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Ansitz Steinbock 🗝️****s

@ansitz_steinbock

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⚜️ historic hotel & restaurant, 1750
⚜️ 12 luxury suites, finest design
⚜️ gourmet👨🏻‍🍳 @chef.tschager.rene
⚜️ fine wine @corkywinkler @juri_erlacher

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Eine wundervolle Herbstwanderung 🍂🐶
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#mountains #southtyrol #dog #autumn #hike

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While everyone's fighting drunk college kids for pool chairs at overpriced resorts, you could be hiking through wildflower meadows, sipping locally-crafted wines, learning how to make traditional Tyrolean dumplings, and returning to the Ansitz Steinbock—a 15th-century Dolomites castle turned boutique hotel in South Tyrol.

This is one of the best spring break destinations you've never considered. Perfect temps, no crowds, and a family-owned castle with in-room saunas, award-winning dining, and beloved Dolomites hiking trails right through the village.

Everyone has different ideas of where the best places to stay in the Dolomites might be, but the Ansitz Steinbock strikes the perfect balance of stately alpine elegance and real history. And spring in the Dolomites reaches a whole new level when your home base is a literal castle. 💁

Looking for places to go for spring break that aren't the same old beach trip? Head to our link in bio. ✨

#Steinbock #AnsitzSteinbock #SpringBreak #TheDolomites #SouthTyrol #Italy #CastlesofEurope

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Mura del Quattrocento, dodici suite e una nuova Chiave.

Castel Ansitz Steinbock, a Villandro, conquista la sua prima Chiave Michelin nell’edizione 2026 della Guida.

Tra pietra antica, legni centenari e design contemporaneo, la visione di Elisabeth Rabensteiner prende forma in un’ospitalità intima e ricercata, immersa nel paesaggio della Valle Isarco.

Il racconto continua a tavola con La Lumosa: quattro tavoli e la cucina del giovane chef René Tschager, in un incontro tra territorio e creatività.

📍 Villandro, Alto Adige

#AnsitzSteinbock #ChiaveMichelin #AltoAdige #ValleIsarco #villandro

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She moved quietly through the old house as afternoon light followed her from room to room. No one would have known she was waiting for him. But love has its own kind of silence—the kind that remains in a woman’s eyes long after the person she longs for has disappeared

~🤍~

Anima mea @dgrigone
@art_by_juozux

#art_by_juozux #parentsof5kids #timetogether #ourstory #lumixphotography

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Wenn der erste Bissen schon die Geschichte der ganzen Region erzählt.
Essen auf Reisen ist für uns so viel mehr als reine Nahrungsaufnahme. Es sind die Momente, in denen Leidenschaft, Haltung und beste regionale Zutaten auf dem Teller zusammenkommen. Vom intimen Fine Dining an nur vier Tischen bis hin zu vielseitiger Haubenküche mitten in den Bergen – diese vier Charmingplaces sind allein schon wegen ihres Geschmacks eine Reise wert.

@das_edelweiss_salzburg_resort: Exklusive Vielfalt in Großarl: Von der Haubenküche im Steakhouse über frische Sushi-Kreationen bis hin zu regionalen Klassikern.

Mit der Standseilbahn hinauf zum Genuss ins @artdecohotelmontana: 15 Gault-Millau-Punkte, inspiriert von der Tessiner Küche, gepaart mit grandiosem Panoramablick über den See.

Drei-Hauben-Küche mit Blick auf die Zugspitze im @hotelpostlermoos. Hier treffen Tiroler Traditionen auf fernöstliche Akzente und einen Weinkeller mit über 1.000 Etiketten.

Historisches Gotik-Anwesen aus dem Jahr 1200 im @ansitz_steinbock. Das intime Fine-Dining serviert modern interpretierte Südtiroler Klassiker an nur vier Tischen.

finedining
kulinarik
boutiquehotel

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@ansitz_steinbock in Villanders/ Villandro brings historic charm and refined comfort together in the heart of South Tyrol. ✨

Set within a beautifully restored 15th century residence, the hotel offers just 12 individually designed rooms and suites, creating an intimate and exclusive atmosphere.

