Instagram story viewer> @soy.melart> Posts

MELART

@soy.melart

10.6K

followers

491

following

Recetas 🪐🌿
Foodie 🧚🏻‍♂️
📩 [email protected]
🪬 @mel.rdl_

POSTS STORIES REELS TAGGED

CUPCAKES CHOCOLATE .
Ingredientes
• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 3 cucharadas de crema de maní
• 3 cucharadas de cocoa o cacao sin azúcar
• 1 cucharada de monk fruit

Preparación
1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la mezcla en capacillos para cupcakes.
4. Hornea a 180 °C durante 10 a 15 minutos, dependiendo de tu horno.
5. Deja enfriar un poco… ¡y listo!

Quedan suavecitos, chocolatosos y perfectos para un antojo dulce sin culpa.
#cupcakes #chocolate #recetafacil #foodie #recipe by @soy.melart

14k

40

7 months ago

Hola, 🙋 🤩mi nombre es Melani, pero me pueden decir Mel. Tengo 25 años, soy arquitecta, aunque desde que tengo memoria me encanta hornear y cocinar. una de las cosas que más disfruto es cocinar, comer y ahora grabar el proceso para compartirlo.

🪐Durante años hice pasteles personalizados y tengo una cafetería, así que la cocina se volvió más un negocio que un hobby. Llegó un punto en que sentí que había perdido la chispa.

💖 Pero este año decidí delegar más, dejar los pasteles personalizados y regresar a cocinar por gusto, documentando cada paso de este reencuentro. Quiero compartirlo contigo, porque me emociona la idea de que otras manos puedan recrear mis recetas, e incluso mejorarlas. #foodie #cocina #pastel #Vlog #presentacion by @soy.melart

215

20

a year ago

PAN DE MUERTO CASERO 🎃🎃
Receta completa 👋🏻👋🏻
Ingredientes

Esponja:

• 45 g de harina
• 25 g de azúcar
• 15 g de levadura seca
• ¾ taza de leche tibia

Masa:

• 600 g de harina
• 200 g de azúcar
• 4 huevos + 2 yemas
• 200 g de mantequilla
• 1 cda de esencia de azahar
• Ralladura de 1 naranja
• ¾ cdita de sal
• 1 cdita de vainilla
• 1 cda de canela

Para decorar: Mantequilla derretida y azúcar blanca.

Preparación

1. Mezcla los ingredientes de la esponja y deja reposar 15 minutos.
2. Incorpora la esponja con todos los ingredientes de la masa, excepto la mantequilla. Amasa en batidora durante 10 minutos.
3. Agrega poco a poco la mantequilla a temperatura ambiente y amasa 20 minutos más, hasta obtener una masa suave y elástica.
4. Coloca en un bowl engrasado, tapa y deja reposar 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
5. Poncha la masa, forma los panes de muerto y deja reposar otros 30 minutos.
6. Hornea a 180 °C durante 20 minutos aproximadamente. Deja entibiar, barniza con mantequilla derretida y cubre con azúcar blanca.
#recetafacil #receta #pandemuerto #pandemuertoreceta #diademuertos by @soy.melart

113

3

5 days ago

Nuestra época favorita ya está aquí, ya la podemos saborear 🥹🎃💀🇲🇽

Receta completa en mi perfil

#pandemuerto #diademuertos #recetafacil #recetapandemuertos #recetacasera taken in Aguascalientes City by @soy.melart

206

6

9 days ago

Galletas de pan de muerto 💀🎃
Tip: si la masa le falta forma, agrega un poco más de harina, puedes alcanzar hasta 600 gramos 😊.

#recetagalletas #recetafacil #diademuertos #pandemuerto #recetapandemuerto by @soy.melart

1k

6

16 days ago

Llegó nuestra época favorita del año 🎃🤎 y con ella la excusa perfecta para hacer muchas cosas ricas. Te dejo algunas ideas fáciles para preparar estos días 👻

#RecetasFaciles #FacilesRecetas #Halloween #RecetasDiaDeMuertos #RecetasVirales by @soy.melart

479

3

20 days ago

Te chai casero
* 1 l de agua
* 3 cucharadas de té negro
* 1 cucharadita de canela
* ½ cucharadita de jengibre
* ½ cucharadita de cardamomo
* ¼ cucharadita de clavo
* ¼ cucharadita de nuez moscada
* Una pizquita de pimienta negra
* Una pizquita de sal
* ½ cucharadita de vainilla
* Azúcar al gusto — puede ser azúcar normal; no necesitas mascabado.

Pones agua + especias a fuego bajito unos 5–7 minutos. Después agregas el té negro y lo dejas otros 3–4 minutos (no demasiado para que no amargue). Apagas, agregas vainilla y listoooo.

#recetafacil #recetaotoño #techaireceta #recetasaludable #recetadeldía by @soy.melart

124

4

22 days ago

My Eat, Pray, Love Era. 🌺🌋🧘🏻‍♀️

#bali #eatpraylove #travel #cocina #yoga by @soy.melart

324

57

a month ago

El café más mágico de bali
@wedjabali sin palabras 🫪😍😍

#bali #balicafe #bali by @soy.melart

174

1

a month ago

Brownie en versión saludable ✨✨

#browniesaludable #postrefacil #receta #postresaludable #recetafacil by @soy.melart

160

4

2 months ago

Un día conociendo un poquito más de los sabores de Bali 🌿 Visitamos Satria Agrotourism, en Ubud, una plantación de café, té y cacao donde conocimos cómo cultivan y preparan algunas de sus bebidas más tradicionales.

Aprendimos sobre el famoso kopi luwak, vimos el proceso tradicional de tostado y molido del café y terminamos con una degustación de diferentes cafés, tés y cacao. Mi favorito fue el té de mango, tanto que me llevé uno para México.

#Bali #Ubud #BaliIndonesia #CoffeeLovers #VisitBali by @soy.melart

68

11

2 months ago

Hazlo en versión saludable: Pingüinos 🐧

Ingredientes

* 2 huevos
* 1 taza de harina
* 4 cucharadas de cacao sin azúcar
* 1 cucharada de monk fruit
* 2 cucharadas de crema de cacahuate
* ½ plátano

Para el relleno y la cobertura

* Yogur griego natural

Para la cobertura de chocolate

* 50 g de chocolate sin azúcar
* 1 cucharadita de aceite de coco

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Coloca en la licuadora los huevos, la harina, el cacao, el monk fruit, la crema de cacahuate y el plátano. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la mezcla en moldes para cupcakes, llenándolos aproximadamente a tres cuartas partes de su capacidad.
4. Hornea durante 10 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio. Deja enfriar y desmolda.
5. Mientras tanto, derrite el chocolate junto con el aceite de coco en el microondas en intervalos de 20 segundos, mezclando entre cada uno hasta que quede completamente liso.
6. Haz un pequeño hueco en el centro de cada panquecito y rellénalo con yogur griego.
7. Con ayuda de una manga o una bolsita con la punta cortada, coloca un poco de yogur griego sobre la superficie para hacer el diseño característico de los pingüinos.
8. Finalmente, cubre cada uno con el chocolate derretido y deja que se enfríe hasta que la cobertura se endurezca.

#receta #recetasaludable #recipe #postresaludable #cupcake by @soy.melart

6k

38

2 months ago