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올테언니의 맛있는 레시피

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🤍아주 보통의 집밥레시피 영상제작🫶
🔹푸드컨텐츠/푸드레시피🔹
🧑‍🍳블렌텍앰배서더2기/ 이마트앰버서더3기/ 후디스<그릭요거트>/ 브레빌앰버서더/한국식품연구원앰버서더/LFFOOD앰버서더/온작앰버서더1기/ 스타우브앰버서더2기/ 외 광고

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브레빌 Cook Better Crew가
요리하고, 담고, 기록한 순간들을 소개합니다.

다음은 여러분의 차례입니다.
Cook Better Crew 공식 1기 모집이 내일(8/23) 마감됩니다.

프로필 링크에서 지금 바로 지원해보세요!

#Breville #쿡베러크루 #MasterEveryMoment

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리틀 포레스트, 현실에서도 가능합니다. 🌿

제철 식재료로 차린 건강한 한 끼, 햇살이 스며드는 부엌, 보기만 해도 마음이 편안해지는 레시피까지.

영화 〈리틀 포레스트〉를 닮은 감성을 담은 계정들을 모았습니다. 건강한 집밥부터 홈카페, 다이어트 레시피까지. 올여름 부엌에 초록 한 스푼을 더하고 싶다면 저장해보세요.

사진 | 🎥 각 계정 태그, 네이버 영화 '리틀 포레스트' 스틸컷

✨ @highcutmag 팔로우하고 새로운 소식을 받아보세요!

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🔖 이벤트 발표
어제는 수선 찾으러 간 김에
둘찌랑 백화점에 다녀왔어요.

아들과 둘이 백화점 간 건 처음인 것 같은데,
남편처럼 말 안 해도 사진도 찍어주고
가방도 들어주고…ㅎ

딸과 쇼핑 다니는 분들 늘 부러웠는데,
어제 반분은 풀리더라구요. ㅋㅋ 🤍

🍽️ 살림 욕심은 끝이 없어
매일 뭔가가 도착합니다. .
숨마리님 공구 예쁜 커트러리도 사고,
오픈마켓에서 도마랑 주방도구도 사고요.
내친김에 식탁도 예쁘게 사진으로 남겨봤어요.

데켓도 그래놀라도
잘 받아서 쓰시고, 드시고 계신가요?

함께해주신 분들 모두 감사드리고,
이벤트 당첨자 발표 함께 올려둡니다.

데켓 쿡플레이트 이벤트 상품은
오늘 18일 발송이고,
그래놀라 이벤트 상품은 20일 수요일 발송 예정입니다.

🗓️다음 일정도 살짝 남겨둘게요.

5/21 목요일
초초초저염 아라향 명란

5/26 화요일
316티타늄 AM 미니압력솥

피드 보시고 필요하신 분들께
좋은 선택이 되면 좋겠습니다.

📝 살림 이야기,
아이들 키우는 이야기,
일상 이야기 편하게 나누는
천천히 만들어가는게
어느별식탁의 추구미입니다ㅋㅋ

늘 감사합니다 🤍

• 커트러리 @soom_mari
• 테이블매트 @le_enmi
• 도마 @studiokiwi_
• 샤리넨식탁 @ratherbehome_official

#어느별식탁 #일상기록 #데켓 #아메리칸트레이 오트그래놀라 #이벤트발표

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오늘 저녁메뉴로 이거 어떠세요?❤️

안녕하세요❤️하이맘🤱이예요

아침에 가족들 새송이 버섯으로 요리해서 밥 챙겨줬는데 잘 먹더라고요 그럴때면 행복해져요

이건 밥반찬으로 좋고 부추를 넣으니깐 식감이 더 괜찮더라고요 레시피 알려드릴께요❤️입맛에 맞으셨으면 좋겠네요🙏❤️

✅️부추 꽈리 버섯 장조림
재료: 새송이버섯, 양념(간장,올리고당, 맛술),통마늘, 알육수,꽈리고추,부추,알육수
1️⃣ 버섯을 아주 얇게 썰어주세요
2️⃣ 새송이 버섯 3개를 올리브오일 두르고 볶아주세요
3️⃣ 냄비에 물300ml 간장10T 맛술5T 올리고당3T 통마늘 10개 버섯 알육수두알(다시마도 괜찮아요) 15분 중약불로 끓여주세요
4️⃣ 마지막에 꽈리고추10개와 부추한줌 넣고 끓이다 참기름 두르면 완성입니다

