Instagram story viewer> @sofiiiii_0701> Posts
391
followers
693
following
POSTS STORIES REELS TAGGED
Sernik pistacjowy🍰
💚Spód
✨️300g ciasteczek 
✨️100g masła 
Blendujemy i wykładamy na spód tortownicy 
💚Masa serowa
✨️1kg twarogu 
✨️250g mascarpone 
✨️150ml śmietanki 30%
✨️5 jajek 
✨️Opakowanie budyniu waniliowego 
✨️2 łyżki mleka skondensowanego słodzonego 
✨️150g cukru
✨️180g pasty pistacjowej
Wszystko mieszamy i przekładamy na ciasteczkowy spód. Sernik pieczemy w kąpieli wodnej przez 10 min w 180 stopniach i 70 min w 150 stopniach. Sernik po upieczeniu odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Ciasto dekorujemy na następny dzień. 
💚Dekoracja 
✨️ tabliczka białej czekolady z 2 łyżkami pasty pistacjowej rozpuszonej ze śmietanką tak żeby powstała polewa 
✨️pokruszone pistacje 
✨️Małe beziki 
✨️pokruszone ciasteczka owsiane 
✨️dwa ciasteczka lotus 
Udekoruj jak na zdjęciu 

Smacznego 😋🩷 by @sofiiiii_0701
0
2 months ago
Download
🍰Sernik waniliowy z białą czekoladą 🍰
💙Spód
✨️300g ciastek owsianych 
✨️50g masła 
Blendujemy i wykładamy na spód tortownicy 
💙Masa serowa
✨️800g serka waniliowego 
✨️500g mascarpone 
✨️150ml śmietanki 30%
✨️5 jajek 
✨️Opakowanie budyniu waniliowego 
✨️Opakowanie cukru z prawdziwej wanili 
✨️Opakowanie pasty waniliowej 
✨️100g cukru
Wszystko mieszamy i przekładamy na ciasteczkowy spód. Sernik pieczemy w kąpieli wodnej przez 10 min w 180 stopniach i 70 min w 150 stopniach. Sernik po upieczeniu odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Ciasto dekorujemy na następny dzień. 
💙Dekoracja 
✨️2 tabliczki czekolady białej rozpuszonej z śmietanką tak zeby powstała polewa 
✨️Ciastka jasne oreo pokroić na cztery części 
✨️Małe beziki 
Smacznego 😋🩷 by @sofiiiii_0701
0
2 months ago
Download
🍰Sernik waniliowy z gorzką czekoladą🍰
💙Spód
✨️300g ciasteczek lotus
✨️50g masła 
Blendujemy i wykładamy na spód tortownicy 
💙Masa serowa
✨️800g serka waniliowego 
✨️500g mascarpone 
✨️150ml śmietanki 30%
✨️5 jajek 
✨️Opakowanie budyniu waniliowego 
✨️Opakowanie cukru z prawdziwej wanili 
✨️Opakowanie pasty waniliowej 
✨️100g cukru
Wszystko mieszamy i przekładamy na ciasteczkowy spód. Sernik pieczemy w kąpieli wodnej przez 10 min w 180 stopniach i 70 min w 150 stopniach. Sernik po upieczeniu odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Ciasto dekorujemy na następny dzień. 
💙Dekoracja 
✨️ tabliczka gorzkiej czekolady rozpuszonej ze śmietanką tak żeby powstała polewa 
✨️Ciasteczka lotus pokrusz na piastek i posyp dookoła 
✨️4 całe ciasteczka ułoż na wierzchu
Smacznego 😋🩷 by @sofiiiii_0701
5
2 months ago
Download
🥥Sernik migdałowo- kokosowy🥥
🤍Spód:
✨️300g ciasteczek owsianych +50g wiórków kokosowych 
✨️100g ciepłego masła
Blendujemy ciasteczka na piasek z wiórkami i masłem, przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem.
🤍Masa serowa:
✨️1 kg twarogu sernikowego
✨️250 g mascarpone
✨️5 jajek
✨️270g cukru
✨️2 paczki cukru waniliowego
✨️opakowanie budyniu
✨️150ml śmietanki 30%
✨️300g kremu almond crunchy od good noot
✨️100g wiórków kokosowych 
Wszystko miksujemy i przekładamy na ciasteczkowy spód.
Sernik pieczemy przez 10 min w 180 stopniach, a następnie w 150 stopniach przez 70 min w kąpieli wodnej.
🤍Dekoracja
✨️150g białej czekolady
✨️Śmietanka 30%
💫✨️płatki migdałów podprażonych na suchej patelni
✨️50g startej czekolady białej 
✨️wiórki kokosowe 
Rozpuszczoną biała czekoladę wymieszaj ze śmietanką aż uzyskasz konsystencję polewy.
Polewę przełóż na dobrze ostygnięty sernik, posyp płatkami migdałowymi, wiórkami kokosa i startą białą czekoladą.
Sernik najlepiej smakuje na następny dzień
💗Smacznego💗 by @sofiiiii_0701
0
2 months ago
Download
❤️‍🔥Sernik karmelowy❤️‍🔥
❣️Spód:
💫300g ciasteczek kakaowych 
