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Anna Bazzani

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Rome, a meeting point for Italian gastronomy. On Tuesday, the Technical Symposium *“Stelle della Ristorazione Academy 2026”* brought together members of the APCI community for an important moment of dialogue, exchange and shared vision for the future of Italian gastronomy. A sincere thank you to the organisers for creating such a meaningful occasion for the professional community. APCI UK is proud to contribute to this international network, promoting the values, professionalism and excellence of Italian cuisine worldwide. Together we continue to strengthen the future of our profession. APCI UK, ambassadors of Italian cuisine around the world. 🇮🇹👨‍🍳 — Roma, punto di incontro della ristorazione italiana. Martedì, nella prestigiosa cornice del Simposio Tecnico *“Stelle della Ristorazione Academy 2026”*, si è svolto un importante momento di incontro e confronto per la grande famiglia APCI. Un sincero ringraziamento agli organizzatori per aver reso possibile questo importante momento di condivisione per la comunità professionale. APCI UK è orgogliosa di contribuire a questa rete internazionale, promuovendo nel mondo i valori, la professionalità e l’eccellenza della cucina italiana. Insieme continuiamo a costruire il futuro della nostra professione. APCI UK, ambasciatori della cucina italiana nel mondo. 🇮🇹👨‍🍳 #apciregnounito #APCIChefs #ItalianChefs #ItalianCuisine #StelleDellaRistorazione
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✨ Les Toques Blanches d’Honneur – Milan Edition 2025 ✨ Deep roots, full hearts, and eyes set on the future — what an unforgettable congress! Two days overflowing with emotion, learning, shared smiles, warm embraces, and truly meaningful recognition. ✨ Our heartfelt thanks go to everyone who, with passion, professionalism, and contagious enthusiasm, helped make this #congress genuinely one of a kind. 🌍🤍 #APCIChef #GalaDinner #Culinary #ChefLife #FoodPassion #APCI #apciuk
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✨ Milàn l’è un gran Milàn ✨ Si è appena concluso il Congresso Nazionale #APCI 𝑳𝒆𝒔 𝑻𝒐𝒒𝒖𝒆𝒔 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆𝒔 𝒅’𝑯𝒐𝒏𝒏𝒆𝒖𝒓; due giornate intense, ricche di incontri, formazione e ispirazione. Una vera celebrazione della nostra #APCI Family, dei nostri cuochi, della loro carriera. 📸 Questa foto in 📍Piazza Duomo è solo un assaggio di ciò che abbiamo vissuto insieme. La fotogallery ufficiale arriva presto… 𝙨𝙩𝙖𝙮 𝙩𝙪𝙣𝙚𝙙! 💙 • • • #APCIchef #gallery #food #exoerience #milano #lestoquesblanchesdhonneur
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