혹시라도 짜다 생각이 드시면 물 더 넣으셔도 됩니다 기호에 맞게 만들어 보세요❤️

올테님의 영상을 보고 저의 레시피를 더 담아 만들었습니다

오늘도 시청해주셔서 감사드리며 좋은 하루 보내세요❤️ #간단요리 #요리레시피 #쉬운요리

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요새는 이렇게 해서 먹더라구요❤️

안녕하세요❤️ 하이맘🤱이에요

방금전 올렸는데 인스타에서 오류가 났어요 다시 올려요 죄송합니다
애호박전 이렇게 해서 먹으니 정말 맛있더라구요 만들기는 정말 간편한데 소금에 절여 만드 는 간을 따로 하지않아 좋더라구요👍❤️

✅️애호박새우전 (두장 나와요)
1️⃣ 호박 한개를 썰어 소금 약간 넣고 버무려주세요
2️⃣ 냉동새우는 살짝 데쳐 다져주고
3️⃣ 호박을 물기 쏙 빼 감자전분 6T, 부침가루 3T, 물 50ml 다진 새우 넣고 반죽 만들어
4️⃣ 기름 두르고
5️⃣ 반죽위에 빵가루 뿌려 노릇 노릇 부쳐주면 완성이예요

간장 또는 참소스에 찍어 먹으면 좋더라구요 만들기는 간단하지만, 술안주, 밥반찬, 출출할때 간식으로 먹기 좋은 애호박새우전 ✅️저장하시고 드셔보세요❤️

좋은 하루 보내세요❤️

#간단요리 #요리레시피 #쉬운요리 #간편요리 #냉털 #애호박새우전

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친정엄마께서 주신 배추로 만들어보았어요❤️ 맛이 아주 끝내주는데요👍👍

안녕하세요❤️하이맘👩‍🍼이에요

배추는 변비예방, 피부미용, 피로회복, 뼈에도 건강이 좋고 좋은 점이 참 많아요 몸에 너무 좋은 배추로 부담없이 즐길 수 있는 반찬을 만들어보았어요 레시피 알려드릴께요❤️

✅️배추샐러드
1️⃣ 배추 10장 세척 후 물기 빼고 얄게 채썰고 부추도 5cm간격으로 채썰어주세요
2️⃣ 그릇에 모아서
️3️⃣ 고춧가루 1T, 소금 0 5T, 매실액 1T, 참기름 2T, 간장 0.5T 넣고 버물어주세요

배추가 아삭아삭하니 무쳐서 고기랑 먹으니 너무 맛있네요😀 여러분들도 오늘 즐거운 주말 보내세요❤️

(이 영상은 올테님의 영상을 보고 참고하여 저만의 레시피로 만들어 영상을 제작했습니다)

#간단요리 #요리레시피 #간편요리 #쉬운요리 #쉬운요리레시피 #냉털 #배추샐러드

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로컬 재료와 건강한 식문화에 대한 깊은 관심에서 출발한
두부놀라가 특별한 프렌치 쿠킹 클래스를 열었습니다.
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“먹는 즐거움과 건강을 동시에”
라는 가치를 실현하기 위해
지금까지 준비한 길과 앞으로 펼쳐갈 이야기를 나누는,
정말 의미 있는 자리였어요.

클래스에서는 두부놀라를 활용해
색다르고 감각적인 프랑스 요리 레시피를 소개하며,
두부놀라가 가진 무한한 가능성을
함께 발견하는 시간을 가졌습니다.

