Instagram story viewer> @albertofesser> Tagged

Alberto Fesser

@albertofesser

813

followers

490

following

Mira por dónde

POSTS STORIES REELS TAGGED

6

0

19

0

@lafabrica_ gana el Premio Nacional de Diseño 2026.

Desde su fundación, allá por los noventa, @lafabrica_ ha sido un referente en la creación y gestión de proyectos culturales. A lo largo de su trayectoria, ha logrado hitos significativos que reflejan su compromiso con la innovación, la excelencia y la promoción de la cultura en todas sus formas.
Este es también un reconocimiento a esa pareja de Albertos, el querido y admirado Anaut y mi querido @albertofesser Una pareja creativa, valiente que se embarcaron en mil aventuras.
Un reconocimiento a todo un equipo que ha logrado a través de los años, acercar la cultura a todo el mundo.

Yo he tenido el placer y honor de trabajar con éste equipo y puedo testificar su profesionalidad y su calidad personal de TODOS.

Texto oficial:

Premio mas que merecido por traer a nuestro país En la modalidad Diseño y Empresa se ha reconocido a La Fábrica Gestión Más Cultura, por haber demostrado durante treinta años que el diseño puede ser “el elemento estructural que genera, articula y transforma los proyectos culturales más relevantes de España”. @cienciagob

33

3

Hoy tocaba presentar los proyectos. Hoy era el día de ellos, los alumnos. Que felicidad ver y escucharles a todos los que han realizado el Master de Gestión Cultural de @lafabrica_ , organizado por @fundacioncontemporanea_ , bajo la batuta de @albertofesser y la maravillosa @plasenciamarta Es fantástico ver tanto talento, tanto entusiasmo, las relaciones que se van creando durante el curso.
! Felicidades a todos!

33

0

Presentación de la Alianza por la Lana y su proyecto Metamorfosis
La @alianzaporlalana se ha presentado hoy oficialmente en un acto celebrado en la @institucion_libre_de_ensenanza , en el marco del @madriddesignf . El encuentro ha contado con la asistencia de Su Majestad La Reina, quien ha mostrado su apoyo a esta iniciativa.

La Alianza nace como una plataforma que sitúa el diseño como herramienta estratégica para impulsar la recuperación de la lana, un material con profundo arraigo cultural, social y territorial en nuestro país. Está formada por un grupo multidisciplinar de profesionales —desde el sector primario hasta empresas, diseñadores, marcas e instituciones— consciente de la capacidad transformadora del diseño para proyectar la lana como material de futuro. Se trata de una comunidad activa, con vocación de generar un cambio estructural y sostenible en la industria lanar.

Para la presentación se realizará una charla entre varios actores indispensables: Adriana Domínguez, presidenta de la Fundación Adolfo Domínguez, Christoph Steck, Director Public Policy Spain & Portugal de Amazon @amazon , Nélida Roiz, ganadera en extensivo, Félix Óliver Avilés, veterinario del Servicio de Ganadería de Junta de Castilla-La Mancha @gobjccm y @alvaromatias_ , director de @madriddesignf , en un diálogo donde se ha abordado necesidades como a emergencia climática, el abandono del medio rural y la pérdida de valor de un sector histórico.

Me gustaría dar las gracias a la Reina Leticia por su interés en el proyecto. Un orgullo para todos los que formamos parte del proyecto. Su compromiso con la sostenibilidad, el mundo rural y el diseño.
Gracias. @casareal.es @alianzaporlalana @madriddesignf @lafabrica_ @oscar_lafabrica @albertofesser #madriddesignpro #alianzaporlalana #salvemoslalana #lana #sostenibilidad

40

2

Primera parte 📌¿Cuál es ese ingrediente sin el que tu cocina no sería la misma?
No hablamos solo de sabor.
Hablamos de memoria, migración, tiempo, ritual, identidad.

En esta serie preguntamos a creadores, curadores y voces clave de la cultura gastronómica qué ingrediente los sostiene.
Algunos responden desde la curiosidad.
Otros desde la raíz.
Otros desde la sal que conserva lo vivido.

Esto no es una receta.
Es un archivo vivo de lo que nos alimenta.

VORAZ
Guía · Club · Recreo
Para los coleccionistas gastronómico .

——
#ingredientes
#coleccionistagastronomico
#entrevistas
#CulturaGastronómica

29

1

📌☄️ Hoy presentamos la primera parte de este ejercicio curatorial: 📖 Visita nuestro link y descarga el reporte de entrevistas.
💬 O escribe “ENTREVISTA” y te lo hacemos llegar el material.
una serie de conversaciones con quienes piensan, cuidan y expanden la gastronomía como práctica cultural, archivo vivo y experiencia compartida.

