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Tom Gotro

@tableauxparis

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Breton, dyslexique, amoureux des fleurs et de l’art de la table. Créateur de plateaux apéritifs, obsédé par l’idée de rendre le fromage spectaculaire
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Au final, je crois que je ne suis jamais vraiment rentré dans le cadre. 😉 #traiteurparis #tableauxparis by @tableauxparis
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2 days ago
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L’apéritif que je pourrais manger tout l’été ! ☀️ Du houmous à la betterave, au poivron et à l’ail noir, une crème de parmesan, un filet d’huile d’olive, un peu d’huile au paprika… et surtout une belle tranche de pain pour tout dipper. Franchement, je pourrais manger ça tous les jours. #traiteurparis #tableauxparis by @tableauxparis
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4 days ago
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Un défi un peu fou, beaucoup de fruits… et plus de 100 parts offertes à la boutique. Merci à @lecoindupatissier et à tous les clients qui sont venus le partager avec nous 🤍 #tableauxparis #traiteurparis by @tableauxparis
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9 days ago
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L’art de la table : Épisode 32 | Oignons rouges 💜 Comment recréer les “fleurs” d’oignon ?
Incisez l’oignon en 8 quartiers, sans aller jusqu’à la base, puis ouvrez-le délicatement. C’est tout simple, mais ça fait tout de suite son effet. Maintenant, à vous de me défier en commentaire avec le prochain ingrédient ! 👀 Et rassurez-vous, rien n’a été jeté : les oignons ont fini en pickles et en tarte pour le repas de l’équipe. #artdelatable #tablesetting #tableauxparis #oignonrouge by @tableauxparis
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16 days ago
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Pour réaliser ce plateau de fruits à la maison, vous aurez besoin : ▫️Petit Billy ▫️Noix de coco ▫️Pastèque ▫️Melon ▫️Papaye ▫️Pamplemousse ▫️Kiwi rouge ▫️Fraises ▫️Framboises ▫️Cerises ▫️Groseilles ▫️Grenade À vous de jouer ✨ #tableauxparis #fruitboard #grazingplatter #traiteurparis by @tableauxparis
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18 days ago
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Après plusieurs semaines de création, des dizaines de tests, des centaines d’associations… Demain, on vous dévoile enfin notre nouvelle collection été. ☀️ Une collection gorgée de soleil, imaginée pour accompagner tous vos moments de partage cet été. Comme toujours, tout est parti d’un artiste, d’un voyage ou d’un souvenir… avant de devenir des plateaux imaginés pour accompagner vos plus beaux moments de partage. Rendez-vous demain à 11h ✨ #tableauxparis #traiteurparis #aperitif by @tableauxparis
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25 days ago
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L’art de la table : Épisode 33 | Marbre Une table imaginée au cœur du nouveau site MDY à Villepreux, là où se trouve leur galerie-atelier. Marbrier de décoration spécialisé dans les pierres naturelles d’exception, MDY est également présent à Versailles avec un showroom dédié à l’univers de la pierre. Plus de 3 000 tranches de marbres, granits, onyx, quartzites naturels et cristaux de roche venus du monde entier, et une scénographie pensée uniquement autour de la matière. Merci @mdyfrance1968 pour cette immersion. #tableauxparis #artdelatable #marbre #design by @tableauxparis
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a month ago
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Le carpaccio le plus frais de l’été ☀️ Et pour ça, vous aurez besoin de : ▫️Pastèque ▫️Concombre ▫️Courgette verte ▫️Courgette jaune ▫️Betterave ▫️Fenouil ▫️Nectarine ▫️Fraise ▫️Oignon rouge ▫️Feta ▫️Croûtons Le tout finement tranché, un filet d’huile d’olive et c’est prêt. Une recette fraîche, colorée et pleine de soleil, parfaite pour les apéritifs et déjeuners d’été. #tableauxparis #traiteurparis #recettefacile by @tableauxparis
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a month ago
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L’art de la table : Épisode 32 | Pride 🌈 Avec le chef @eloy_spinnler , on a imaginé une table comme un dégradé de fruits, de légumes et de fleurs inspiré du drapeau Pride. Un épisode joyeux, coloré, mais surtout très symbolique. Parce que recevoir, c’est aussi créer un endroit où chacun se sent libre d’être soi-même. #artdelatable #pride #moisdesfiertés #tablesetting by @tableauxparis
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a month ago
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Moi c’est Tom, et vous me connaissez sûrement à travers les Tableaux, les tables somptueuses et les aventures avec mon papa… Alors voici quelques petites choses que vous ne saviez peut-être pas sur moi, mon parcours et l’histoire derrière Tableaux Paris. On est plus d’un million ici, j’y crois toujours pas, alors merci pour votre présence, vos messages, votre fidélité… c’est aussi grâce à vous que cette aventure continue de grandir 🫶 #tableauxparis #traiteurparis by @tableauxparis
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a month ago
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L’art de la table : Épisode 31 | Esprit de Cote des roses 🌸 Imaginer un dîner de 12 mètres inspiré des saveurs d’un effervescent brut rosé… Franchement, c’est un des briefs les plus créatifs qu’on m’ait confié. Merci @thecotedesroses pour votre confiance 🤍 #artdelatable #tablesetting #tableauxparis #cotedesroses by @tableauxparis
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a month ago
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L’apéritif le plus coloré de l’été, prêt en seulement 4 minutes ! ☀️ Et pour ça, rien de plus simple vous aurez besoin de : ▫️ Huile d’olive ▫️ Vinaigre balsamique ▫️ Olives ▫️ Ail confit ▫️ Poivron jaune ▫️ Poivron rouge ▫️ Parmesan ▫️ Ciboulette ▫️ Piment d’Espelette ▫️ Citron ▫️ Fleurs Et plus qu’à déguster sur une tranche de pain bien croustillante ! Je vous assure, c’est un vrai régal ✨ #tableauxparis #recetterapide #aperitiftime by @tableauxparis
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a month ago
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