함께한 대화와 요리 과정 속에서
건강한 재료로도 충분히 풍성한 맛과
즐거움을 누릴 수 있다는
확신을 다시금 얻게 되었답니다.

두부놀라와 함께라면,
건강하고 지속 가능한
먹거리 문화를 만들어가는 길이
더욱 즐겁고 창의적일 수 있다는 걸
느끼게 된 하루였습니다. 💛

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근사한 수업 준비해주신 @cepetit_jardin 선생님과
귀한 이야기를 나누며 자리를 더욱 빛내주신
@comble0
@marcellinaaa
@benstaurant.benkim
@miss_nylong
@always_table
@comble_didi
@hyonamgung
님께 다시 한번 감사의 말씀을 전하며

앞으로도 두부놀라와 함께할 다채로운 이야기를 기대해주세요!

#두부놀라 #프렌치쿠킹클래스 #로컬재료 #건강한식문화 #먹는즐거움 #지속가능한푸드 #비지테리언 #여주

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두부놀라와의 VIP Private Class 를 진행했어요.

제 피드에서도 많이 보셨을 두부놀라는 두부를 만들고 나온 콩비지로 만든 그래놀라인데요🫛🫛🫛

제가 시골로 귀촌하면서 제일 고민이 많은 부분이 식재료의 낭비!!!였어요.
현재는 미생물 처리기를 사용하고 있지만, 1주일에 한번만 쓰레기배출이 가능한 시골에서는 음식물처리도 참 골치아프기도 하지만, 내가 이렇게나 많은 양을 배출하고 있는지도 몰랐고든요🥲
자연스레 환경문제에도 관심갖게되고,
되도록이면 같은 식재료로 다양한 요리메뉴를 하여 식재료의 낭비를 최소한으로 하려 노력하고 있어요.

이런 저의 요리 철학과 딱인 브랜드 두부놀라와 그래서 더욱 즐겁게 기획하고 진행한거같아요🩷

새로운 패키징의 #두부놀라
📌와디즈에서 10월31일 판매시작하니, 알림설정과 많은 관심 부탁드려요🙆‍♀️

궂은 날씨에 먼 시골까지 와주셔서 너무 감사해요💜💜
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#쏭아지메쿠킹클래스

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제가 5분 만에 할 수 있는 초간단 간식 알려드릴게요❤

안녕하세요❤ 하이 맘🤱이에요.

인스타를 하면서 올테언니의 레시피를 따라 해보고 싶다는 생각이 한두 번 아닌데, 이건 정말 찐으로 쉽더라고요👍
🪅 재료 : 맛살 10개, 전분 한 컵, 물 1/4컵, 식용유
🪅 만드는 법
1⃣ 맛살 3등분 해서 잘라주세요.
2⃣ 전분 한 컵, 물 1/4 컵 넣어 반죽 만들어주세요.
3⃣ 식용유 두르고
4⃣ 맛살을 반죽에 묻혀 노릇노릇 익혀주면 완성이에요

찐 인친 여우 자기님 그릇에 담아 먹으니 더 맛도 최고 바삭바삭한👍식감이 저를 미치게 하더라구요😆

여러분들도 오늘 힘내시고 늘 응원합니다❤️

🏷 @always_table
🏷 @yeowoojagi_hanna

#튀김 #분식 #쉬운요리 #간편레시피 #쉬운레시피 #홈술 #맥주안주 #튀김레시피 #간식레시피 #간식 #야식 #홈쿡 #집밥 #반찬 #아이반찬 #냉털 #맛살튀김 #hi_mom1004

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20231225 우연히 눈에 띈 간단한 케이크 레시피. 우유무스케이크 간단하고 맛있어서 팔로우하고 새로운 음식에 도전해야겠다. ^^

