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愛知県民の呑み助徒然お日記です。主に日本酒🍶好き🍺🥃🍷も好き♪好きな言葉は「吞花臥酒」。ハンドメイドで お酒袋や小物を製作中。酒蔵さん探訪好きですよ〜🤭
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10月11日(日) 名古屋 金虎酒造さん

虎変披露会2026の1日目に行ってきました✨
良い天気に恵まれ、日差しは暑いけれど渡る風気持ちの良い日に開催で何より♫

諸事情によりお昼までの滞在でしたが、時間に限りあるからこそ、有効に楽しまねばっ❗️

お席は相席をお願いして、お邪魔します。
いつもの愛用100均製氷器トレー、呑みグッズを展開。 
製氷器トレーって、便利なのよ?
同時に汲めるし、人混みの中でも安定して運べるし♪溢れても、トレー内だから集めて即席スーパーブレンドが出来ちゃうの✨
ゆっくり呑み比べもできますしね?
蔵開きには、いつも連れて歩いてます😆👍

お目当て目指して、いざっ❗️

#sushi.gandhi さんのお寿司
#rurinchi  さんのオツマミとお燗酒

くふふふふっ💕 うンまぁ〜い😋💕✨

シャリとお酢の塩梅、寿司ネタの1つ1つが素材のお味と香りも美味しくて。
特に大好きなコハダと穴子を思い出すと、無性に堪らなく欲するお寿司✨
こちらの蔵開きに出店される度にリピしてます♫

お燗酒🍶✨
いつもお酒と真摯に向き合い、それぞれのお酒たちの花開く瞬間を逃さない、その格好良い姿勢に惚れます😍
ササミの梅肉ポン酢和えが、コレまたお燗酒の米の旨味に抜群に合って、旨ウマな事ったら✨😋✨

嗚呼‥ 
お燗酒って、ナゼに身体に染み込み、心に沁みるんだろう。
そして出る言葉は「美味いなぁ〜」✨

お燗もオツマミも、何気ない事&さりげない事でも際立つ美味さがプロの腕✨
凄いよねぇ〜っ🥰

この素敵な蔵開きで、酒友さんや友人知人の皆さまにお会いご挨拶できて楽しかったです。
しかも、私の作品を手に取って下さった方が何人かいらっしゃってお会いできて、本当に嬉しかったです😭💕✨
さらに、お酒「虎変」を振る舞って下さり、この場を借りてお礼申し上げます🙇

とても楽しく美味しく、豊かな時間を過ごしました! ご馳走さまでした😆✨

PS.  オープン前の待ちの時、赤のホーネット🏍️がゆっくり通り過ぎて行ったけど、某守山区の酒屋ご主人では?!🤣 この日の装いはデニム着物の和洋折衷。9枚目の写真、ココの段差は分かっていたけどお酒しか見ておらず、踏み外し💦バランスをとってスッポリ降り立ち、仁王立ち。お酒は少し溢しちゃったけど、死守✌️やはり草履でなく靴を合わせて良かったぁ🤣👍✨

#金虎酒造
#sushi.gandhi  ガンジーの江戸前寿司
#rurimchi  おばんざい by @sumie2903
5
17 hours ago
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前回投稿の土曜日。 裏編。

留守番の旦那さま、も、お酒🍶を2本買っていた👍✨

神奈川県は大矢孝酒造さんの「昇龍蓬莱」
まめ農園 雄町70槽場直詰生原酒 限定品
 
福井県は丹生酒造さんの純米飛鳥井「美灯」

くふふふふっ💕 堪らないわねっ🍶💕

夫婦離れていても、やる事一緒だわぁ🤣
こりゃあ呑む時が楽しみでならんっ✨

#日本酒好き
#日本酒好きな人と繋がりたいたい 
#夫婦呑み by @sumie2903
4
2 days ago
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東京目白「待つ宵」さま
🎉㊗️13周年おめでとうございます㊗️🎉

コロナなど、厳しい時期を乗り越えて。
たゆまぬ努力と誠実、実直と情熱の継続。
皆様に愛されて迎えられた事、お喜び申し上げます。
これからもお身体に気をつけて、美味しいお料理とお酒を私たちに届けてください✨🤤✨

お写真、以前に撮らせて頂いた時のです。

はい、そしてですね!
私のハンドメイドお酒袋の東京デビュー記念日です🥳✨
「待つ宵」ご店主さま、誠にありがとうございます。これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます🙇

拙い、未熟な腕、呑み助な私。
それでもコツコツと呑む時間を惜しんで、頑張って作ってまいりました🤣

お酒の瓶には伝統と情熱、愛情と人情が詰まっています。
その名品逸品、芸術品をご自身に。
また贈答品として贈るにはビニール袋じゃ色気ない?!
お酒イベントなど楽しむのにいかがでしょう?