💫100g ciepłego masła
Blendujemy ciasteczka na piasek z masłem, przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem. 
❣️Masa serowa:
💫1 kg twarogu sernikowego 
💫250 g mascarpone 
💫5 jajek 
💫270g cukru
💫1 paczki cukru waniliowego 
💫opakowanie budyniu
💫150ml śmietanki 30%
💫200g kajmaku
Wszystko miksujemy i przekładamy na ciasteczkowy spód.
Sernik pieczemy przez 10 min w 180 stopniach, a następnie w 150 stopniach przez ok. 70 min w kąpieli wodnej.
❣️Dekoracja 
💫200g kajmaku
💫śmietanka 30%
💫pół tabliczki czekolady mlecznej 
Podgrzany kajmak wymieszaj ze śmietanką aż uzyskasz konsystencję polewy. 
Polewę przełóż na dobrze ostygnięty sernik, posyp startą czekolada mleczną i włóż sernik na całą noc do lodówki 
Sernik najlepiej smakuje na następny dzień 
💗Smaczego💗 by @sofiiiii_0701
7
3 months ago
Download
Banoffee cheesecake🍌✨️😋
🍌Spód:
✨️200g ciasteczek
✨️2łyzki masła orzechowego 
✨️50g ciepłego masła
❤️Połączyć i włożyć na spód do tortownicy 
🍌Masa serowa 
✨️800g twarogu waniliowego 
✨️200g skyru waniliowego
✨️16g cukru waniliowego 
✨️150g cukru pudru 
✨️4 ubite jajka (wlewamy je dopiero po wymieszaniu reszty składników, na końcu i łączymy z masą serową)
❤️Masę wykładamy na ciasteczkowy spód i pieczemy w kąpieli wodnej przez 10 min w 180 stopniach a później w 150 stopniach przez 70 min. Upieczony sernik musi dobrze ostygnąć.
🍌Dekoracja:
✨️400g kajmaku 
✨️4 banany pokrojone na plasterki 
✨️500 ml śmietanki 30% z łyżeczka cukru pudru, kilka kropli soku z cytryny( najpierw śmietankę ubijamy ze śmietanfixem a później dodajemy resztę)
✨️1 tabliczka czekolady mlecznej 
❤️Na sernik wykładamy kajmak, na to banany a na koniec ubitą smietanę z utartą czekoladą
Smacznego 😋✨️❤️ by @sofiiiii_0701
6
6 months ago
Download
💞Placuszki z tofu i dyni💞
✨️Składniki:
2 jajka 
Pół kostki tofu naturalnego 
3 łyżki mąki 
2 łyżki puree z dyni 
3 łyżki jogurtu greckiego 
2 łyżki cukru trzcinowego 
3 łyżki mleka 
Szczypta soli do białek 
✨️Dodatki:
Skyr waniliowy 
Owoce np. Mango i maliny 
Masło orzechowe 
✨️Przygotowanie 
Do miski wrzuć wszystkie składniki(oprócz jajek-najpierw oddziel białka od żółtek, białka ubij ze szczyptą soli na pianę a żółtka wrzuć do miski) i dokładnie zblenduj na gładką masę. Na koniec dodaj ubitą pianę i delikatnie wymieszaj. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni na niewielkim ogniu. Gdy usmażysz placuszki, udekoruj je🥰🫶 by @sofiiiii_0701
5
9 months ago
Download
❣️💋Sernik💋❣️
💞Spód:
💫300g ciasteczek korzennych 
💫100g ciepłego masła
Blendujemy ciasteczka na piasek z masłem, przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem. 
💞Masa serowa:
💫1 kg twarogu sernikowego 
💫250 g mascarpone 
💫5 jajek 
💫270g cukru
💫2 paczki cukru waniliowego 
💫opakowanie budyniu
💫150ml śmietanki 30%
Wszystko miksujemy i przekładamy na ciasteczkowy spód.
Sernik pieczemy przez 10 min w 180 stopniach, a następnie w 150 stopniach przez 70 min w kąpieli wodnej.
💞Dekoracja 
💫2 łyżki pasty pistacjowej
💫6 ciasteczek korzennych 
💫Śmietanka 30%
💫💫Rafaello (opcjonalnie)
Pastę pistacjową wymieszaj ze śmietanką aż uzyskasz konsystencję polewy. 
Polewę przełóż na dobrze ostygnięty sernik, posyp zblendowanymi i całymi ciasteczkami oraz kulkami rafaello.
Sernik najlepiej smakuje na następny dzień 
💗Smaczego💗
#sernik#święta# ciasto#pyszny#smaczny#korzenny by @sofiiiii_0701
9
10 months ago
Download
SERNIK DYNIOWY LOTUS🧡💛
Spód:
🧡280g lotusow na spód i boki
🧡100g masła 
Masa serowa
💛1kg twarogu z pudełka
💛190 g cukru trzcinowego
💛80g cukru pudru
💛3 jajka
💛0.5 kg puree z dyni
💛2 łyżki kremu lotus
💛120 ml śmietanki 30%
💛1/2 łyżeczki cynamonu
💛1/3 łyżeczki imbiru
💛1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
💛40 g mąki pszennej

