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美月 Bar Memoon | 東區酒吧

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📍Taipei, Taiwan Bar Memoon 美月/ 以下餐點及價位 功夫雞卷襯口水雞醬汁 $350 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡雞肉使用醉雞，很厚實不是薄薄一片那種，越嚼越能感受到濃郁的紹興酒香在口腔裡慢慢展開，搭上口水雞醬之後，麻香酸辣立刻提味，整體清爽但又夠味🐔 金沙山苦瓜 $320 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡上面的球是炸豆腐，但口感超像馬鈴薯，綿密中還帶點蔬菜的脆感，底下是金沙醬和苦瓜，苦瓜完全不苦！感謝金沙醬微甜鹹香的努力，苦味整個被壓下去了🤩 ps.這道是素的 港式蘿蔔糕佐辣味皮蛋醬 $280 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡蘿蔔糕外皮炸到金黃酥脆，裡面是有硬度、有嚼感的，搭配的辣味皮蛋用 XO 醬去炒，綿滑中帶點鮮辣感，很涮嘴！這醬我們喜歡到跟店家推薦應該出一道搭配玉米餅🤣 辣味鮮蝦鴨胸蛋黃麵 $420 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡 辣度感覺有到中辣！會留在喉嚨的那種，蠻下酒的，口味上莫名的吃出玉米濃湯的感覺，但是是喜歡的，奶奶的反而讓辣變得更順口，另外想稱讚他的蝦，鮮度很明顯，是有用心挑過的🍝 蘋果樹下的牛頓（蘋果木）$450 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡 前段是柔和的蘋果香，甜而不膩，尾韻則帶出淡淡的煙燻木質香氣，慢慢的把前面的甜味收起來，讓整杯喝起來更有層次也很耐喝🌳 豐收祈願（蘋果）$400 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡 是一杯帶有清爽氣泡感的蘋果威士忌！果香是輕盈的那種，像把蘋果的甜、香、清新全部濃縮進一杯調酒裡🍎 蘋果的歸宿（蘋果派）$480 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 💡補充💡 上面直接放了一顆大蘋果果凍，很吸睛，酒本身喝起來有微微的酸度，加上肉桂香氣，真的有像蘋果派的感覺🥧～ 天籽的耳語（香菜籽） $400 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡清爽氣泡型，第一口是葡萄柚的酸甜感，果香很明顯，尾韻會慢慢帶出一點淡淡茶感，有點微澀，但剛好把果香收得很乾淨 別有洞天（蓮藕）$480 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 💡補充💡這杯做法和Ramos Gin Fizz一樣上面會浮起一層厚厚的奶泡，整體風味很像帶有乳酪風味的酸奶，還會透出夏威夷豆的堅果香，喝起來很滑順，很像一杯帶有酒精的堅果奶 🌰 成真夢想家（水餃）$400 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 💡補充💡是有 pairing 的調酒！像在吃一顆解構版的水餃！酒是韭菜豬肉餡的味道，小點則像餃子皮和內餡的實體化。小點是炸過的酥脆餛飩皮，搭配川燙豬絞肉，再加上麻油美乃滋、開心果粉等調味，酒單喝會有韭菜豬肉鹹香的衝擊感，但跟小點一起入口，那個肉餡風味瞬間合體！喜歡！🥟 整體 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🗺️ 台北市大安區大安路一段51巷21號 🚇 捷運忠孝復興站4號出口 ☎️ 0981-615-121 ⏰ 週日至週四 18:00-01:00 週五至週六 18:00-02:00 🍽 2025.06.27到訪用餐 💡補充💡很難得可以找到一間調酒和餐點都優秀的店家，朋友直接從7點坐到半夜1點打烊🤣～他們家的酒很特別，使用天時/地利/人和，圓滿的概念，傳達食材的永續生命歷程，就像「蘋果木」長出「蘋果」再被製成「蘋果派」的感覺，是一個循環～不只好喝，也帶給大家意想不到的調酒體驗🍹 🔞未成年請勿飲酒🔞 #4foodie #4foodie台北 #BarMemoon美月 #調酒 #台北美食 #台北餐酒館 #台灣美食 #忠孝復興 #台北餐廳 #4foodie忠孝復興站 #4foodieforfoodie #4foodieinTaipei #4orfoodie ©️版權所有，不得轉載copyrights reserved
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很久沒好好拍食物了 這間不僅料理好吃 擺盤和食材的配色都超級漂亮 吧台也沒有雜亂的燈光整體乾淨明亮舒適 大推港式蘿蔔糕佐皮蛋醬 @bar_memoon #台北美食 #台北餐酒館 #台北酒吧 #bistro #foodporn #foodphotographyً