En esta primera parte, reunimos una constelación de voces Alberto Fesser, Boris Olivas, BrytSpace, Don Jovan Urbiztondo, Fondo Supper Club, Lara Compte, Macarena Navarro-Reverter, María Forcada, Pepe Zapata, Quico Vidal, Sara Magán, Veronique Gladstone, Yanet Acosta y Ximena Caraza Campos para pensar la gastronomía como archivo vivo, memoria en movimiento y lenguaje cultural.

Aquí, coleccionar es cuidar el tiempo, convertir el placer en conocimiento y mantener viva la curiosidad.
No se guardan objetos: se guarda significado.

⸻

#ColeccionistaGastronómico
#reportetrends2026
#CulturaGastronómica
#culinary
#ComerEsCultura
#MesaCompartida
#GastronomíaConSentido
#FoodAsCulture
#CuraduríaGastronómica
#PatrimonioInmaterial
#PensarLaComida
#SaberesQueAlimentan
#fodies

48

5

🙌🏽 Muchas gracias a @fundacioncontemporanea_ por invitarnos a participar en #Periscopio.

Fue un placer chalar de #culturaynaturaleza con @amelie_aranguren de @_paisanaje_ , Mónica Gutiérrez de @basuramaoficial, @angelesciscar de LLum a l'aigua, el proyecto ganador de #PeriscopioValència y @alfredo_llopico de Fundació Caixa Castelló, así como escuchar al resto de invitados y proyectos seleccionados.

¡Gracias por abrir este espacio de encuentro!

#Fundacionacontemporanea #LABEA #Paisanaje #Basurama

44

0

Este 15 de diciembre📌 presentaremos las voces y opiniones de expertos alrededor del #ColeccionistaGastronómico —una nueva figura que redefine cómo miramos, saboreamos y habitamos la mesa.
Una conversación colectiva para entender el futuro de la cultura gastronómica desde quienes la crean, la piensan y la viven.

#GastronomíaCultural #CulturaAlimenta #MesaViva #Tendencias2026 #GastroThinkers #VORAZ #reporte #SibaritaModerno #FoodCulture #ExpertosGastronómicos #NarrativasDelSabor #GastroCuraduría #ComerEsCultura #CollectorMindset #SaboresQuePiensan #GastroReporte #NuevoLenguajeGastronómico #CírculoGastronómico #ExperienciasGastro #CulturaContemporánea #CreatividadGastronómica #GastronomíaDeAutor #FoodAesthetics #TasteTheory #Gastronautas #MesaCurada #GastronomíaDeVanguardia #GastroIdentidad

27

0

FESTIVAL EÑE. Literatura y creación contemporánea. El arte de la palabra unida a la acción y efecto de crear.

Ferran Adriá, mi mentor, máximo exponente del ilusionismo gastronómico en el marco de la creatividad, conecta sistemas, imbrica conocimientos fehacientes diseñando mapas conceptuales ciclópeos, atiborrados de meditaciones penetrantes, mostrando resultados que transitan entre la obviedad y la singularidad. Dialoga con todos compartiendo reflexiones en un malabarismo que juega con la provocación al escuchante y la introspección estimulada.

El Claustro de los Jerónimos del @museoprado brindó un escenario incomparable para que Ferran Adrià, en complicidad con Jesús Ruiz Mantilla, pudiera dilucidar sobre la importancia del sector de la alimentación y de la gastronomía, la metodología Sapiens y su integración en nuestra universidad ( MACC ), evidenciando una descripción de su trayectoria y logros de El Bulli a lo largo del tiempo (con un énfasis en particular sobre sus relaciones interdisciplinares con personalidades del mundo del arte, así como la inaudita participación en Documenta 12- Kassel), todo ello partiendo de un relato histórico enfocado sobre el ser humano, su evolución, hasta abordar el comportamiento biológico del mismo.

Lo dicho, inagotable e inabarcable (menos para él).

#FestivalEñe #MuseodelPrado #FerranAdrià #elBulli #elBullifoundation #JesúsRuízMantilla #LaFábrica
@elbullifoundation_ferranadria
@festivalene @lafabrica_
fotos: © Pablo Lorente

27

0

¡Continúa abierto el plazo de inscripción para la siguiente edición de MASTERACC!

Máster de Arquitectura & Cultura Contemporánea
Contacto: masteracc.arquitectura@upm.es
Web: www.masteracc.es
IG: @masteracc.upm
#masteracc #arquitectura #cultura #master #arquitecturaviva #upm

10

0

¡Continúa abierto el plazo de inscripción para la siguiente edición de MASTERACC!

Contacto: masteracc.arquitectura@upm.es
Web: www.masteracc.es

#masteracc #arquitectura #cultura #master #arquitecturaviva #upm

6

0