#오늘의좋은일 #todaysgoodthing #홈메이드케이크

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4

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#마지막영상이킬포 #볼륨을높여요
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어향가지는 @always_table 님 레시피 보고 했는데
보통 전분물 묻혀 튀기는거로 알았거든요?
근데 밀계빵 해서 튀겼더니 고소달큰해서
소스없이도 맛있으면 끝난거죠😆👍

맛있으면 웅웅 되는 말벌 오빠랑 밥먹는 영상 속
제가 질문하는데 말은 안하고 젓가락만 콕콕 출현하는거
자기 웅웅 거리는거 찍는거 눈치채고
대답안하고 ㅋㅋ 젓가락표현한거예요 😁😁
그리고 엄청 열심히 먹다가

👰🏻‍♀️: 맛있긴 진짜 맛있네. 조금 더 있어!
🤵🏻: 얘(가지튀김)가 더 있다고?
👰🏻‍♀️: 응!!
🤵🏻:애껴먹지 않아도 되겠군..ㅋㅋ

아까워서 천천히 페이스 조절중이였더라구요🤣ㅋㅋ
계획형 인간 말벌 로미홍💛

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#닭꼬치레시피🍢

▫️재료▫️
-닭다리살 정육 350g
-대파

•닭고기 밑간
-소금,후추 약간씩

•데리야끼소스
-진간장4T, 설탕2T, 물엿2T, 후추약간, 물6T
-전분물2T정도 (전분:물 비율 2:3)

▫️조리법▫️
1.닭고기는 씻고 물기 제거 후,
꼬치 끼기 좋은 사이즈로 자르고 밑간 해놓는다.
2.대파도 꼬치끼기 쉽게 잘라 놓는다.
3.데리야끼 소스 만들어 놓는다.
(소스가 끓으면, 전분물을 조금씩 넣어 농도 맞춘다.)
4.다른 후라이팬에 대파를 굴려가며 굽는다.
5.후라이팬 닦고, 껍질부분부터 굽다가 뒤집어서 굽는다.
(기름기 생기면 키친타올로 닦아낸다.)
6.고기가 어느정도 익으면, 준비한 데레야끼 소스를 넣고
양념이 스며들게 다 익혀준다.
7.꼬치에 끼우고 토치로 불맛 입혀주면 완성!!

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#가지튀김 #어향가지 #어남선레시피
#닭꼬치 #야식메뉴 #콩나물잡채 #저녁밥상

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❣️함께했던 기쁨이 컷던
@ham.artham 님의
햄볶는 도시락 클래스

햄님의 피드에는 귀여움과
순수..행복이 있어요.🐨

음식으로 이쁘고 귀여운
작품을 어떻게 만들지?
또 아이디어는 어디서
나오는걸까?
항상 궁금했었죠 ㅋㅋㅋ
(아마 다른분들도 마찬가지일듯)

그런데 클래스를 한다니..
무조건이죠..게다가 귀욤도시락👍
캬~~~~~~~🥹

첫클래스라서 살짝 긴장하신 햄님
하지만.. 햄님 특유의
따뜻함과..세심한 배려로 이쁜
도시락 만들고 왔어요
(완성된 도시락 보구
딸이 사진찍고 이쁘다고 난리치며
있는자리에서 다먹음..맛도있음👍)

눈 붙이면서 웃고. 옥수수 초밥
만들면서 진땀 흘리고. 꽂만들면서
행복했답니다.🥹

너무 재밌게 시간을
보낸거 같아서 완전좋았어요.

@ham.artham
@moms_fresh_
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@cook_hwaja
@julnbar
@always_table
@cookbly

🥟곰돌이 만두는 햄님의 시연
🐻캐릭터 유부초밥은 실습

아트햄님의 따뜻한배려와
귀욤귀욤 캐릭터음식을
만들며 행복한시간을
느껴보고 싶으신 분들께
꼭 추천드립니다 👍

#푸드아트클래스 #캐릭터도시락클래스
#아트햄#아트햄볶는시간#캐릭터음식

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