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Andrea Sica

@73andi

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Sentirse libre para poder sentir... ♍✌

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Perseguido - Cielo Razzo
📍 @fiestaclandestina.ok @palermogroove

#cielorazzo

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Había que estar. Y estuvimos. Locura de banda, la del escenario y la de la tribuna

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Dándolo todo en una semana en Buenos Aires 🥹
Gracias @valeria_fukunaga por recibirme en tu hermoso estudio. Soy muy feliz tatuando en tu espacio💖
Gracias siempre a mi ami y MGMT @jjmda_ 💖
Gracias también a quienes me eligieron para tatuarse 🥹💖
Seguramente volvemos a encontrarnos en mayo o junio👼🏽💖

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La tribu de mi calle

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Bari, verano y este equipo del bien.
💙☀️🏆

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Amamos estas French tan delicadas y con su toque lila 💜
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💅 @73andi

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Nos merecíamos este cierre en un año tan difícil.
Gracias a todos los que fueron parte de la quinta del amor para que sea especial, pero principalmente gracias a mi equipo de 3 soldadas que amo con todo mi ser @florcivalenti @eliotita @mechi.iglesias 💚💚💚

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Feliz cumple amiga mia.
Que el año que empieza sea mucho mejor que el que se fue, felicidad es lo que más te deseo, y que la vida nos encuentre siempre como en la ultima foto.
Te amo ❤️✨

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🥘 𝗚𝗨𝗜𝗦𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗣𝗢𝗟𝗟𝗢
El clima está para Guiso. En todo sentido.

Este lo hicimos con Marco (18M) y les juro que a el le encanta formar parte de este momento. Colabora, de entretiene y también hace lío!. Vamos a empezar por ser sinceros. Nunca cociné guiso antes. No estaba en mi costumbre. Pero hace casi 3 meses estoy sin horno ya que compre uno divino, estallo su puerta y estoy en la dulce espera de la reparación. Entonces estoy obligada a amigarme de las señoritas hornallas.

Dicho esto el otro día la tía 👩🏻‍🍳 de mi hijo, @73andi , subió un guiso que me pareció súper tentador y aquí la adaptación del mismo ya que su versión tenía zanahoria 🥕 y arvejas pero en casa no había!

𝗦𝗢𝗟𝗢 𝗡𝗘𝗖𝗘𝗦𝗜𝗧𝗔𝗦
2 papas cortadas en cubitos 🥔
1/2 morrón🌶 (chile no, morrón 😂)
1 cebolla 🌰 (avellanas no, cebolla 😂)
3 dientes de ajo 🧛‍♂️ (aplausos 😂!)
1 taza de arroz 🍚
1 pechuga de pollo deshuesada
1/2 taza de puré de tomate 🍅 (falto en la foto si señor!)
1 caldito de verduras
Sal/Curry/Curcuma/Pimenton dulce
Opcional: queso rallado 🧀 como terminación!

𝗣𝗔𝗦𝗢 𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗢
➖Cortar la cebolla, el ajo, el morrón y rehogarlos en la cacerola. ➖Agregar el pollo cortado en cubitos pequeños y dorar unos minutos.
➖Agregar el arroz (crudo) y mezclar bien mientras incorporamos los condimentos.
➖Vertir el caldo (yo use aprox 500ml).
➖Agregar la papa en cubitos y el puré de tomate.
➖Yo lo cociné aprox 15' en hornalla grande con fuego alto desde que termine de incorporar todo.
Esta hecho cuando el caldo se reduce pero chequeamos también que el arroz y la papa estén bien cocinados!
𝗧𝗜𝗣: Ir mirando que la preparacion no quede sin líquido. Si vemos que le falta le agregamos un poquito de agua.

Nunca es suficiente queso 🧀🧀🧀. Por acá somos queso fan !

Te animas a hacer tu versión "con lo que hay" en tu cocina? Seguro es mejor que esta. Siempre lo mejor es lo que tenemos en casa, ahí están nuestros gustos!

Los leo! 👇👇 #guisoscaseros #yomequedoencasacocinando #guisostradicionales

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Las pibitas quieren, quieren que suavemente comiencen con su meneo 🎶💃🏻🤳🏻 Amor por estos seres.💓

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Que nunca falten esta sede y este team ☀️🏄🏻‍♀️

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Feliz cumpleaños beba de mi corazón! Muchos años marcan este vínculo amiguero y me remito a el para desearte toda la felicidad del mundo. Juntas todo es más simple. Te adoro desde que éramos dos guachas piolas hasta hoy, igual de piolas pero menos guachas. Arriba vos, tu felicidad y Cali. ♥️

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