Instagram story viewer> @syrovarnya_barn> Posts

Сыроварня Барнаул

@syrovarnya_barn

7.3K

followers

3

following

Деревенский ресторан • Сырная лавка
@syrovarnya_official @novikovgroup
Завтраки с 10:00 до 14:00🥞
Бронирование: +7(3852)25-05-70
📍Проспект Ленина 1а

POSTS STORIES REELS TAGGED

Вкус осени в деталях: согревающие сочетания, сезонные продукты и блюда, которыми хочется наслаждаться не спеша.

Тот самый повод собраться за одним столом в @syrovarnya_barn 🤍 by @syrovarnya_barn

3

0

2 hours ago

Наш первый кулинарный мастер-класс по приготовлению сыров Страчателла и Моцарелла 🧀

Делимся с вами атмосферой этого прекрасного вечера и с нетерпением ждем повтора мероприятия 💔

Ресторан «Сыроварня» Барнаул
Проспект Ленина 1а
+7(3825)25-05-70 by @syrovarnya_barn

101

2

3 days ago

Осень в новых вкусах 🍂

В @syrovarnya_barn обновили меню напитков — добавили сезонные сочетания, согревающие пряности и яркие фруктово-ягодные вкусы.

В холодные дни выбирайте ароматные чаи «Яблочно-грушевый тарт» и «Мандарин-облепиха», хвойный сбитень с брусникой, ягодный пунш или глинтвейн.

Также в меню три новых коктейля: пряный «Космо», ягодный «Люсьен» и свежий «Соррел». А если хочется чего-то прохладного, попробуйте лимонад «Яффа — клюква — гранат» с цитрусовыми нотами.

Выбирайте свой вкус осени и пробуйте новые напитки в «Сыроварне» 🫶🏻 by @syrovarnya_barn

3

0

6 days ago

🧀 Мастер-класс по сыроварению и не только в ресторане «Сыроварня»!

14 октября в нашем ресторане вас ждёт особенный гастрономический вечер!

Под руководством нашего шеф-повара и сыровара вы научитесь готовить домашнюю Моцареллу и Страчателлу, а затем используете эти сыры для создания трёх вкусных и полезных блюд:

• Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем

• Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой

• Салат со Страчателлой и томатами 🍅

Это не просто мастер-класс — это возможность прикоснуться к искусству сыроварения.

Стоимость участия: 4500 рублей.

Количество мест ограничено. Забронировать участие можно, написав нам в Direct 👇🏽 by @syrovarnya_barn

3

2

6 days ago

В осеннем меню @syrovarnya_barn появилась знакомая всем «Мимоза», но в авторской интерпретации бренд-шефа Владимира Щепилова.

В рыбном слое здесь слабосолёный лосось, а классический майонез заменяет соус тонато. Но есть ещё одна деталь, которая делает эту «Мимозу» особенной: все ингредиенты натирают прямо перед подачей. Так салат сохраняет лёгкость и воздушность текстур ☁️

А вы уже успели попробовать нашу новую «Мимозу»? 🫶🏻 by @syrovarnya_barn

3

0

7 days ago

В «Сыроварне» к сыру относятся серьезно: здесь
его не просто любят, а готовят сами – с большим
вниманием к деталям. Каждый день в @syrovarnya_barn
рождаются свежие бурраты, моцареллы и другие
домашние сыры, которые становятся основой
любимых блюд. Поэтому в «Сыроварне» решили:
если устраивать фестиваль, то только сырный.
А если сырный, то с миллионом – точнее, с тремя. 🧀
С 1 по 31 октября гостям предлагают отправиться
в сырный марафон. В меню нужно искать блюда
с домашними сырами, отмеченные специальным
значком «сыр», заказывать их и собирать билеты
на розыгрыш 3 миллионов.
Каждые три чека с сырными блюдами превращаются
в один билет. Можно остановиться на одном, а можно
собрать целую коллекцию – чем больше билетов, тем
больше шансов оказаться среди победителем! Подробности 👆 на сайте по ссылке 🔗 в шапке профиля by @syrovarnya_barn

70

1

12 days ago

Аппетитные осенние новинки сегодня на обзоре у нашей команды🔥

* Паштет из куриной печени с вареньем из вишни 🍒
* Креветки со сладким бататом 🦐
* Кальцоне Аперто с ростбифом 🥩

А какое блюда попробуете вы уже сегодня?

Ресторан «Сыроварня» Барнаул
Проспект Ленина 1а
+7(3825)25-05-70 by @syrovarnya_barn

134

2

14 days ago

Как получить любое блюдо в «Сыроварне» всего за 1 рубль? 🤔

Все просто: нужно стать участником акции «Сырный миллион»!

Весь октябрь мы проводим сырный фестиваль, где каждый гость сможет испытать удачу и поучаствовать в глобальном розыгрыше с фондом 3.000.000 бонусных баллов!

Этими баллами можно закрыть до 99,9% счета - и каждое ваше блюдо будет стоить всего 1 рубль 🙌🏻

🧀 2 ноября будут выбраны 35 счастливчиков, которые разделят между собой 3 миллиона баллов.

Все подробности «Сырного миллиона» — на сайте по ссылке в шапке профиля 🙌🏽 by @syrovarnya_barn

28

0

18 days ago

Тот самый вкус, который многие помнят с детства 🤍

В осеннем меню «Сыроварни» появился классический торт «Прага»: шоколадные коржи, нежный крем и абрикосовый джем. Простое сочетание, которое не требует лишних слов.

Кажется, иногда хочется именно такого десерта. Знакомого, понятного и очень домашнего. by @syrovarnya_barn

3

0

13 days ago

Осень начинается в @syrovarnya_barn 🍂

В «Сыроварне» встречают осень новым меню, согревающим и по-домашнему уютным. Акцентом в этом сезоне стали сыры ручной работы, насыщенные соусы и фермерские овощи: свекла, баклажаны, цветная капуста и батат.

Ждем вас на новое осеннее меню в «Сыроварне» 🧀 by @syrovarnya_barn

3

0

24 days ago

Мастер-класс по сыроварению уже в @syrovarnya_barn 🧀

14 октября вы сможете приготовить 2 вида сыра: Моцарелла и Страчателла под чутким руководством нашего шеф-повара и сыровара-бригадира, а затем с сырами приготовить еще 3 потрясающих блюда !

Берите друзей и встречаете очень с кулинарных открытий 🍅

Стоимость билета - 4500 руб by @syrovarnya_barn

64

3

19 days ago

Встречаемся в @syrovarnya_barn , ведь это точно прекрасный выбор на завтрак, обед и ужин 🍝

📍Проспект Ленина 1а
+7(3825)25-05-70 by @syrovarnya_barn

93

1

a month ago