Ser, cukier, jajka, puree i przyprawy zmiksuj.
Dodaj śmietankę i ponownie, ale krótko zmiksuj, tylko do połączenia składników. Dodaj mąkę i zmiksuj całość. Rozkrusz ciasteczka, dodaj ciepłe masło i zmieszaj, a następnie wyłoż na tortownice. 
Przelej masę na ciasteczkowy spód.Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Na sam spód piekarnika wstaw żaroodporne naczynie wypełnione wrzątkiem (sernik będzie się piekł w tzw. „kąpieli parowej”).
Sernik wstaw na środkową półkę piekarnika (tak, by naczynie z wodą było pod sernikiem). Piecz przez 60 minut. Lekko przestudź.
Sernik wstaw do lodówki na 8 godzin, a najlepiej na całą noc.
Schłodzony sernik udekoruj kremem lotus z śmietanką 30% i ciasteczkami.
Smacznego 💖
#sernik#lotus#dynia#jesień#pyszny#korzenny#ciasteczka#dlaciebie by @sofiiiii_0701
4
a year ago
Download
Granola bowl
💓250 g skyra wanilinowego 
💓100 g granoli orzechowej 
💓Łyżką masła orzechowego
💓Jedna brzoskwinia pokrojona w kostkę 
💓Jedna figa pokrojona plasterki 
💓Garść winogron przekrojonych na pół 
💓Garść mini kiwi przekrojonych na pół 
💚Do miski przełoż skyr, posyp granolą, dadaj łyżkę masła orzechowego i udekoruj owocami🥹🫶😋
Smacznego 🩷🫰
#yougurt#granola#śniadanie#pyszne#proste#pyszne#zdrowe#highprotein#skyr#owoce by @sofiiiii_0701
14
a year ago
Download
BANANA MATCHA🍵💚💛🍌
💚2g matchy
💚150 ml mleka
💚Miarka odżywki białkowej biała czekolada
💚Banan 
💚Cukier, erytrol, miód 
💞Matche zalej wodą o temp. 80 stopni, dodaj słodzik i bambusową miotełką(na początku zamocz w goracej wodzie) mieszaj aż wszystko się połączy i na powierzchni powstanie "pianka".
💞Mleko wymieszaj z miarka odżywki białkowej.
💞Banana zblenduj na gładka masę(polecam wziąć jak najbardziej dojrzałego banana, mus wtedy będzie słodszy)
💞Na spód szklanki przełóż mus, wleje mleko z odżywką i na koniec wleje matche .
💞Polecam pić przez słomkę🥹🫶
#matcha#bananamatcha#dlaciebie#pyszna#moyamatcha#szybka#wysokobialkowa#highprotein#matchalover by @sofiiiii_0701
3
a year ago
Download
💞Ciasto dubajskie💞
💚SPÓD💚
💫300 g herbatników 
💫100 g masła 
💫 łyżka masła orzechowego 

