Instagram story viewer> @sun_cake98> Posts

آموزش کیک و دسر/سان کیک☀️

@sun_cake98

4.1K

followers

518

following

آسیه هستم درکنارِ روزمرگیهام با من کیک و دسر یاد بگیر🙋‍♀️
مدرک فنی حرفه ای(کیکساز تَرساز)📑
سفارش کیک خانگی پذیرفته میشود🎂

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

⁨ ⁨ ⁨ سلام رفقای قشنگم❤️حتما رولت فوری و خوشمزه را درست کنید که قطعا عاشقش میشین😋
مواد لازم:
بیسکوییت پتی‌بور ۲بسته
نصف لیوان شکر
30گرم کره
1قاشق پودر کاکائو
مواد خامه ای:
100 گرم خامه صبحانه
2قاشق شکر
3قاشق پودر نارگیل
بیسکوییت ها را با هر وسیله دارین پودر کنید.
شیر،کره آب شده ،پودرکاکائو را بهش اضافه کنید.
مخلوط کنید مواد که منسجم شد بریزید داخل کیسه فریزر و با وردنه یا هر وسیله شبیهه آن صاف کنید.
یک طرف نایلون را قیچی کنید مواد خامه ای را با هم ترکیب کنید و روی آن پخش کنید مطابق ویدئو رول کنید (حتما باید با نایلون زیری رول بشه )
و بعد به مدت ۱ساعت داخل یخچال استراحت بدین با هرچیزی که دوست داشتین تزئین کنید و نوش جان کنید❤️
سوال داشتید دایرکت پاسخگو هستم🫶🏻
#رولت #رولت_شکلاتی #رولت_یخچالی #رولت_خامه_ای #۲۷شهریور⁩⁩⁩ taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

3

59

19 days ago

سلام رفقا‌ی قشنگم ❤️بیاین باهم این دسر خوشمزه را درست کنیم فقط کافیه یکبار امتحان کنی عاشقش میشین🥭
خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰ میل
پنیر خامه‌ای ۱قاشق غذاخوری
انبه ۲عدد
بیسکویت پتی‌بور ۲بسته
ابتدا انبه ها را پوره کنید ، سپس خامه صبحانه +پنیر+پودرقند و سه قاشق غذاخوری از پوره انبه را داخل ظرف بریزین و با همزن دستی مخلوط کنید حالا بیسکویت ها را داخل شیر بغلطتانید و داخل ظرف بچینید حالا مخلوط خامه را مطابق فیلم روی بیسکویت ها بزنید و بعد صاف کنید سپس از پوره انبه را روی کِرِم خامه بریزین و صاف کنید و بعد دوباره لایه ها را به همین ترتیب ادامه بدین میتونین برای خوشمزه تر شدنش یک لایه موز بچینید
بعد از تمام شدن لایه ها دسر را به مدت ۴الی ۵ ساعت داخل یخچال بگذارین و سپس نوش جان کنید🥭❤️
#دسر_انبه #کیک_یخچالی #چیز_کیک_انبه #چیز_کیک #دسر_فوری taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

77

32

3 months ago

قراره دومین فرشته‌ی کوچولوی ما به دنیا بیاد 👼🏻🩵
و ما هر روز، با شوقِ دیدن چهره‌ات، با تصور صدای خنده‌هات و با رویای کامل‌تر شدنِ خانواده‌مون زندگی می‌کنیم…

نمی‌دونی چقدر دوستت داریم، قبل از اینکه حتی چشم‌هات رو به دنیا باز کنی.
تو از همین حالا تکه‌ای از قلب مایی…
هدیه‌ای از طرف خدا، برای عاشق‌تر شدنِ ما، برای قشنگ‌تر شدنِ خونه‌مون و برای پررنگ‌تر شدنِ لبخند‌هامون.

دعا می‌کنیم سالم و خوشحال بیای و دنیا برات پر از عشق و آرامش باشه🩵
#تعیین_جنسیت_نوزاد #کیک #کیک_تعیین_جنسیت❤️💙 #کیک_تعیین_جنسیت #کیک_نوزاد_پسر taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