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Memoon 美月， 是一間為了延續母親的愛，而誕生的店。 五月的那一個星期天，曾是最害怕面對的日子。 如今，不只不抗拒，甚至期待它的到來。 那種—— 比誰都更想要再過一次母親節的心情， 現在可以用自己的方式，陪伴更多人好好過一次。 ————————————————————————— 📣剛好，五月新菜也上線了。 記憶裡熟悉又溫暖的家常味，用西式手法翻轉重現，帶來更細緻且耳目一新的獨特體驗。 5/10（Sat.)、5/11(Sun.)歡迎帶媽媽、或帶那個和媽媽一樣重要的人來過母親節， 📌於訂位時備註「帶家人過母親節」， 我們會準備一份來自 美月 的小小心意♥️ 這份心意，只留給願意陪媽媽好好吃一頓飯的人。 一起吃飯，是最簡單的陪伴方式， 與媽媽的這一天，值得被好好記下來。 📌喔對了！ 這週三起，我們恢復18:00開始營業！ 點擊首頁連結即可預訂位子，記得訂位好讓我們能為您精心準備。 #Memoon美月 #母親節快樂 #週三起恢復六點營業 #五月新菜上線 #家常菜精緻化 #記憶裡的那道菜 #東區餐酒館推薦 #memory #moon #taipeibar #cocktailbar
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【Bar Memoon 美月 × 壱食山榼 MidnightdinerBar】 只剩最後六場✨✨ Only 6 Nights Left 📍活動日期｜Event Dates 4/23 (Wed)、4/24 (Thu)、4/25 (Fri) 4/26 (Sat)、4/29 (Tue)、4/30 (Wed) 📍限定菜單供應時間｜Menu Hours 19:00–23:00 📍地點｜Location Bar Memoon 美月 台北市大安區大安路一段51巷21號 No. 21, Ln. 51, Sec. 1, Da’an Rd., Taipei 電話｜Phone｜0981-615-121 📍四月份營業時間｜April Opening Hours 平日 Weekdays｜19:00–01:00 假日 Weekends｜19:00–02:00 （週一公休） 📍低消｜Minimum Charge 平日 Weekdays｜NT$500/per 假日 Weekends｜NT$800/per 📍座位有限，建議提前訂位 Seats are limited. We recommend booking ahead. #TaipeiBar #LimitedMenu #DrinkAndDine #BarMemoon #壱食山榼 #MidnightDinerBar #台北餐酒館 #大安區美食 #東區餐廳推薦 #台北酒吧推薦 #台北美食 #TaipeiFoodie
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酒單以【天、地、人】之圓滿呼應著品牌以及店內主視覺月亮為發想，以食材不同的生命階段構築出天、地、人一圓： 天：食材從天降臨時之原生初始狀態，一粒籽、一根木。 地：食材從地向上蓬勃生長後的型態，成莖葉、成果實。 人：食材透過人類的巧手，再製幻化為日常熟悉的佳餚。 主要概念除了想展現食材美麗的生命旅程外，也希望透過這樣的方式讓大家更了解日常食材有更多廣泛運用的可能性，從而將【愛食、惜食、全食物利用以及減少浪費】的永續理念，輕鬆地推廣至每個人的生活之中。 永續，應該是要更簡單、更日常地存在。 至於這次發出的【天-香菜籽、地-香菜、人-豬血糕】 這裡就不多加介紹了，歡迎大家來店裡嘗試：） Our menu follows the cycle of Nature, Growth, and Creative, inspired by our brand and the moon that defines our visual identity. It represents the different life stages of an ingredient: • Nature – The origin, where ingredients exist in their purest form—a seed, a piece of wood. • Growth – Growth, as they flourish into stems, leaves, and fruits. • Creative – Transformation, as human hands craft them into familiar flavors and dishes. More than celebrating the beauty of an ingredient’s journey, we hope this concept sparks a deeper appreciation for familiar ingredients and their many possibilities. In doing so, ideas like mindful eating, reducing