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Azafrán

@azafran.baja

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Cocina concepto 🌞
EL Supper Club de Tijuana, cenas privadas, catering a domicilio y eventos
Cotízanos por Dm

📍Tijuana Based
Por Natalia Fernández

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Dos días de aprender, comer pan y conocer gente bonita en @peanutbakerymx, Rosarito.
Gracias al chef @aloo_sosa_sanz por el curso de masa madre creativa con Europan Academia @europanmexico.

El olor del pan recién salido del horno es otra cosa 😍😍😍

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@azafran.baja en @bodegasfrubio

Entre viñedos y mesas compartidas documentamos los detalles que dieron vida a esta comida en el corazón del Valle de Guadalupe. 🍇🥘

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Así se vivió nuestra cena maridaje en compañía de @azafran.baja 🍷⁠
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Una tarde de sabores y vinos que elevaron cada momento.⁠
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#BodegasFRubio #ValleDeGuadalupe

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Los mejores momentos siempre comienzan alrededor de la mesa. 🍷⁠
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Este 11 de abril, acompáñanos en 𝙎𝙖𝙥𝙤𝙧𝙞 𝙙𝙞 𝙋𝙧𝙞𝙢𝙖𝙫𝙚𝙧𝙖, una experiencia de cocina y vino junto a @azafran.baja, donde cada tiempo será maridado con vinos de Bodegas F. Rubio en el corazón del Valle de Guadalupe.⁠
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En esta ocasión volvemos a colaborar juntos, ahora desde nuestra vinícola, para crear una tarde pensada para compartir buena mesa, vino y conversación en el Valle.⁠
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📍 Bodegas F. Rubio, Callejón de la Liebre Parcela 70, 22755 El Porvenir, B.C.⁠
⏰ 3:00 PM⁠
🗓 Sábado 11 de abril⁠
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→ Lugares limitados. Reserva por DM.⁠
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#BodegasFRubio #ValleDeGuadalupe

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#azafranbaja #culinaryexperience #love @azafran.baja @nataaliafdz 🤍 🍽️✨

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-CON AMOR, XINA❤️‍🔥
gracias gracias gracias

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¿Quien dijo que lo creativo solo era cine y pinturas?

La creatividad que floreció en la cocina de @azafran.baja realzó los colores y potenció los sabores en cada platillo.

Escuchar a la Chef @nataaliafdz decir “fue tal como me lo imaginé en mi cabeza” nos recordó por qué creamos, todo empieza en la imaginación hasta que cobra vida.

que magia.

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Así se ve el proceso creativo detrás de cada platillo que se sirve en @azafran.baja 🥧🌟, que magia poder documentar y probarlos.

Chef @nataaliafdz crea un ambiente cálido junto a su equipo, y esa energía se transforma después en los platillos que llegan a la mesa de sus comensales.

Gracias por darnos el privilegio de vivirlo. Nuestro paladar y corazón están satisfechos🤭🤍

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Septiembre de hacerle cartitas a mis amigas, comer mucha pizza & hacerme fan de bandalos chinos 💌🎶

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@azafran.baja more matcha supper club 🍵💚
cena de 5 tiempos en donde incorporaron el matcha a cada platillo de una manera diferente, acompañados de un drink de matcha con lychee y prosecco 🍸
se comió rico y se convivió agusto 🕯️

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¡Visita Silvestre en la Col. Marrón!

📍Río Balsas 2330, Col. Marrón
⏰ Dom. - Vie. / 8a > 8p

EVENTOS:
¡Este domingo - 6 de abril a las 10 a.m.!
Silvestre 🌿 Coffee ☕️ Party 🎉 con @deejayvega

¡Próximo domingo - 13 de abril a las 10:30 a.m.!
Silvestre x @azafran.baja SUNDAY 🍳BRUNCH ☕️

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