145

93

4 months ago

سلام رفقا❤️ برای عصر پاییز🍁یک کیک شکلاتی ساده درست کن با فنجان چای کنارش با خانواده نوش جان کن همین لحظه‌ست که میفهمی خانواده بزرگ‌ترین داریی‌توست ‌پس برای بودنشون شکرگذار باش❤️
مواد لازم:
آرد ۱لیوان
تخم مرغ ۲عدد (سرد باشه)
وانیل نوک قاشق چایخوری
شکر نصف لیوان
روغن یک چهارم پیمانه
آب جوش یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید سفیده را یکمی از شکر بزنید تا فرم بگیره و بعد داخل یخچال بذارین سپس زرده با باقی مانده شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه آبجوش و پودر کامائو را باهم مخلوط کنید و آرام آرام به زرده ها اضافه کنید و با همزن سریع بزنید بعد همزن را خاموش کنید بهش روغن اضافه کنید و با لیسک هم بزنید حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر که الک کردیم را همراه با سفیده ها طی سه مرحله اضافه میکنیم و با هر بار اضافه کردن به آرومی با لیسک مخلوط کنید در آخر داخل قالب بریزین من چاقو را روغنی کردم و از وسط روی مایع کیکم خط انداختم و داخل فر به مدت ۴۰ دقیقه گذاشتم تا پخته شد🫠
❌فر باید یک ربع قبل گرم شده باشه با دمای ۱۸۰ درجه❌
❌مدت زمان : ۴۰ تا ۴۵ دقیقه❌
#کیک_شکلاتی #کیک_عصرانه #کیک_پاییزی #کیک #اصفهان #پاییز #روزمرگی
#هفتم_آبان #روز_کوروش_بزرگ taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

85

72

a year ago

پاییز رسید، با یک لیوان چای و هزار خاطره 🍁
دلم کمی هوای باران می‌خواهد، پاییزی‌تر از همیشه… ☕🍂
#پاییز #ماه_مهر #پاییز_آمد #مهر #اصفهان #دلنِوشته #روزمرِگی taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

83

0

a year ago

سلام دلبرا پست خفن گذاشتم🙏🏻کافی خورا دستا بالا✋
این پست مخصوص شماست 🧋
موز 🍌
سیروپ شکلاتی🍫
یخ🧊
یک شات اسپرسو☕️
مطابق فیلم لایه به لایه را آروم بریزین تا مخلوط نشه اول موز له‌شده بعد سیروپ شکلاتی و بعد تکه های یخ را آرام داخل لیوان بذارین شیر هم تاجایی بریزین که لبه لیوان خالی باشه و در آخر اسپرسو و تامام🙋‍♀️
نوش جان❤️
#دالگونا #دالگونا_موزی #کافی_تایم☕️ #روزمرگیهای_من #دسر #کیک #اصفهان #عشق #ایران taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

90

71

a year ago

سلام رفقا یک بمب انرژی 🤌خوشمزه براتون آماده کردم 😋بدون شکر کاملا رژیمی و مقوی اگه باشگاه میری و قند مصنوعی استفاده نمیکنی حتما درست کن هفته‌ای ۲بار بخور سرشار از انرژی💪🏻
موادلازم:
خرما ۱۰ عدد
ارده ۲قاشق غذاخوری
پودرهل نوک قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی نصف قاشق مرباخوری
آب ۳/۴ لیوان
آرد جوپرک ۶قاشق غذاخوری
ابتداخرما ارده پودرهل کره بادام زمینی و آب را باهم میکس کنید و بعد آرد را ده دقیقه تفت بدین و مواد میکس شده را بهش اضافه کنید با شعله ملایم حدود ۱۵ دقیقه تفت بدین کمی که سفت شد داخل ظرف سرو بریزین و نوش جان کنید
نکته❌ میتونید به جای آرد جوپرک از آرد گندم استفاده کنید❌
#حلوا_رژیمی #رژیمی #کیک #حلوا #دسر #روزمرگی #اشپزی #ولادت_رسول_اکرم taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

93

105

a year ago

سلام قشنگا فرا رسیدن اربعین حسینی را تسلیت میگم🩶 این کاچی خوشمزه با شیر درست شده طعم بینظیری داره من بهش میگم کاچی بهشتی یکبار درستش کنین عاشقش میشین👌
مواد لازم:شیر ۳/۵ لیوان
نبات به میزان لازم (شرینیش بستگی به زائقه خودتون داره)
آرد نصف لیوان
کره ۸۰ گرم
زعفران به میزان لازم(من آسیاب شده ریختم)
گلاب یک قاشق غذاخوری
پودر هل نوک قاشق غذاخوری
ابتدا شیر و نبات را روی حرارت ملایم بذارین و هم بزنید تا نبات حل بشه
بعد از روی حرارت بردارین بذارین حسابی خنک بشه سپس آرد را روی حرارت بذارین مدام تفت بدین تا تغییر رنگ بده و بوی خامی آرد گرفته بشه حدودا ۱۵ دقیقه بعد بهش پودر هل اضافه می‌کنیم و سپس کره خوب هم می‌زنیم تا کره با آرد مخلوط بشه بعد شیر و نبات که گذاشته بودیم کنار سرد بشه را به مخلوط آرد و کره طی سه مرحله اضافه می‌کنیم و مدام هم می‌زنیم زعفران را بهش اضافه کنید و اینقدر هم بزنید تا کاچی جمع بشه و به غلظت دلخواه برسه حدود ۲۰ دقیقه زمان میبره و در آخر کمی گلاب بزنید و کمی مخلوط و شعله را خاموش کنید کاچی خوشمزه ما آماده سرو هست .
درست کنید و لذت ببرید🤗❤️
#کاچی #کاچی_شیر #کاچی_خونگی #کاچی_زعفرانی #اربعین
#اربعین_حسینی #اصفهان #روزمرگی_آشپزی #کیک #کیک_خانگی #دسر taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

