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Arnaud Bingoni

@arnaudbingoni

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🌱 Street food, event catering, festival
🌱 Traiteur veggie vegan
🌱 Mariage wedding
🌱 Veggie love 🇧🇪 Bruxelles
#veggiefood
#veggiecafebxl #slurps

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🎄✨ Menu de Noël Slurps 2025 — Edition Limitée ✨🎄
49.5€ par personne • 100% végétalien • Sur réservation uniquement
Quelle joie — et quelle profonde gratitude — de vous présenter l’édition 2025 de notre Menu de Noël, déjà attendue par tant d’entre vous 🩷
Chaque année, vous êtes plus nombreux à célébrer les fêtes avec une cuisine qui allie gourmandise, créativité et éthique. Merci pour votre confiance.
Cette année encore, préparez-vous à vivre un Noël magique, où chaque bouchée raconte une histoire de fête, de chaleur… et de plaisir.

✨ AU MENU — un voyage gourmand exceptionnel
🥂 Zakouskis festifs (3 pièces)
• Tartelette flamecush gratinée
• Mini bouchée à la reine truffée
• Chou farci, rillettes de lentilles et fauxmage gratiné
🥄 Entrée – au choix
• Terrine galantine iodée, crème herbacée & mousseline de topinambours
ou
• Faux gras maison, confit d’oignons à la framboise & brioche gourmande
🍽 Plat – au choix
• Ravioles iodées : algues, céleri-rave, épinards, beurre blanc & wasabi, salicorne & fenouil sauvage
ou
• Tourte de Noël : farce maison, chutney de butternut & châtaignes, cèpes, pâte croustillante et choux embeurrés
🍐 Accompagnements
• Poire confite au vin rouge, compotée d’airelles à la vanille
• Gâteau de pommes de terre aux amandes & estragon
Sauce – au choix
• Crème végétale fine champagne & cèpes
• Vigneronne au Chinon rouge
• Raisin onctueux sucré-salé
🎂 Dessert
Gâteau de Noël : génoise pomme–cannelle, cœur fruits rouges, enrobage chocolat et caramel de fruits
🚚 Points de retrait
• Ixelles – Barn Bio Market : 13h → 14h30
• Uccle – Färm Vanderkindere : 15h → 16h
• Villers-la-Ville : 15h → 16h30
🌟 Offrez-vous un Noël gourmand, éthique et inoubliable.
Les plats sont limitées — les réservations s’envolent très vite ne traîne pas 🫶🌱

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🌟 Découvrez Notre Menu de Noël Végétalien 🌟

Quelle joie et quelle gratitude ! ❤️ Chaque année, vous êtes de plus en plus nombreux à choisir nos menus de Noël 100% vegan, préparés avec soin et amour. Vos encouragements et votre confiance réchauffent nos cœurs, tout comme nos plats régalent vos tables.

🎄 Cette année encore, nous avons imaginé un menu festif, gourmand et respectueux de la planète, pour que vos fêtes soient aussi savoureuses qu'éthiques.

Faites de ce Noël un moment unique, où le plaisir de bien manger rime avec des valeurs qui comptent.

Réservez votre menu dès maintenant et laissez-nous rendre vos fêtes inoubliables 🌟 =>>>> Lien du menu 🩷🌞🎄🎉https://www.slurps.be/menu-de-noel-vegan-a-emporter/

menu

Zakouskis Festif et remplie d'amour
(3 pièces par personne)

-Mini verrine "cappuccino" de bisque d'algues flambée au cognac : Un délice mousseux et parfumé, où la richesse de la bisque se mêle à l'élégance du cognac.

-Mini feuilleté bouchée à la reine, façon vol-au-vent parfumé à la truffe : Un feuilleté doré et fondant, sublimé par la délicatesse de la truffe noire.

-Croquette "cochonne" façon bitterballen de Noël : Une croquette dorée, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur

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Entrées

Terrine galantine iodée aux algues : Savourez cette terrine onctueuse, accompagnée d’une crème citronnée aigrelette, et rehaussée de chips de salsifis croustillants pour une touche de légèreté.

Ou

Faux gras maison : Une sublime alternative végétale, servie avec un confit d'oignons à la framboise, et accompagnée d'une brioche gourmande pour un mariage parfait de douceur et de raffinement.

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Plats

Ravioles aux algues, céleri-rave et épinards : Des ravioles délicates, nappées d’une sauce au beurre blanc végétal, relevées par une touche de wasabi, de salicorne croquante et de fenouil sauvage (dill), pour une explosion de fraîcheur et de saveurs.

Tourte de Noël dorée au four : Une pâte dorée, farcie d’une garniture généreuse de choux verts embeurrés, de chutney de courge butternut et de châtaignes, avec une touche secrète d’amour. Une véritable ode à la fête, riche en saveurs et en textures.
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Nouvelle création uniquement disponible lors de nos événements.

Notre pain saucisse merguez végan, nouvelle création, élaboration d'une saucisse maison, d'une compotée d'oignons au curry indien, des pickles aigre-doux et nos super sauces magiques.

C'était dimanche dernier et à redécouvrir le week-end prochain 🫶🌞✨️🩷🩷🩷🩷

On vous dira où bientôt

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Quel week-end de 🔥🌞super énergie du partage de l'amour, de belle rencontres 🌿

Et des champions de pétanque et de bonne bière 🫶

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A tu déjà goûté A No rwap ."
🌿service catering vegan unique à Bruxelles on vous régale depuis 2007 pour tout renseignement contacter nous 🩷

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..... mes ouiiii Notre Menu de Noël est fin prêt les derniers testé réalisé et il vous sera dévoilé prochainement .vous êtes déjà beaucoup à nous avoir contacté encore un peux de patience 💖🎉 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

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Service event Catering Vegan

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Les Raviolle fraîches faite maison .. tartufata et truffes fraîches que du Love

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Pour événements catering, nous somme À votre service pour vos événements
Société ,privée ,professionnel ,💜

#vegan #veganfood #ecofood
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Retour sur un week-end émouvant
Pour tout renseignement événements Société Bar boissons location matériel tapas, zakouski, buffet,sandwich Buns le tout végétalien

#slurpsbiotraiteur #veggiecafebxl #vegitarianfood #veganfood #vegancatering #veganBruxelles #ethiquefood

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🌞Préparation teste du Jour Potimarron Du jardin
Choux fleur Mauve gratiner fêta Vegan

🥕Accompagnement, pomme de terre vapeur et d'une sauce Curry Aïoli de folie

🤘Bientôt disponible dans Notre nouvelle endroit info Bientôt disponible hâte

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