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Matteo

@allortoconmatte

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🎓Biologo
🧑🏻‍🌾OrtoTerapia
📝Consulenze botaniche - orti urbani e giardini del benessere
🍀Quando non sai cosa far, inizia a piantar☀️

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Torna anche questa settimana l’appuntamento con “Contadini in erba”, la trasmissione che racconta storie di giovani agricoltori e appassionati di natura, giunta ormai alla sua sesta puntata.

Oggi Veronica Fadda farà tappa a Quartu Sant’Elena per conoscere Matteo Bertolino, 40 anni, una laurea in biologia e una passione sconfinata per la natura, l’agricoltura e, in particolare, per gli orti urbani.

Matteo, che nella vita lavora lontano dai campi, ha riscoperto la terra da adulto, dopo un periodo difficile legato a un percorso di cure. «Ho iniziato nel giardino di casa dei miei genitori — racconta — ho scommesso sull’ortoterapia e ho trovato in questo un grande benessere».

Oggi gestisce una pagina social molto seguita, dove condivide la sua quotidianità tra i filari del suo orto, offre consigli pratici agli appassionati e incoraggia chi desidera intraprendere lo stesso cammino, riscoprendo nella terra un modo autentico di stare bene.

Stasera dalle 21:00 su #Videolina!
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📺 Canale 10 del digitale terrestre
📺 Canale 819 di Tivùsat e Sky
🌐 In streaming su www.videolina.it
📲 Sull'app L'Unione Digital

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🍋 un’emozione che non ci saremmo mai aspettati ✨🌱

👉🏼 Grazie a @allortoconmatte per la consulenza e il supporto morale 🚀

#ortointerrazza #ortocittadino #ricetteinterrazza #spaziale

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Partecipa alla prima Fiera & Festival delle colture fuori suolo!

OLTRE LA TERRA

Un evento nato per riunire persone, idee, imprese, ricerca e nuove visioni intorno al futuro dell’agricoltura.

Per tre giorni trasformeremo Bologna in uno spazio vivo di incontro, formazione, ispirazione e connessioni, dedicato alle colture fuori suolo, all’innovazione agroalimentare e ai nuovi modi di produrre, imparare e immaginare il domani.

OLTRE LA TERRA è per chi coltiva, per chi innova, per chi studia, per chi vuole avvicinarsi a questo mondo e per chi crede che il cambiamento passi anche da qui.

Workshop, talk, momenti divulgativi, espositori, networking e contenuti pensati per aprire nuove prospettive.

Questo è solo l’inizio

8–9–10 maggio | Bologna | Link in bio
Seguici per scoprire il programma, gli ospiti e tutte le novità.

#oltrelaterra #bologna #hydroponic #aquaponics

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🌱 IL MIO ORTO BIO Risponde 💬

🔎 Abbiamo raccolto tantissime domande, dubbi e curiosità sul mondo dell’orto e del giardinaggio. Ne abbiamo selezionate alcune e le abbiamo sottoposte direttamente a @il_doc_naturalista alias Nicola Grigolin, R&D Technical Specialist di Newpharm.

🎬 Nei prossimi mesi risponderemo, proprio qui sul nostro profilo! E tutte le altre domande? Continueremo a rispondere anche attraverso le nostre storie!

💚 Un grazie speciale a tutti voi e alle vostre community per aver partecipato!
@legeorgiche
@passionplantlovers
@allortoconmatte
@sfobbo
@pianteinveranda
@aboutgarden

Seguici per aggiornamenti!
Scegli come Coltivare 🌱

#ilmioortobio #newpharm #agricolturabiologica #ortobiologico #difesapiante

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☀️ È tornato il sole… e noi rendiamo questa giornata ancora più luminosa con piccolo recap della scorsa edizione del LùminaFest:
ma quanto è stato bello? ✨

Se c’eravate, lo sapete.
Se non c’eravate… è proprio arrivato il momento di rimediare.

🎟️ Biglietti cartacei scontati disponibili fino al 27/04
• presso @urbanasanastudio
• oppure tramite una delle insegnanti del LùminaFest (le trovi taggate nel primo commento)

Ci vediamo sotto il sole. 🌙✨

Ps - tutte le foto sono state scattate dall’occhio magico di @socialmedia_vibes_ - nostro partner creativo anche quest’anno! 💌

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É passato poco piu di un anno da quando abbiamo avuto il piacere di lavorare con Carlotta @cucinabotanica e Simone @simonbuckets per creare il loro orto in giardino 🌱🥕🥗
Insieme ai consigli di @allortoconmatte abbiamo selezionato le colture ideali – insalate, erbe aromatiche e altre varietà stagionali – e progettato un layout che valorizzasse ogni singolo spazio. Il risultato é stato un successo ✨

Ora è il momento per iniziare a dare vita al tuo orto, anche in terrazzo o in giardino, con soluzioni personalizzate che si adattano a ogni esigenza. ✨ Le nostre vasche rendono facile e bello coltivare un orto tutto tuo, anche negli spazi più piccoli; piccole ma preziose tips di Matteo aiuteranno poi ad una migliore gestione delle varie coltivazioni 🌿🍅
Hai un progetto in mente per il tuo orto? Contattaci e valuteremo insieme le soluzioni più adatte!