‥‥う〜ん。
制作に勤しんで、キャッチコピーや紹介の文章まで考えてなかったわぁ😅💦
この投稿の前に、「待つ宵」さんが素敵に紹介して下さっているのを紹介させて頂いているので、ご覧下さい🤭

はい、こちらは私らしくいきましょう♫

「先ずは、見てぇーーっ❗️」😆✨

最初のスタートは、旦那さまのために。
そして、自分の失敗から学んだ経験からお酒袋が生まれました。
失敗とは!

‥‥。

よくある、そゆ事ですよ💧

どうぞ、よろしくお願い申し上げます🙇

PS. ハンドメイドなので、同じ作品でも多少の個性があります。お気軽にお手に取って、見てみて下さい。おメガネ&お心にとまりましたら幸いです。尚、私の作品は野望はあれど量産できない為、こちらの「待つ宵」さんか、中島醸造さんの蔵開きの時に出店する幻の店「呑華」のみでございます🙇

豊島区目白3-5-8 グロイル目白1F
開店17:30  閉店22:00

#目白待つ宵 
#和食
#ハンドメイドお酒袋 by @sumie2903
4
9 days ago
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デザート呑みを、もぅいっちょ✨

「オミヤケネー♫ワタシイエカエタカラー♫」
「えぇーっ✨良いんですかぁーっ💕」
お饅頭?お焼き?分かんないけど、甘い美味しそうなものを、お客様からお土産を貰っちゃった♫
今度はフィリピンマダム🇵🇭からよほぉん😆

聞けばフィリピンのお里に、三年ぶりに帰省したとの事。良かったですねぇ☺️
「アナタ、ヤサシイカラアリガトネー♫」
いえいえ、とんでもございません。
こちらこそ、いつもありがとうございます😊
難しい言語の日本で頑張っていらっしゃる貴女から、いつも元気を頂いております。
しばらくお見かけしてなかったけど、そぉいう事だったのねぇ?
格段に素敵な笑顔&元気ハツラツなご様子、何よりでございます😁

と、いうわけで、またワンカップと一緒に🍶
長野県は木曽郡の西尾酒造さんの「かけはし」
これも以前に別のお客様からのお土産で頂いていて、製造年月日は7.5だから令和7年5月、ボディと酸&旨味ある清酒がちょい寝てる。

パカっ✨ あ、ちょい手にこぼれたわ💦

カップ酒は、ダイレクトにお口💋でお迎えが以下省略。
くふふふっ💕 うんまぁ〜い😋

薄いパイ生地の衣に優しい甘み、に、餅?求肥?が入ってて、美味しいではないかぁっ😋
ホピアキングのプレミアムモチピア。
ググってみたら、なるほどフムフム🧐

みっちみちな中身だから、水分が欲しいところにクィッと一口💋 お? いいじゃない👍✨

面白い事にお酒の酸がたってくるから、パイ生地のオイリー感が流されて、またモチピアを頬張る。 イケるわぁ〜😋👍

私、甘いものと一緒に呑めるんですの。
もちろん、どんな日本酒でも良いってワケじゃありませんのよ?
そこはソレ、主に熟成酒で好きなように大いに色々とやっております🤣
個人的に、当たりでした🎯
良きお土産を貰っちゃったな♫
今度、お礼と感想をお伝えしよっと❤️

心と身体に元気をもらったデザート呑みでした。
ご馳走さまでした😆✨

#ホピアキング
#mochipia 
#西尾酒造
#ワンカップ
#かけはし

PS.  海外の和洋中な有名ヒット菓子と熟成清酒の日本酒の食べ合わせ。「かけはし」が、国際的な架け橋となりますように😋 by @sumie2903
7
10 days ago
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栗金団ーっ🌰✨
「えぇ〜っ❗️頂いても良いんですか⁉️」
思わずテンション上がった声が出ちゃった。

勤め先のお客様から、素敵な秋の味覚の差し入れを頂きました。
「いつもありがとうね!頑張ってね!」
いえいえ、とんでもございません。
ご丁寧に、恐れ入ります。
こちらこそ♫
いつもご来店とお声がけ、心の元気を頂き、ありがとうございます✨
生栗から作られたとの事、ご年配の方が大変な手間と気持ちを込めて作って下さったかと思うと、接客業その他業務の身としてはとても有り難い事でございます🙇✨
ワンカップは、これまた別のお客様からの、いつかのお土産の品。
つい機会を逃してたけど、良い感じに熟ってますなぁ❤️

