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SUSHI BAR SAJI

@sushibarsaji

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ひとさじの工夫で、寿司を自由にする。
東京都世田谷区池尻3-13-2

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お寿司も一貫さんずつ丁寧に出させていただきます！

中トロ　カンパチ　サーモン　小肌　イクラ

すし天白の鮨を池尻へ

皆様のご来店お待ちしてます！

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

03-6453-2374

18時オープン2時まで

#寿司バー #池尻大橋 #三宿 #江戸前寿司 by @sushibarsaji

小豆島のオリーブオイスターオイル蒸し

プリプリのオリーブオイスターを贅沢にオイル蒸しに。
白ワインとオリーブオイル、小笠原の塩で一気に蒸しあげます。
少し柚子胡椒を添えて。
最高の一品です。

皆様のご来店お待ちしてます

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

03-6453-2374

18時オープン2時まで

#寿司バー #池尻大橋 #三宿 #オリーブオイスター by @sushibarsaji

兵庫県直送　エボダイ

兵庫県から産直で仕入れています。
脂があり身質はふっくらホクホク。上品な旨みのあるお魚です。
贅沢に丸ごと塩焼きにしちゃいます！

数に限りがありますので早い者勝ち！

皆様のご来店お待ちしております。

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

03-6453-2374

18時オープン2時まで

#寿司バー #池尻大橋 #三宿 #エボダイ by @sushibarsaji

日替わりで色々な日本酒を揃えてます！
こだわりの黒おでんと日本酒
鮨と日本酒

合わせていかがでしょうか？

皆様のご来店お待ちしております。

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

03-6453-2374

18時オープン2時まで

#寿司バー #池尻大橋 #三宿 #日本酒 by @sushibarsaji

熊本産　小肌

鮨屋が特にこだわる魚。
身の質や大きさ脂の有無によって仕込み時間を変えます。

サイズ感も脂の具合も最高です！
すし天白の技術で仕込まれた小肌をご堪能ください。

すしBAR SAJI

03-6453-2374

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

18時〜2時まで

#三宿#池尻大橋#小肌#すし#鮨 by @sushibarsaji

イソツブ貝旨煮

こちらも人気商品の一つ。
シンプルですが、こだわりの味付けで旨みがギュッと詰まっています。
日本酒🍶と合わせても最高の一品です！

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

03-6453-2374

#寿司バー #三宿 #池尻大橋 #イソツブ貝煮 by @sushibarsaji

北海道産　ホタテ磯辺焼き

北海道から大粒のホタテを贅沢に一個使ってます。

強火で焼き上げぷりぷりの食感と旨みをご堪能下さい。
握りでお出しすることも可能です！
お申し付けください。

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

03-6453-2374

#寿司バー #三宿 #池尻大橋 #ホタテ磯辺焼き by @sushibarsaji

岩もずく酢

能戸の岩もずく。沖縄もずくと違い、細くてシャキシャキとした食感が特徴です。
自家製の三杯酢と合わせてさっぱりとお召し上がり下さい！

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

30-6453-2374

#寿司バー #三宿 #池尻大橋 #岩もずく by @sushibarsaji

兵庫県から直送。
鮮度抜群のエボダイが届きました！

焼いても良し、炙って刺身もよし、脂もあり喜んでもらえる事間違い無し！

数に限りがありますので早い者勝ちです。

皆さまのご来店お待ちしております。

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

03-6453-2374

#寿司バー #三宿 #池尻大橋 #産地直送 by @sushibarsaji

カッパ巻き　梅水晶巻き　トロタク巻き

巻物をつまみに一杯いかがでしょうか？

すしBAR SAJI

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03-6453-2374

#すしBAR#池尻大橋#三宿#日本酒 by @sushibarsaji

小豆島のオリーブオイスター

味が濃く旨味の詰まったオリーブオイスター。
シンプルにたっぷりレモンを絞って召し上がっていただきます！
一口で幸せになれる一品です。

すしBAR SAJI

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03-6453-2374

#寿司バー #三宿 #池尻大橋 #オリーブオイスター by @sushibarsaji

小豆島の黒おでん

11、12日目

見てください。この出汁と染み込み具合。
最高の状態で皆様のご来店お待ちしております。

おでんとオリーブオイスター大好評です！

すしBAR SAJI

154-0001 東京都世田谷区池尻３丁目１３−２

03-6453-2374

#寿司バー #三宿 #池尻大橋 #名物おでん by @sushibarsaji