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Alice Mendonça

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Miró e suas tapeçarias maravilhosas!!!

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Miró, que linda exposição!!! Com Alice Mendonça.

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Mousse de Chocolate da "Vó Hélène" - receita atendendo a pedidos 🫶🏽

Receita que aprendi com as minhas tias, que aprenderam com a minha avó Hélène 🇫🇷.

Até porque, pasmem: nem tudo na vida dessa jovem senhora executiva veio do Beraba.
E nem tudo se resume a trabalho e looks 😂🫣. Rola um extra no fogão 🤌🏾

Ingredientes
• 250g de chocolate meio amargo (@garotochocolates e sempre o melhor)
• 200g de manteiga (sem sal)
• 5 claras de ovo
• 5 gemas de ovo
• 100g de açúcar (uso demerara)
• 1 cálice de conhaque

Modo de preparo
1. Em banho-maria, derreta o chocolate junto com a manteiga.
2. Enquanto isso, bata as gemas com o açúcar na batedeira até ficar um creme claro e fofinho.
3. Com o chocolate e a manteiga já bem misturados, vá despejando essa mistura nas gemas, sem parar de bater.
4. Reserve e bata as claras em neve bem firme.
5. Com uma colher de pau (nada de batedeira!), incorpore delicadamente as claras ao creme de chocolate.
6. Coloque em uma travessa grande ou em taças (fica lindo nas de Martini) 🍸. Leve à geladeira sem cobrir com filme plástico.
7. Sirva bem gelado, depois de no mínimo 2 horas de descanso na geladeira.

Voilá 🫶🏽 uai 🔺🤭🇫🇷

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Encontro especial para celebrar as experiências incríveis que vivemos ao longo do ano! 🧠✨

Cada conversa, cada desafio e cada momento compartilhado na oficina foi combustível para o crescimento e a conexão.

Que venha um novo ciclo cheio de aprendizados e novas histórias! 🎉

#Encerramento #Reencontros #Gratidão #Crescimento #OficinaCognitiva

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Era uma vez uma menininha que sonhava ter uma melisssinha.

Quando as tias deram pra ela de presente, ela ficou tão, mais tão feliz que dormiu, tomou banho, foi pra escola, alguns dias sem tira-lá.

Ai essa menina cresceu, fez 40 anos e se deu de dia das crianças uma Melissa brilhante. Também não tirou mais do pé 💘

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E viva a diversidade!!!!!! Demais!!!!

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