と、いうわけでデザート呑み😆✨
おっとっと💦
開栓する時は気をつけなきゃ!
パカっ♫  そしておむかえ💋
ん〜‥ くふふふふっ💕
うんまぁ〜いっ✨
カップ酒って、やはりこのままダイレクトにいくのが1番よ☝️
程良い甘味でざくざくゴロゴロな栗🌰
旨みと少し円やかになったお酒が、お酒と栗の芳香までも豊かにパワーアップして堪らんわぁっ😋✨

長くお仕事をしていますと。
小学生のお子様から「お姉さん大好き❤」
  ※熟したお姉さんです😅
卒業していったバイトちゃん達からのお手紙。
ご常連だったご年配の娘さん息子さん達からは「生前はお世話に‥」
「産まれました✨里帰りしてます!」沢山のご来客の皆さまから、お言葉や色々な差し入れ、ご挨拶をいただく時があります。
ご縁に感謝いたします😭❤️

ありがとうございます✨
これからもお仕事頑張ってまいります。
おかげさまで、身も心も癒される素敵な幸せ沁みる呑みでございました☺️
ご馳走さまでした❤️

 PS.  2枚目の写真、嬉しくて早る気持ちのまま📸輪ゴムつけたまま撮っちゃった🤣お酒好き&甘いもの好きと公言している訳じゃないけど、バレるのね🤣💦

#ワンカップ 
#奥飛騨酒造 by @sumie2903
8
12 days ago
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本日はこちらを開栓します❗️
手取川 純米
☆食べログからも予約出来るようになりました。ご予約・ご来店お待ちしております🙇‍♂️
目白  待つ宵 JR山手線 目白駅 徒歩4分
豊島区目白3-5-8グロイル目白1F
03-6908-2364
開店17:30、閉店22:00
#待つ宵#目白#池袋#和食#手取川 by @sumie2903
0
13 days ago
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東京目白の「待つ宵」さんの周年前夜祭10/6
開店記念日10/7🎉㊗️🎉

に、合わせてお酒袋たちがデビューします✨
本日発送いたしました。

和食の待つ宵さんのイメージにぴったりで
おめでたい和柄の青海波シリーズです。

待つ宵さん限定品「小望月」コモチヅキ
・ 一升瓶、四合瓶の箱が入る
・ 手提げ&ショルダーの2wayタイプ

斜めがけのお酒bag「終日」ヒモスガラ
・四合瓶専用

手提げ専用「玉響」
・四合瓶専用手提げ

お猪口入れ巾着 「手毬」

平杯も入る小物入れ「日中・ひなか」

先ず、見てもらおう。知ってもらおう。
やってみなくちゃ わからない。

ぜひ、見に来て下さいませね😊

PS.  私の作ったコたち、行ってらっしゃい✨

#目白待つ宵 
#ハンドメイド
#お酒bag by @sumie2903
4
15 days ago
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先日、息子2号の誕生日でした。

誕プレは、JACK DANIEL'S🥃
兄弟で、友人知人と、楽しく乾杯して下さい。
笑顔てんこ盛りの、スペシャルな歳となりますように✨

モンブランとウイスキーって合うよねぇ?
🌰🥃😋

私にとっても記念日であるからして、ついでに
自分で自分にFour Rosesを買う✨
だって、オマケに可愛いマドラーが付いているんですものっ🤣👍💕✨
私にとっても、良い事ありますように!

息子1号には何を、そしてどんなケーキ🎂を用意しようかな?🤔

PS.  この日、実はちょっとした不快な事件がありましたが💢3人で話し。深夜に早速、ハイボールを息子に作ってもらって乾杯しました😋その件は、いずれそのうち…全く、とんだ記念日になったものよ💧

#ウイスキー好き
#亀屋芳広 by @sumie2903
4
16 days ago
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先日の連休最終日🍶🍣✨
珍しく家族4人がまた揃ったので、外食❗️
旦那さまが「寿司食べるか?」
いゃんカッケーっ😆💕 素敵よ!あなた!

