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AmacetA

@a_maceta

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Un restaurante diferente, no 120 da Rua de San Pedro... 🌱
Tamén cociñamos no @otesto_bar
Producto e cociña
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Bf que rico todo que ganas de volver #comerensantiago
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best bits and bites i can’t stop thinking about Summer… you were delicious 🍋🍸🍇✨
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(CAT) ✨ Un dels restaurants que més ens va sorprendre a Santiago. 🌿 A Maceta, al barri de San Pedro. Si podeu, reserveu a la seva terrassa interior: és preciosa i té molt d’encant. 🍽️ Nosaltres vam provar: • Berberechos amb salsa nikkei i shiso • Bonito amb figa i emulsió de curry thai • Tiradito de truita del Pirineu • Steak tartar amb ou fregit • Porros amb ajoblanco i raïm • Vedella amb salsa de foie i pinyons ⭐️ • Milhojas d’avellana 🥖 I sí, menció especial també al pa 🤭 💾 Guarda aquest post pel teu pròxim viatge a Santiago. 📍 A Maceta · Rúa de San Pedro, 120 · Santiago de Compostela (CAST) ✨ Uno de los restaurantes que más nos sorprendió en Santiago. 🌿 A Maceta, en el barrio de San Pedro. Si podéis, reservad en su terraza interior: es preciosa y tiene muchísimo encanto. 🍽️ Nosotros probamos: • Berberechos con salsa nikkei y shiso • Bonito con higo y emulsión de curry thai • Tiradito de trucha del Pirineo • Steak tartar con huevo frito • Puerros con ajoblanco y uva • Ternera con salsa de foie y piñones ⭐️ • Milhojas de avellana 🥖 Y sí, mención especial también al pan 🤭 💾 Guarda este post para tu próximo viaje a Santiago. 📍 A Maceta · Rúa de San Pedro, 120 · Santiago de Compostela #SantiagoDeCompostela #Galicia #RestaurantesSantiago #GaliciaGastronomica #ComerEnSantiago
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Y como se come en Galicia!! Bueno en Oporto también!! @dbertorestaurante @muinoderudino @casaaurora_acurva @restaurantepostadosolcambados @restaurantemarisqueriaarena @laguina_lieudit @terra_restaurante_fisterra @restaurantematerial @restaurante_casaces @asador.opazo @sabinomp78 @mareto.winebar @vinoteca_ribeiradefefinans @farodefisterra @caminofala @casachaboanova @theyeatman @a_maceta @oxesteira @cullerdepau @tabernaafiloxera @hamabarpontevedra @culucacocinabar #casaramallo @in_diferente_porto #foodie #food #gastronomyexperience #bolosdepotegourmet
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A Maceta (Santiago de Compostela) Local pequeño con un jardín y una estancia muy bonita, agradable y cómoda. De esos sitios en los que apetece quedarse un rato más. •Entrantes: Bonito, amorodo e emulsión de curry thai: una combinación diferente y muy equilibrada. Me sorprendió para bien. Ostra con salsa (fuera de carta): la salsa fue la protagonista. Potente, sabrosa y perfecta para acompañar la ostra. Jiaozi de ibérico e trompeta dos mortos: caseros, bien rellenos y con buen sabor. •Principal: Fazula de vaca prensada con chirivía: tierna, jugosa y de esas que prácticamente se deshacen en la boca. •Postres: Noz: diferente y con muy buen sabor. Milfollas de abela: rico, aunque fue el plato que menos me sorprendió. Nota: 7.8/10 @a_maceta Un sitio bonito, con platos bien @ejecutados y alguna propuesta que se sale de lo habitual. No me voló la cabeza, pero sí me dejó con ganas de volver. #CaprichoCrítico #guiarepsol #Foodie #parati #restaurantreviewt
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Qué rico se come en @a_maceta 🪴✨🥂
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Maravillosa noche en Santiago de Compostela para censr@en la magnífica terraza interior de @a_maceta , muy acogedora, cómoda y un “oasis” en el ajetreado Santiago. Excepcional carta de vinos y champafne optamos por un gran Sassicaia 2022 de @tenuta_sanguido 💪💪💪💪 🍣SASHIMI DE ATUN ROJO CON ALIÑO PICANTE 👌👌👌 🌊BERBERECHOS CON BILBAINA JAPO 👌👌 🐙PULPO DE LA RÍA CON EMULSIÓN DE TOMATE Y SAN SIMÓN 👌 🐟 ventresca de bonito 👌👌 🎂MILHOJAS DE AVELLANA 🍋ALBAHACA Y CITRICOS Y como dice el la de la casa “comer, beber, gozar” es efectivamente lo que se hace en esta casa🔝🔝🔝 #santiagodecompostela #food #sumiller #bolgheridoc #wine