#ortosumisura #matlineagarden

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Un orto sano e rigoglioso non nasce per caso… 🌱🍓🫛🥕

In questo reel, insieme a @allortoconmatte , vi portiamo dietro le quinte della cura dell’orto: piccoli gesti, accorgimenti pratici e consigli fondamentali che fanno davvero la differenza. Dalla gestione del terreno fino ai trucchi per far crescere al meglio le tue piante — qui trovi spunti concreti da applicare subito. Se vuoi un orto che dia soddisfazioni vere, questo è il momento di iniziare: guarda il reel e scopri tutti i nostri consigli.✨🥬🥕👩🏼‍🌾👨🏼‍🌾

#orto #matlineagarden

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Raccolta domenicale...
#farm #farmer #farmers #farmlife #farmstyle #farmland #farming #campagna #farm #km0 #orto #vegetarian #vegetal #green #bio #ortobio #foodporn #food #vegetarianfood #italy #biofarm #farmlive #farmlove #pomodoro #peperoncino #uova #uovo #eggs #melanzane #fagiolini #cipolla

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🌱 Nieuwe partners, nieuwe inspiratie! 🌟

We hebben onze partnerpagina geüpdatet met een aantal fantastische nieuwe partners:
@de.moesman, @sanneboer.nl, @allortoconmatte, en @mariekes_potager. 🎉

Bekijk hun verhalen en prachtige projecten op onze partnerpagina:
👉 grnfix.nl/community/partners

We zijn ontzettend trots op onze ambassadeurs en de samenwerking die we met hen hebben opgebouwd. Samen maken we gezonde bodems toegankelijker voor iedereen, en we kunnen niet wachten op wat dit seizoen ons brengt! 💚

Ben jij al klaar voor het nieuwe seizoen? Zoals je op hun accounts kunt zien, hebben zij alles al tiptop voorbereid. Heb je nog hulp of advies nodig? Neem gerust contact met ons op, wij helpen je graag verder!

#Grnfix #Partners #GezondeBodem #Moestuin #SamenGroeien

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Pici all’aglione 🧄
…
Ecco la ricetta!!!
I pici si fanno a mano e sono certa che sarete d’accordo con me 😉
Per carità si possono acquistare anche già fatti e trafilati ma vi assicuro che sono tutt’altra cosa!
Questi sono ruvidi, rustici, irregolari e raccolgono e trattengono il sughetto all’aglione che è una meraviglia 🤩
Allora che ne dite?
Li prepariamo insieme?
Allacciate il grembiule👩‍🍳
…
Ingredienti per 4 persone
PER I PICI
Potete scegliere una delle tre opzioni:
300 g di farina di semola di grano duro rimacinata
OPPURE 200 g di farina 00 e 100 g di farina di semola di grano duro rimacinata
OPPURE 300 g di farina 0
Scegliete la farina da utilizzare e aggiungete
2 cucchiai di olio evo
Un pizzico di sale
1 bicchiere d’acqua (o poco più da valutare durante la preparazione)
…
PER IL SUGO ALL’AGLIONE
450 g di pomodori maturi o polpa di pomodoro
2 spicchi d’aglione
1 peperoncino 🌶
Qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva
1 ciuffo di prezzemolo fresco
Sale q.b.
Pecorino toscano stagionato grattugiato facoltativo
…
Preparate i pici.
Versate la farina o le farine scelte in una ciotola, mettete un pizzico di sale. Mescolate. Aggiungete l’acqua, l’olio e mescolate prima con una forchetta e poi con le mani. Impastate fino ad ottenere una palla liscia e morbida. Fatela riposare mezz’ora coperta da pellicola.
Trascorso il tempo stendete la pasta ad 1 cm circa. Con un coltello ricavatene tante strisce da 1 cm.
Prendete una striscia alla volta e formate i pici lavorando con i palmi delle mani fino a formare un lungo vermicello.
Preparate il sugo.
In una padella versare 3 o 4 cucchiai di olio extravergine. Pulite gli spicchi di aglio, togliendo l’anima e schiacciateli o riduceteli a pezzettini.
Scaldate l’olio e fatelo profumare con l’aglio ed il peperoncino facendo bene attenzione che non si brucino. Appena l’aglio inizia a profumare aggiungete un mestolino d’acqua bollente e continuate la cottura finché non sarà tutta evaporata.
Aggiungete la polpa di pomodoro 🍅 e fate cuocere una decina di minuti aggiustando di sale.
Cuocete i pici in abbondante acqua salata, scolateli e conditeli con il sugo all’aglione e il prezzemolo fresco ❤️ Pici

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E’ fine dicembre e c’è gia quell’aria di nuovi inizi.

Sai di cosa parlo: quell’energia che ci spinge a fissare obiettivi, a sognare in grande, a immaginare che il prossimo anno sarà diverso, migliore.

Ma quante volte hai scritto una lista di buoni propositi e poi l’hai lasciata lì, a prendere polvere? Quante volte hai sentito il bisogno di qualcuno che ti aiutasse a fare il primo passo?

Il programma mentoring NODI è qui per questo!
 Per chi ha un’idea, un progetto, o anche solo il desiderio di trasformare un sogno in qualcosa di concreto.

Non importa dove sei, non importa da dove parti: con NODI, troverai supporto, ispirazione e una guida che può fare un pezzetto di strada al tuo fianco.

Il 2025 può essere l’anno del cambiamento. Ma il primo passo spetta a te.
 Dai un’occhiata alla sezione dedicata del sito (link nella bio) e inizia questo viaggio con noi.

#NODI #Mentoring #Obiettivi2025 #Sardegna

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