reconnaissez-vous cette chaise rouge emblématique ? ❤️
Un symbole de La Sivolière pour certains, une découverte pour d'autres ✨
À l'année prochaine ❄️🏔️

#courchevel #courchevel1850 #luxuryhotel #view #mountains taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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2 months ago

Anyone craving a little mountain freshness right now? ❄️🏔️
Already looking forward to next winter 🤍

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Y en a-t-il qui ont envie d'un peu d'air frais de la montagne en ce moment ? ❄️🏔️
Nous attendons déjà l'hiver prochain avec impatience 🤍

#winter #snow #courchevel #ski #nextseason #frenchalps taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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2 months ago

Who else can’t wait to get back to La Sivolière? 🐾🤍
Even our four-legged guests can’t wait to go back ❄️🏔️

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Qui d'autre a hâte de revenir à La Sivolière ? 🐾🤍
Même nos hôtes à quatre pattes ont hâte d'y retourner ❄️🏔️

#dog #dogfriendly #courchevel #hotel #luxurydestination #frenchalps taken in Sivolière Hôtel & Résidence by @sivoliere

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2 months ago