その日は息子達はお休みで、私と旦那さまは出勤でしたが🤣
私はお仕事あがって速攻で帰宅し、満席になるといけないので、息子達と3人で歩いて一足先に入店し、旦那様を待つ。

ただ待っている訳が、ない。よねぇ?
お先に乾杯っ😆👍🍶✨
くふふふふっ💕

お写真撮っても良いと了承を得て📸
「動画も撮りますか?☺️」と、お酒を注いでくれる店員さん。
なんて素敵な神対応ーっ😍
お願いします✨ありがとうございますっ✨

あ♫  旦那さまが、来たきた🥰
ツマミながら呑んでましたが、握りは来るまで待ってたのよ?
改めて、家族揃って乾杯っ🍶✨
息子2号の誕生日がもぅすぐ。
おめでとう㊗️
息子1号はこの日に戻る。
体に気をつけて、頑張って〜👍✨
旦那さま&私。
ぼちぼちといこーか?
各々、グラスを傾ける。

美味しいね〜✨

次はいつ、揃うのかしらね?
ここは、お寿司も一品料理もお酒も美味しいから、また元気に呑みましょう食べましょう♪

美味しかったです✨ご馳走様でした🥰

PS. 翌日、皆は出勤。私はお仕事お休みの日でした✌️ が、実家のご用は、あった。

#でらうま寿司 
#家族で乾杯🍶 by @sumie2903
0
16 days ago
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家族4人、家呑み♫

先日、酒ゃおおたけさんで購入した「房島屋」開栓っ❗️からの、呑み比べ🍶👍✨

9月15日に投稿した房島屋。
かろうじてなんとか、まだとってあった生酒を🍶味わいつつ、唐揚げをつまむ。

ん〜っ💕美味しい😋
くふふふふっ💕房島屋、好きなんだよね♫
旨みも酸もバランス良くて、ボディあって。
揚げ物のオイリー感をしっかり受け止めてくれて、なお存在感ある様はカッコいいのよ✨

丁度、息子1号2号が揃ったので乾杯っ🍶
メニューも若者向けな回鍋肉!
いや、若者向けってww
濃いお味も、どちらのお酒にも合うわねぇ😋

所酒造さんの蔵に家族で行った思い出話も、良きツマミ👍

良い酔い夜でございました🍶

PS. 家族4人で、あっという間に空けてしまいましたとさ♪

#房島屋
#所酒造合資会社 by @sumie2903
9
21 days ago
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お洗濯や何かと色々する日曜日。
ちょいと名古屋市北区にあるスーパー「アルビス」へお買い物に行きました。

北陸の美味しいものや気の利いた品が沢山あって楽しくて、お気に入り☺️
オープン時間に合わせてドライブ🚘

お目当ては、海鮮とお酒🍶
つぶ貝にカマスのお刺身🐟

¥2000以上のお買い上げレシートで、ガラガラ福引抽選会1回引けて、「ビーバー」2個セットが当たりました🎯😁
ビーバーって美味しいよねぇ😋
今度、ビール🍺の時に一緒に食べようっと♫
購入したお酒は、またいずれ。

準備OK! お昼呑みスタート✨
撮り溜めした録画を見ながら、寛ぎましたとさ♫
PS. 家庭菜園の名残りの夏野菜たち。家事🧹用事🧺も出来て、好きな事する家呑みは最高です🍶✨

#日本酒好き 
#日本酒好きな人と繫がりたい by @sumie2903
14
22 days ago
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土曜日、深夜呑み。

旦那さまが、無言でニヤリと開栓したのは。

今年3月にお誕生日デートという事で、奈良県は吉野の桜を見に行った時に、美吉野醸造さんで購入した「山廃 花巴」 火入✨
奈良県産契約栽培米100%使用
お米も米麹も県産米

ぐふふふっ💕思ったより、ぐっとマイルド👌
でもちゃんと、花巴らしさ、いるいる♫

以前からYATA栄店やイベントなどで、花巴シリーズ色々と味わう機会がありましたが、初めて呑んだ時の印象より優しく感じるのは、少し寝かせたからか?私の呑みの経験値が多少レベルアップして味覚が変わったからかしら〜?
それはおいといて、美味しいわぁ😋

深夜だけど小腹が空いたので、アテはシンプルに白菜のお漬け物。
汁気を軽くしぼって、そのまま。
途中で鰹節をトッピング。

ん〜、しみじみ、んまい♫

夫婦で思い出とともに、杯を傾けました。
乾杯っ🍶✨

PS.  ひと仕事終えて呑むお酒は、格別でした。
4月投稿にも書きましたが、あの時の酒蔵さんの神対応は、とても素敵な思い出となりました。ありがとうございました😊チーズとも合わせたかったけど、我慢しましたww

#花巴
#美吉野醸造株式会社 
#株式会社香味小夜子 
#日本酒好きな人と繋かりたい by @sumie2903
2
22 days ago
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