From the Royale breakfast to alpine five course dinners made with local ingredients, every stay is shaped by quality, flavour and genuine South Tyrolean hospitality. With the Villanderer Alm, Brixen and Klausen close by, unforgettable experiences await in every season. 👑

#selectedhotels & #luxurychalets - handpicked and exclusive 👑
#selectedchalet #exclusivehotel #luxushotel

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ITALIEN
Travel Journal
No.1 / SÜDTIROL
🌸
Stefan @glowaczstefan und ich schwänzen mal wieder das Oktoberfest und sind gerade mit unserem Auto auf dem Weg nach VENEDIG zur Kunst-Biennale @labiennale , welche alle zwei Jahre stattfindet.
Wir sind sehr gespannt, was wir diesmal dort erleben dürfen.
Heute Mittag haben wir einen Lunch-Stopp in der Nähe von BRIXEN im Restaurant KIRCHERHOF @kircherhof eines Bauernhofs gemacht, wo wir auf der schönen Terrasse vorzüglich gegessen haben.
Danach sind wir noch 30 Minuten weiter zum HOTEL ANSITZ STEINBOCK @ansitz_steinbock gefahren, in dem wir heute übernachten und auch zu Abendessen.
Ich berichte Euch morgen in meinem Travel Journal No.2 mehr darüber.
🌸
#tanjavalerientravel
@tanja_valerien_podcast
#sudtirol
#italien

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Das Auge reist mit.
Der Autor Alain de Botton sagt: Gute Architektur unterstützt das gute Leben. Und genau das spüre ich jedes Mal, wenn ich ein Hotel betrete. Ein Raum ist nicht einfach nur da. Er macht etwas mit mir. Er gibt mir Ruhe oder er strengt mich an.

Für unsere Kollektion suche ich Orte, an denen sich jemand wirklich Gedanken gemacht hat. Nichts von der Stange. Keine reinen Trends. Fünf dieser besonderen Boutiquehotels stelle ich dir heute vor.

@villakranenbergh in Nordholland. Ein Haus in der Künstlerstadt Bergen am See. "Es ist das Herz, das zählt", sagen die Inhaber. Und das spürst du hier überall.

@zumgoldenenhirschengmunden. 400 Jahre alt, aber absolut im Heute. Mit eigener Kunstsammlung und Fine Dining mitten in der Altstadt.

@hausamturm_sterzing. Ein altes Bürgerhaus. Morgens beim Cappuccino sitzen und einfach zusehen, wie die Stadt wach wird.

@ansitz_steinbock im Eisacktal. Zwölf Suiten in einem gotischen Schloss. Historie trifft Design, Zirbenholz trifft auf feinen Luxus.

@fink.restaurant.suites in Brixen. Ein ehemaliges Kloster. 570 Jahre Geschichte und eine tiefe, fast meditative Ruhe.

top5
boutiquehotel
architektur

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She sat where the light could touch her, but not where the world could reach her—quietly suspended between desire and memory, as though the darkness itself had promised to keep her secrets

~🤍~

Anima mea @dgrigone
@art_by_juozux

#art_by_juozux #parentsof5kids #timetogether #ourstory #lumixphotography

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Unter Villanders verbirgt sich ein Stück Bergbaugeschichte ⛏️🌄
Der Silberabbau prägte den Ort über Jahrhunderte und hinterließ sichtbare Spuren bis heute.

Hast du das Bergwerk schon besucht?

📸: Brixen Südtirol Dolomites Italy, Kloster Neustift, Daniel Mair LIVE-STYLE Agency

#Villanders #Villandro #Silberbergwerk #Bergbaugeschichte #Südtirol #AltoAdige #WusstestDuSchon #Kultur #Geschichte #Genussregion

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The photograph faded beautifully with time, but her eyes remained dangerous—as though all these years later, she still knew exactly what they could do to me

~🤍~

Anima mea @dgrigone
@art_by_juozux

#art_by_juozux #parentsof5kids #timetogether #ourstory #lumixphotography

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She didn’t seduce the room. She merely existed within it, quietly and beautifully, until there was nothing left for the room to do but surrender

~🤍~

Anima mea @dgrigone
@art_by_juozux

#art_by_juozux #parentsof5kids #timetogether #ourstory #lumixphotography

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