💚Warstwa dubajska💚
💫300 g ciasta kataifi
💫500 g kremu pistacjowego 

💚Krem💚
💫500 g mascarpone 
💫330 g śmietanki 30%
💫6 łyżek cukru pudru 

💚Polewa💚
💫200 g czekolady mlecznej 
💫 80 ml śmietanki 30% 

+pistacje i maliny do dekoracji 

💚Wykonanie💚
💫Zblenduj herbatniki z rozpuszczonym masłem i łyżką masła orzechowego. Przełóż do tortownicy i wyrównaj spód z brzegami łyżką. Wstaw na chwilę do lodówki.
💫Warstwa dubajska: do ciasta kataifi dodaj podgrzany krem pistacjowy i dobrze wymieszaj. Następnie przełóż na ciasteczkowy spód.
💫Krem: wszystkie składniki przełoż do miski i ubijaj na wysokich obrotach do czasu aż powstanie gęsta masa. Przełoż do tortownicy i rozprowadź równomierne.
💫Polewa: rozpuść czekoladę a następnie dodawaj śmietankę aż do uzyskania konsystencji polewy. Polej ciasto(polewa musi być zimna). Ciasto posyp pistacjami i ułóż maliny. Następnie wastw najlepiej na całą noc do lodówki.
#ciasto#dubajskie#maliny#czekolda#pyszne#szybkie#dlaciebie#deser#mascarpone#nazimno#lato

English ver.

💞 Dubai Cake 💞

💚 Base 💚
💫 300 g digestive biscuits
💫 200 g butter
💫 1 tbsp peanut butter

💚 Dubai Layer 💚
💫 300 g kataifi pastry
💫 500 g pistachio cream

💚 Cream 💚
💫 500 g mascarpone
💫 330 g heavy cream (30%)
💫 6 tbsp powdered sugar

💚 Topping 💚
💫 200 g milk chocolate
💫 80 ml heavy cream (30%)

pistachios and raspberries for decoration

💚 Instructions 💚
💫 Blend the biscuits with melted butter and the peanut butter. Transfer to a springform pan and press down evenly with a spoon to form the base. Chill in the fridge for a while.
💫 Dubai layer: add warmed pistachio cream to the kataifi pastry and mix well. Spread the mixture over the biscuit base.
💫 Cream: place all ingredients in a bowl and whip on high speed until thick and fluffy. Spread the cream evenly over the pistachio layer.
💫 Topping: melt the chocolate, then gradually stir in the cream until you get a smooth glaze. Pour over the cake (make sure the glaze is cooled before pouring). Sprinkle with pistachios and top with raspberries. Refrigerate overnight for best results. by @sofiiiii_0701
13
a year ago
Download

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.

back to up