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Hay restaurantes que consiguen sorprender sin necesidad de hacer demasiado ruido… y @a_maceta es uno de ellos. 🌿✨ Ubicado en una de las calles con más encanto de Santiago de Compostela, este restaurante, recomendado por la Guía MICHELIN, apuesta por una cocina de producto con un toque creativo que hace que cada plato tenga personalidad. Nos conquistaron el tataki de atún, los puerros, el pulpo sobre parmentier de patata y una carne guisada que estaba espectacular, de esas que se deshacen y te obligan a mojar pan hasta el final. Y guardad un hueco para el postre, porque el postre de cítricos es el broche perfecto: fresco, ligero y el final ideal para una comida de diez. 🍋 Si hace buen tiempo, no dudéis en reservar en su precioso jardín, un rincón tranquilo que hace que la experiencia sea todavía más especial. Un restaurante al que volvería sin pensarlo, perfecto para disfrutar de la cocina gallega desde una visión actual, cuidando el producto y cada detalle. #AMaceta #SantiagoDeCompostela #GaliciaFood #GuíaMichelin #FoodieSpain ComerEnGalicia SantiagoFood
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🚨 Si todavía no conoces este restaurante de Santiago, guarda este vídeo porque merece MUCHO la pena 👀 ✨ Pedimos varios platos para compartir y hubo dos claros ganadores: 🐟 Bonito con higos y curry (nuestro favorito) 🤯 🥩 Steak tartar con huevo frito (espectacular) 💥 También probamos: Sashimi de atún rojo ligeramente picante 🌶️ Puerros a baja temperatura con ajo blanco, uva y piparra 🤍 Y el broche final... Moka Plátano: espuma de café, galleta de chocolate, helado y plátano 🍌 No esperábamos esa mezcla y nos encantó 😋 Todo acompañado de un Godello, recomendado por el camarero, que fue un auténtico acierto 😎 Cocina creativa, producto de calidad y de esos sitios a los que sales con ganas de volver 🤤 ¿Lo conocías o acaba de entrar en tu lista? 📍A Maceta (Rúa de San Pedro, 120, Santiago) @a_maceta #santiago #galiciacalidade #foodie #food #parati
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En cuanto dijimos que el sábado íbamos a Santiago a recoger a nuestros peregrinos particulares, tardamos exactamente dos segundos en empezar a maquinar dónde íbamos a comer. Es que nos vale cualquier excusa, de verdad!!! 😅 ​Nos apetecía terraza, así que reservamos en el patio de A Maceta. Pero madre mía...qué poco se habla del calor tan insoportable que hizo el fin de semana. Una barbaridad. Menos mal que estas cosas se solucionan rápido...y fuimos directos a una de nuestras burbujas favoritas, @champagne.legrand.latour , Yprésien, un Champagne biodinámico, blanc de noirs, con una burbuja finisima, y una frescura que, con esos grados a la sombra, nos devolvió a la vida. ​De comer, como venían con el hambre lógica de haber caminado kilómetros, pedimos un poco de todo. Os dejo los platos en las fotos, que ya sé que os da pereza leer nuestros largos textos, asi que si necesitáis alguna info, nos preguntáis sin problema. ​Eso sí, mi necesidad absoluta de la jornada era volver a pedir su postre de albahaca. Qué cosa tan rica, original y fresca, de verdad!!  Si vais por Santiago, os gusta el vino (ojo a la bodega que tienen!!) y comer bien, A Maceta es parada obligatoria. #comerensantiago #comerybeber #amaceta #champagne
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Eli formouse no noso ciclo de #panadaríarepostaríaconfeitaría.🍫🍰 Pasou por 5 centros de traballo diferentes e descubreu, tamén, a súa paixón polos fogóns. Durante os últimos meses tivo a sorte de aprender da man dos excelentes profesionais do restaurante @a_maceta 👨‍🍳. No ciclo de Panadaría, Repostaría e Confeitaría aprenderás a elaborar produtos artesáns, innovar con novas receitas e dominar técnicas profesionais que che abrirán as portas do mundo laboral. Infórmate! 981.500.580 #EfaPiñeiral #PanadaríaRepostaría #CiclosEfaPiñeiral #FormaciónProfesional #AprenderFacendo #Vocación #Futuro
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A experiencia Artesanía no Prato, da man de Jorge Gago do restaurante A Maceta @a_maceta , propón un diálogo directo entre gastronomía e artesanía que converten a mesa nun espazo de lectura cultural. A proposta non se limita á combinación de produto e soporte, senón que articula unha verdadeira correspondencia entre dúas linguaxes creativas que comparten o respecto polo tempo, pola man e polo saber acumulado. A cociña de Jorge Gago e as pezas de artesanía galega establecen así unha relación de continuidade, na que cada prato e cada obxecto reforzan mutuamente a súa presenza e o seu significado. Desde a apertura do seu restaurante, o chef confiou na marca Artesanía de Galicia, consolidando unha alianza que hoxe se reafirma neste encontro. Esta confianza sostida recoñece na artesanía un valor estrutural dentro da experiencia gastronómica contemporánea. CORAZÓN DA ARTESANÍA 2026 🗓️ 3, 4 e 5 de xullo ⏰️ 11.00 -14:00 / 16:00 -21:30 #corazondaartesania2026 #agolada #artesaniadegalicia #artesanianoprato @josegonzalezvaz @gabrielosmo @comercio360_galicia @agoladaconcello @deputacionpontevedra @empregogalicia
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