waste, and making full use of ingredients become second nature—because sustainability should be simple and effortless. For this edition: Nature – Coriander Seeds, Growth– Coriander, Creative – Pig’s Blood Cake. No spoilers—come taste it yourself! ：） #barmemoon #memory #moon #bar #cocktail #taipeibar #newbar #taiwan #sustainable #corienderseeds #corienderleaves☘️ #美月
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2/16下午 Sun Moon Project 三方聯彈✨ 來自Raw Taipei 的甜點師Sandra 將提供四道甜點 Paring 三杯熊拔咖啡/咖啡調酒 + 一杯美月最受歡迎的調酒 活動時間:2025年2月16日(週日) 下午13:30-16:00; 14:00-16:30 活動地點: Bar Memoon 美月 每席$2000 （不收服務費） 💡只剩五席 訂位表單連結： https://reurl.cc/KdWgkR #barmemoon #dessert #coffee #cocktail #memo #moon #instagood #taipei
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情人節特別企劃-Sun Moon Project 《12席限定》 hi ！新年快樂，again!( &元宵節快樂～) 今年蛇年是熊拔進入咖啡競賽領域的第十五年，小有所成也已經過了一輪生肖了。 開春我們有一個大膽的想法，為眾多想喝咖啡又想喝調酒的大家安排了一個新的嘗試： 情人節週日的午後，好像也可以來一點什麼甜甜蜜蜜的東西…..(狗糧除外) 所以延續了去年底的兩場不同形式分享會，我們邀請到了2022台灣愛樂壓大賽季軍，也是原RAW Taipei 、日本金澤 Respiracion 甜點師 Sandra儀雯，利用他去年底發想的秋冬季節甜點，來跟咖啡與調酒做一個甜點搭配的餐會。 另外，我的酒圈好朋友小草以創辦人的身份2024跨2025年前在東區開了一間新的酒吧，以母之名，就叫做 #美月 ，顧名思義店裡有美麗的月亮，好喝的調酒，當然還有對媽媽滿滿的愛。 余市(，比宮城峽更好喝....) (誤) 於是，我們選在情人節後，16日的下午進行一組四道Sandra甜點，三杯熊拔咖啡/咖啡調酒＋一杯美月最受歡迎的調酒，做餐搭酒嘗試，也是我們三組人馬的Jam。 以下是這回活動的資訊： 活動時間:2025年2月16日(週日) 下午13:30-16:00; 14:00-16:30 活動地點: Bar Memoon 美月 每席$2000 訂位表單連結： ➡️➡️➡️ https://reurl.cc/KdWgkR #baristalife #coffeecocktail #coffeeingoodspirits #foodpairing #dessert
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Cheese Garnish of cocktail!!! ✨🍸 #cocktail #bartender #memories #moon #barmemoon #kitchen #bar #instafood #taipeibar #instadaily
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教你怎麼把福氣吃進身體裡！ #bartender #cocktail #bar #memories #moon #instafood #reelsinstagram #kitchen #dessertporn #homemadecooking
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2025年第一天，新年快樂❤️ 2024年的下半年，套一句夥伴曾說過的話：「怎麼感覺所有最衰最不可能發生的事都發生在妳身上了！」 想想這一路走來，有好多好多的故事可以說，雖然充滿著各種困難和辛苦，但還是很感激人生有這樣的一段經歷與體驗。 回頭看看這個不斷遇到挫折的旅程，也許有很多還可以再做得更好的地方，但看著不斷在學習跟成長的過程，倒也是感到還算滿意與幸福喜悅。 現在的自己，在自己待了將近十年的東區，先是在East End、再來是吧沐，都是我人生工作最精華成長最多的時期，我最熟悉也最愛的這幾條街，開了自己的一間店。 完成了對母親的承諾，也有了一個新的歸屬。 未來還希望能完成許多事情，繼續享受人生，不要白活！ 2025年希望我愛的人們、身邊的夥伴們，都能平安順利、幸福快樂。
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