172

82

a year ago

سلام قشنگا امیدوارم حال دلتون عالی باشه❤️
بلندشین سریع این دسر فوری و خوشمزه را درست کنید خیلی خیلی خوشمزست🤗
موادلازم:
یک بسته پودر کرم کاراکل
دوفنجان سرخالی شیر
یک بسته بیسکوئیت پتی‌بور
ابتدا شیر و پودرکرم کارامل رو بدترین روی حرارت هم بزنید تا مخلوط بشه کمی که خواست بجوشه شعله را خاموش کنید و بذارین حسابی خنک بشه وقتی سرد شد داخل مخلوط کن بریزین و ۶عدد بیسکوئیت پتی‌بور اضافه کنید و میکس کنید حالا داخل ظرف سرو یک ردیف بیسکوئیت بچینید حتما بیسکوئیت را قبلش داخل شیر کمی بغلتانید مانند فیلم که گذاشتم و بعد مخلوط شیر و کرم‌کرامل را روی بیسکوئیت بریزین و بذارین تو یخچال تا یک روز کامل بمونه این دسر در حین سادگی خیلی خوشمزست
❌نکته❌ حتما باید شیر و پودر کارامل که مخلوط شد بذارین حسابی خنک بشه
❌نکته❌ حتما باید برای پیمونه از فنجان چای استفاده کنید
#دسر #دسر_فوری#کرم_کارامل #کیک #کیک_دسر #دسر_کاراملی
#پاناکوتا #اصفهان taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

100

90

a year ago

خونه آخرین امیده واسه دلبستگیهام……..
.
.
.
.
.
.
.
.
#پنکیک #روزمرگی #دِلنِوِشته #پنکیک_صبحانه #کیک #اصفهان taken in اصفهان، ایران by @sun_cake98

90

0

a year ago

سلام رفقا🤚🏻 این پست خفن و خوشمزه 🫠را از دست ندین حتما درستش کنید بافتش معرکه‌ست👌
مواد لازم:
تخم مرغ ۲عدد
آرد یک لیوان سرخالی
شکر ۳ قاشق غذاخوری
شیر نصف لیوان
روغن ۳قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
پودرکاکائو ۲قاشق سرخالی
ابتدا تخم‌مرغها با شکر وانیل با همزن دستی یا چنگال بزنید تا خوب مخلوط بشن و مابقی مواد را اضافه کنید خوب هم بزنید سپس یک تابه یا قابلمه سایز کوچیک به قطر ۱۳تا ۱۵ باشه اوکیه بذارین رو شعله تا داغ بشه و یک ملاقه پُر داخل قابلمه بریزین و شکلات خرد شده بریزین روش و نصف ملاقه دیگه آروم روش بریزین و در قابلمه را بذارین حدود ۳تا ۵ دقیقه صبر کنید تا حباب بزنه و بعد به آرومی بر گردونید تا یکم صبر کنید تا اون سمتش هم پخته بشه .
#پنکیک #پنکیک_تپلی #پنکیک_صبحانه #پنکیک_خونگی #پنکیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_فوری #اصفهان taken in Explore - اکسپلور by @sun_cake98

1k

95

a year ago

نذری یعنی دل دادن، نه غذا دادن…
یعنی سهمی کوچک در دریای محبت حسین (ع).🩶
.
.
.
.
.
.
.
.
.#اسلام_علیک_یا_اباعبدالله_الحسین
#محرم #نذری #نذری_امام_حسین #تاسوعا_عاشورا #عاشورای_حسینی_تسلیت #اصفهآن taken in اصفهان، ایران by @sun_cake98

1k

0

a year ago